Sakin, keyifli, koşuşturmadan geçen neredeyse evden hiç çıkmadığım bir hafta sonunun ürünü bu kurabiyeler...
Yoğun, koşuşturmalı, her yere yetişmeye çalışırken neredeyse kırk parçaya bölündüğüm bir haftadan sonra hiç evden çıkmadan, tarifler deneyerek, başlamak isteyipte elime alamadığım kitabımın ilk sayfalarını keyifle okuyarak geçti bu hafta sonu. Aylardan sonra hiç alışık olmasamda "evde oturmakta güzelmiş" dedim...
Bu hafta tuzlusundan tatlısına lorlu tarifler haftası olsun diyerek ilk lorlu tarifim lorlu tuzlu kurabiye . Tuzlu tarif arayanlar, pratik poğaça isteyenler için hem çok kolay hemde lezzetli bir tarif...
Gereken Malzemeler :
250 gr az tuzlu lor peyniri
125 gr tereyağı ( oda sıcaklığında yumuşamış)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı fesleğen
2 adet yumurta ( birinin sarısı ayrılarak üzerine sürülecek)
2 yemek kaşığı ayçekirdeği
Aldığı kadar un
Üzerine :
2 yemek kaşığı ayçekirdeği
1 adet yumurtanın sarısı
Hazırlanışı :
Lor peynirini, yumurtayı ve zeytinyağını pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar karıştırın.
Yumuşamış tereyağını, baharatları ve ayçekirdeklerini ilave edin.
Un ve kabartma tozu ilavesi ile yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurdan cevizden büyük parçalar kopararak elinizde yuvarlayın, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, ayçekirdeklerini serperek önceden 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Ilık veya sıcak servis yapın...
18 yorum:
Lorlu kurabiyelere bayılıyorum..Tuzlusuda ,tatlısıda çok güzel oluyor..ellerinize sağlık..Tarifinizi deneyeceğim..sevgiler
Ellerine sağlık. Kurabiyeler çok güzel görünüyor. Çayın yanında nefis.
Sevgiler.
canım uzuuun zamandan sonra tekrar merhabaa.sayfanı takipteyim ama gel görkiyorum yazmakta o yğun olan zamanlarda olamıyor :/.. iyiki dolu dolu geçen zamanlarımız var yoksa böylesi zamanların tadını anlayamazdık:) hem haketmek gerek keyif yapılan anları dimi gülüm..:) ellerine sağlık kurabiye helede böylesi harika görünüyor. güzelliklerde daha sık görüşebilmek dileği ile... sevgiler...eski dost atike :)
Ellerinize sağlık, afiyetler olsun:)
ellerinize sağlık. hayırlı haftalar.
harika görünüyor.Ellerine sağlık canım.
Minecim mis gibi kokusu buralara geldi kurabiyelerin ellerine sağlık
öpüyorum sizi...
Oh mis gibi. Bende evdeydim bu hafta sonu dinlenemedim ama olsun evde olmak güzel. Eline sağlık canım. Sevgiler
Bu muhteşem görünüyor. Ellerine sağlık.
Yiyenlerede afiyetler olsun.
Sevgilerimle...
çay demledim....
gel içelim....
kurabiyelerde senden...
ellerine sağlık canım...
ohhh bencede mistir bu misss
ellerine sağlık canım
ellerine sağlık sevilmezmi senin elinden mmm mis gibi:)))
Lorlu tarifler gerçekten bambaşka oluyor.
Sizinkide şahaşer şeklinde görünüyor gerçekten.
Ellerinize yüreğinize sağlık.
Sevgi ve muhabbetlerimle..
Mis kokuyordur kurabiyeler şimdi. Ellerine sağlık canım..
Ellerinize sağlık resimden çok lezzetli olduğu belli,Paylaşımınız için teşekkürler.Afiyet olsun...
bayılırım böyle çöreklere. Ellerine sağlık.
Sevgiler
çok güzel olmuşlar, ellerinize sağlık, canım istedi şimdi...
ilk görüşte aşk, çekirdekleriyle fethetti beni eminim nefis olmuştur ellerine sağlık adaşım hayatın keyfini her zaman böyle çıkarman dileklerimle...
Yorum Gönder