30 Kasım 2012

Lorlu Bademli Turta





Haftanın son lorlu tarifi, lorlu bademli turta. Yapımı çok kolay, yerken hissettiğiniz badem ve lor tadı ise harika...
 
Tarif Gülhan Kara'nın Çay Saati isimli kitabından alınmıştır.

Gereken Malzemeler :
2 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı toz badem
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 çay bardağı süt
2 çorba kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
250 gr tatlı lor peyniri
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu

Üzerine:
1 adet yumurtanın beyazı
2 çorba kaşığı toz şeker


Hazırlanışı :
Yumurtaları toz şeker ile birlikte mikserle çırpın.
Yağ, süt, lor peyniri ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.
Un, toz badem ve kabartma tozunu ilave edip biraz koyu kıvamlı bir kek hamuru haline gelinceye kadar karıştırın.
Hamuru yağlanmış küçük tart kalıplarına paylaştırın (15 cm çapında iki adet tart kalıbı kullandım).
Üzerlerine çırpılmış yumurta beyazı sürüp şeker serpin.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında kürdan testi yaparak pişirin.
Ilınınca servis yapın.


19 yorum:

Derya Sezgin dedi ki...

Minecim günaydın nefis görünüyor turtalar ellerine sağlık.Hayırlı cuma
lar diliyor öpüyorum sizi...

Nursevin Sönmez dedi ki...

Ellerinize , ruhunuza sağlık. Çok güzel görünüyor. afiyetler olsun.

Atike Momini Ziya dedi ki...

canım Mineciğim harika görünüyor ... sabah sabah nasılda çekti canım, kokusunu bile duydum sanki. o kadar yanii...:)ellerine güzel paylaşımına sağlık. içten sevgiler...

NzlGl dedi ki...

Mineciğim
bu lor peyniri ile şahaneler yaratıyorsun, eline sağlık olsun, sevgilerimle

muhabbetsofrasi dedi ki...

Gülhan hanımın tarifleri güzel oluyor gerçekten

sende çok güzel yapmışsın

eline sağlık canım

Limonlu Kek dedi ki...

Mine'cim güzel sözlerin beni çok sevindirdi, çok teşekkür ederim, karşılıklı olduğunu bil ayrıca :) Hep beraber daha pek çok yıllara inşallah. İzmir'e kocaman sevgiler :))

Julia dedi ki...

Cok guzel olmus canim... Ellerine saglik

Hayat Mutfakta Guzel dedi ki...

güzel tatlı bir lorla süper olur eminim, görüntü ben nefisim diyor zaten, ben de güzel bir lor bulunca mutlaka deneyeceğim...ellerinize sağlık...

nursen aksoy dedi ki...

Minecim çok güzel olmuş..Lorlu lezzetlere bayılıyorum..ellerine sağlık..

sekermutfağımız dedi ki...

Merhaba,
Lorlu Bademli Turta nefis görünüyor, eminim tadıda çok güzeldir.Ellerinize sağlık

Sevil Şahin dedi ki...

Minem ne yaptın sennn şahane olmuş ellerine sağlık..

Cevver dedi ki...

Nefis görünüyor.Pufuduk pufuduk kabarmışlar.Eline sağlık canım :)) Arkadaki kalıbın rengine bayıldım :))))

Tombul Tarifler dedi ki...

çok güzel görünüyor elinize sağlık
mutlu haftasonları dilerim...

tarih84 dedi ki...

nefissss bayıldım erken başladı yılbaşı tarifleri:) Görüntü harika.

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

İçine badem girmiş şey güzel olmaz mı, illa ki olur be Minecim. Hele de senin yorumunla yapıldıysa :)) Ellerine sağlık canımm..

Ege dedi ki...

Lorla yapılan tatlı tuzlu herşeyi çok seviyorum. sizinde lorlu tarifleriniz harika :)

sarımutfak-hande dedi ki...

hemde bademli :) nefis bişi bu kesin denemeliyim:)
ellerine sağlık canım

hülya dedi ki...

Turta harika görünüyor ellerinize sağlık...

Serapin mutfagi. dedi ki...

Eğer evde toz badem olsaydı mutlaka deniycektim yarın. Harika birsey bu ellerine sağlık.

Sevgiler...

theme design by GeCe