22 Ağustos 2010

Nişastalı Kurabiye

Bu çocuklara hiç güven olmuyor. "Kime güven var ki " diyeceksiniz belki ... Ama bu aralar prenseste durum böyle. Bir gün çok beğenip yediği kek veya kurabiye için ertesi gün " çok güzeldi ama ben en çok çikolata şelalesini seviyorum" diyebiliyor. Yani hep aynı şeyi yapsanız hiç sesi çıkmayacak, değişik olunca olmuyor onlar için.

Bahar aylarında Sevgili Zehra ile buluştuğumuzda konu prenseslerden açılınca o da aynı şeyi söylemişti hatta çok güzelde bir ifade kullanmıştı "bu çocukların gözü doymuş artık" diye. Bu kurabiyelerde gözü doymuş çocuklar için değil arada bir kendine bir şeyler hazırlayıp pişirmek isteyen anneleri için...


Gereken Malzemeler:
  • 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı mısır nişastası
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Aldığı kadar un

Çikolata sosu için:

  • Yarım kutu krema ( 100 ml)
  • Yarım paket bitter çikolata ( 40 gr)

Yapılışı :

  • Tereyağını, pudra şekerini ve yumurtayı çırpma teli ile iyice karıştırın.
  • Nişastayı, tarçını ve kabartma tozunu ilave edin. Un ilavesi ile yumuşak bir hamur tutun.
  • Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlak şekil verin.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
  • 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  • Kurabiyeleri fırından alıp ılınmaya bırakın.
  • Çikolata sosu için kremayı ocağa alın, krema ısınmaya başlayınca çikolata parçalarını ilave edin. Kaynamadan ocaktan alın.
  • Ilınmış kurabiyelerin üzerine dilerseniz sıkma torbası yardımı ile veya kaşık ile çikolata sosunu gezdirin.

33 yorum:

Zehra Gürgen dedi ki...

Müge'cim bizim evde aynı, biliyosun işte konuşmuştuk :) kek isterim diyor yapıyorum yemiyor,kurabiye yap diyor bir ben yiyorum :)

bu kurabiyeler tam bize göre gerçekten , çayın yanına bir de sohbeti ekledik mi ohhhh...

ellerine sağlık canım

umutluhayat dedi ki...

ellerine sağlık mineicm.çok sevdiğim bir kurabiyedir.v çok lezzetli görnüyor.sevgiler

Gizemli Tatlar dedi ki...

Kurabiyeler nefis ben de aldım bir tane ellerine sağlık.

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

Minem ellerıne sağlık canım biz yeriz.harıka görunuyor hıc hayır demem :)ahh bu çocuklarr:)sevgıler cok öpüyorum

nesrin dedi ki...

Ellerine saglik. Cyin yanina ne güzel gider. Sevgiler...

yemekaski.com seçil dedi ki...

Ellerine sağlık.. kurabiyeler çok güzel.. iyi haftalar..

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ablacığımm herzaman ki gibi şıklığından zerafetinden ödün vermemişsin, tabağına yansımışş..
kurabiyelerin öyle güzel görünüyor ki kendimi alamadım..
mutlu haftalar dilerim..
öpüyorum sizi:))
sevgiler..

NzlGl dedi ki...

Sakın çocuklar küçük diye böyle olduğunu sanmayın Sevgili Müge hanım

Bizim küçükler !? ( Biri 20 diğeri 21 yaşında) aynılar....
demek ki çocuklar hangi yaşta olursa olsunlar annelerine böyle yapacaklar:)))))

sevgiler, iyi haftalar


Kurabiye tarifinizi aldım özellikle anneler için olması çok hoşuma gitti. Yapacağım ve keyifle yiyeceğim, teşekkürler

Leyla´s kleine Backstube dedi ki...

günaydin sana hayirli ve bol bereketli bir hafta diliyorum
kurabiyeler enfes olmus ellerine saglik
sevgilerimle

sarımutfak-hande dedi ki...

kurabişler harika olmuş minecim ellerine sağlık
mutlu bir hafta dilerim sana

anneanneninemekleri dedi ki...

KURABİYELER NEFİS GÖRÜNÜYOR.BENİM DE TORUNLAR YEDİRENE KADAR AKLA KARAYI SEÇİYORUZ.Şimdiki çocuklar daha bi zor galiba.

Mahperi dedi ki...

Fırsatını bulunca bu kurabiyelerden mutlaka kendime yapacağım. Ellerine sağlık.

