30 Eylül 2012

Pekmezli Armut Tatlısı


Sonbaharın ilk ayını da geride bıraktık... Aslında neredeyse yılın sonuna geldik. Kışa girmeden bana hep nedense kış başlangıcını hatırlatan armudun çok kolay ama çokta lezzetli bir tarifini paylaşmak istedim...
 
Gereken Malzemeler :
4 adet büyük boy armut
3/4 su bardağı pekmez (keçiboynuzu pekmezi kullandım)
2-3 adet karanfil
1 adet yıldız anason
Üzerine:
Kaymak  veya dondurma, antep fıstığı
 
 
Hazırlanışı :
Armutları yıkayıp kabuklarını soyun, boyuna ortadan ikiye kesin ve çekirdekli kısımlarını çıkarın.
Yayvan bir tencereye dizin.
Armutların üzerini geçecek kadar su ekleyip anason ve karanfil ilavesi ile orta ateşte armutlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Üzerine pekmezi gezdirip suyunu çekinceye kadar pişirin.
Ilınınca servis tabağına alıp kaymak ve fıstık ile servis yapın.
 
Tarif Lezzet Dergisinden uyarlanmıştır.
 
 

12 yorum:

Derya Sezgin dedi ki...

Mine'cim gecenin bu saatinde görmem
pek iyi olmadı bu muhteşem tatlıyı:)
Ellerine sağlık,öpüyorum sizi...

Nursevin'ce Lezzetler dedi ki...

ne güzel. denemeliyim. elelrinize sağlık.

mutfagabuyrun dedi ki...

çok güzel bir tatlı olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

mine dedi ki...

armut ve ayva tatlısı denemek istediklerimdendir hep şekersiz pekmezle denemek keyifli olacak ellerine sağlık becerikli adaşım

Heyyfi dedi ki...

Çok çok teşekkür ederim. Bu tarif benim için hediye gibi oldu.
Çünkü hem sağlıklı hem de tatlı oluşu yaşam tarzım açısından işimi çok kolaylaştıracak.
Bu tür tarifleri bekliyoruz, tekrar çok teşekkür ederim ve ellerinize sağlık.
Sevgilerimle...

bir kase lezzet dedi ki...

canımcım ellerine sağlık .
olsada yesek.

Deniz dedi ki...

Meyveli tatlıları çok severim, bu da çok değişik bir tarif. Daha önce şerbette pişmiş görmüştüm ama pekmez çok farklı geldi. Kaymakla da çok lezzetli olur gerçekten.
Müthiş görüntü. Ellerinize sağlık.

Ihlamurcum dedi ki...

Seker dusmani kocama uygun, ilk firsatta deneyip,blogumda paylasmak isterim,izninizle.YApinca tekrar size haber veririm,sevgilerle.

Kanelo Cookies dedi ki...

Çok güzel bir tatlı olmuş,nefis görünüyor.Ellerine sağlık.Mutlu haftalar olsun inşallah,sevgiler:)

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Arumutu çok severim ama muffinden başka bi tatlı yapmadım henüz.Denemeli:)

Ellerine sağlık ablacım..

çeşnici Handan dedi ki...

Harika olmuş çok beğendim ellerine sağlık canım afiyetler olsun.

Mutfak Havlusu dedi ki...

Tam anneme göre bir tatlı
seni dinleyip denemeli sonra annemi de mutlu etmiş olmalı,bir taşla birkaç kuş dedikleri bu ama biz kuş vurmayalım:-)
ellerine sağlık olsun,selamlar.

theme design by GeCe