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerine sağlık nişastalı kurabiyelere bayılırım.Ağızda dağılır miss

dilek hanımın mutfağı dedi ki...

aynı arkadaşım aynı bir taneside farklı olsa diyicemki bizdemi bir şey var diye . ..yok güzel olmadı sen hep güzel tariflerini misafirlerine yapıyorsun, çocuk işte deyip geçeceksin canım. kurabiyen süper ellerine sağlık selamlar

yetur dedi ki...

yerim ben o prensesi...
mügüşüm anneye kaprismi yapıyormuş...canım benim inan büyüselerde sorunlar hiç bitmiyor...canları sağ olsun bizde bol bol pişirelim...
kurabiyeler çok güzel görünüyor...emeğine sağlık.seni ve prensesim mügüşümü çooookkkk kocaman öpüyorummm.

kemalpaşatatlısı dedi ki...

Mine cim,
Kurabiyeler harika görünüyor, mısır nişastası oranı fazla olduğu zaman ağızda dağılan bir yapıda oluyor ve süper oluyor :))
Kızlar biraz daha nazlı sanırım, ayrıntıya daha düşkünler,hele bir de tek çocuksa...
İyi haftalar canım, mutlu, huzurlu iftarlar...

Yemekçi Nazlı dedi ki...

Benimde çocuklugumdan beri yaptıgım bir kurabiyedir nişastalı kurabiye. Bir yiyen bir daha istiyor :) Ellerinize sağlık

tatesal dedi ki...

Süper olmuş kurabiyeler,çayın yanında ne güzel olur ,ellerine sağlık canımcım...

evatolyesi dedi ki...

Çikolata soslu çok güzel görünüyor.
Ellerinize sağlık:)

çeşnici Handan dedi ki...

Mineciğim ellerine sağlık harika olmuşlar canım.Çocuklara dalıp gerçekten kendimizi unutuyoruz bu nedenle kurabiyelerini daha da sevdim ve yapacağım.

birdutmasali dedi ki...

ehh çocuk işte :)
sende yap pişir , lendin için olsun birazda Mineciğim.
çok güzel görünüyor !

Oznur dedi ki...

minecim kurabiyen harika gorunuyor
ellerine saglik canim

Tümay dedi ki...

dünden beri bilgisayarımda sorun oluyor. dün mesaj yazmıştım aslında bu tarifine ama bilmiyorum sana ulaştı mı Minecim. Amam kısaca resme bakıp yazını okuyunca yine aynı şeyleri hissediyorum. İnsanın annesi herey bu kadar lezzetli yaparsa prensesler ne yapsın:)

derya dedi ki...

Mineciğim bende ilk kez bu kadar geç kaldım kusuruma bakma:))Kurabi
yeler ve sunum harika ellerine sağ
lık kocaman öpüyorum Mügeyi ve anne
sini:))

HamaratAbla dedi ki...

İftar sofralarınız için lezzetli tariflerini hazırlarken, iftar sofralarınızı süsleyen tariflerinizi bizlerle de paylaşmaya ve birbirinden değerli hediyeler kazanmaya ne dersiniz?

Çünkü biz bu Ramazan, Hamarat Abla olarak sofralarınızın lezzet ortağı MAGGI® sponsorluğunda lezzetli ve besleyici Fırında Tavuk tariflerimizi birbirimizle paylaşacağımız bir etkinlik düzenledik ve tarifleriyle bu etkinliği zenginleştirecek katılımcılara bazı hediyeler vermek istedik.

Ayrıntılar için http://www.hamaratabla.com/

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

minem o zaman bu kurabiye benim için gelsin.
Kızım gittiğinden bu yana hiç yapmadım kurabiye şimdi yazını okuyunca ne çok özlediğimi anladım ilk fırsatta yapıcam inş.
bu sefer senden aldığımı yazmayı UNUTMAYARAK :))
canım benim ellerin dert görmesin afiyet bal olsun
sevgiler

yemekbiraşk dedi ki...

çikolata dokunuşlarıyla dahada bir lezzetlenmiş
sevgiler..

Tijen dedi ki...

Mine'ciğim,
Tarhanayı seviyorsan üşenme giriş derim. Toz falan diyorsun ama en temizi kendi yapacağın olacaktır. Dışarıdan alınanların o kadar özenli yapılacağını düşünemiyorum. İnsan yapınca çok gurur duyuyor kendiyle!

FİGEN KARAVAŞ dedi ki...

Mine cim ellerine saglık, yine gorusemedik seninle Özsüt te.İnsallah bir gun denk gelecegiz değil mi:)
sevgilerimle,

Figen Karavaş

Fatoş Öztürk dedi ki...

Merhaba! Ellerine sağlık nişastalı kurabiyeyi çok severim.Çocukların hepsi aynı ne yapalım onlar yemezlerse biz yeriz.Blogunu izlemeye aldım bende beklerim.Sevgiler...

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Hayırlı iftarlar.

Saygılarımla.

neval dedi ki...

tam bir kurabiye canavarı için yapılası bir tarif

paşakızı mutfakta dedi ki...

Kurabiyeler nefis.Ağzım sulandı.İftarada daha çok var.Bir kaç tane alıp kaçtım.Hayırlı ramazanlar..

theme design by GeCe