
Bu rulolarda herkesin sevdiği lezzetlere göre hazırlanabilecek bir tarif . Dilerseniz elma, tarçın karşımı ile dilerseniz üzüm, ceviz ile ya da benim sevdiğim incir, tarçın ve ceviz üçlüsü ile...
Gereken Malzemeler:
Hamuru için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında)
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Aldığı kadar un
İç Harcı için:
- Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
- 3-4 adet incir
- 7-8 adet öğütülmüş karanfil
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzerine pudra şekeri
Yapılışı:
- Oda sıcaklığındaki tereyağını pudra şekeri ile karıştırın.
- Yoğurt ilave edip karıştırmaya devam edin.
- Tarçın, kabartma tozu ve azar azar un ilavesi ile kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur hazırlayın.
- Hamuru 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
- İç harcı için : incirleri yumuşaması için suda bekletin, küçük küçük doğrayın.
- Ceviz, tarçın, çiçek kısımlarını öğüttüğünüz karanfil, bal ve tarçın ilavesi ile iç harcını hazırlayın.
- Hamuru çok ince olmayacak şekilde dikdörtgen şekilde açın.
- Bir kenarına uzunlamasına iç harcını yayın.
- Diğer kenarını üzerine pişerken açılmaması için kıvırarak ve hafifçe bastırarak kapatın.
- İki parmak genişliğinde kesin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
- 170 derece ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
- Ilınınca üzerine pudra şekeri serpin.
33 yorum:
Sevgili Mine,
Ellerine sağlık, kurabiyeler nefis görünüyor.
Bende elma-tarçın ikilisine bayılırım.
Tarçının mis gibi kokusu daha fırında pişiyorken kendini belli eder.
Ellerine sağlık. Çayın yanında çok iyi olurdu.
Nefis görünüyor bunu kesin deniyeceğim.Ellerinize sağlık.
İçeriğinde yok yok !;
Bal dı ceviz di tarcındı derken lezzet şöleni olmuş..
Ellerine sağlık bereketi bol olsun..
Sevgiler.
minem bu lezzete kim hayır diyebilirki ellerin dert gömesin fıstığım afiyet bal olsun sana kızına ve eşine
sevgilerimle
MERHABALAR MİNE HANIM.ELLERİNİZE SAĞLIK.İNCİR ÇOK SEVDİĞİM BİR MEYVEDİR.BEN İNCİR REÇELLİ YAPIYORUM BÖYLE BİR KURABİYE.SEVGİLER.MUTLU BİR HAFTASONU
Minecim
ellerine sağlık
bol enerji dolu kurabiye olmuş ramazan için ideal ...
Ellerine sağlık......
Mineciğim bu muhteşem birlikteliğe
bende bayılırım:))Ellerine sağlık enfes olmuş.Mutlu hafta sonları se
ni ve Müge prensesimi çok öpüyorum.
ellerine sağlık. tam bir bomba kurabiye olmu. hayırlı ramazanalar
minecim ellerine sağlık bende çok severim incir ve tarçını.benim sevdiğim gibi olmuş kurabiyeler.
Minem ellerine sağlık.dediğine katılıyorum benımde en sevdığim kurabıye şeklidir.buram buram o tarcın kokusu olacak.incir,ceviz ımm nefis bır birleşim.ve nefis görunuyor.sevgiler:)
bende çok severim ellerine sağlık çok leziz görünüyor:)
Ellerine saglik canim...
Cok nefis olmus...
Sevgiler
selam minecigim ellerine saglik cok leziz olmuslar kokusu taaaaa buralara kadar geliyor :))))))
sevgilerimle
Tarçının giripte tat vermediği birşey varmı????
Elinize sağlık sevgili Mine hanım
çok güzel görünüyorlar
sevgilerimle, iyi hafta sonları
Mine abla nefis olmus. Incirin lezzeti bir baska, herseyin yanina yakisir. Ellerine saglik. Sevgiler...
Minecim ellerine sağlık ,canım mis gibi de kokmuştur ,çayın yanında da nefis olur
öpüyorum
Harika görünüyor ki ben de çoğumuz gibi tarçın elma kombinine bayılıyorum :)
Muhabbetle,afiyet,bal,bereket olsun..
Mine'm,
Yaşasın benim gibi unlu mamüllerde incir sevene rastladım, pek sevindim. Ellerine sağlık, kokusu geldi kurabiyelerin desem...
olmaz ama yaaa. tam incir zamani ama burda o kadar zorki bulmak. bu kurabiyelerden olsaydida yeseydim :(
Minecim, tüm birbirine yakışan lezzetleri biraraya toplamışsın ve tabiki sonuç harika olmuş inan kokusunu duyabiliyorum.Ellerine sağlık canım.
Çok iyi bir tarif bence, eline sağlık.
♥ Olá, amiga!
Passei para rever seu cantinho!...
E encontro uma delícia dessa!!!♥
Realmente é tudo de bom!...
♥ Bom fim de semana!
Beijinhos carinhosos.
Itabira ♥♥
♥♥ Brasil
Kesinlikle ben de severim bu dörtlüyü bir arada. Neffis!
şimdi bir fincan kahvemin yanında olmasını istediğim lezzet bu!
Mineciğim kim bu lezzet ahengine hayır diyebilir ki
İnciri düşlemek bile güzel,öyle çok yakışmıştır ki tahmin edebiliyorum...
ellerine sağlık..
Güzel bir hafta sonu diliyorum...
Şu anda kıvranan mideme emin ol tercuman oldun Mine Hanımcım, egelilerin sevdasıdır incir ve ceviz, ama tarçına bir başka hayranlığım var, gülüceksiniz ama bazen hususi kavanozun kapağını açar koklarım:)
Ellerinize sağlık, bugün incir bulabilirsem yapmayı düşünüyorum, yada yarın, teşekkürler çok, sevgiler, güzel pazarlar.
harika görünüyor elinize sağlık sevgiler
Ablacığımm..
incir ve ceviz ikilisi çok çookk hoşuma gitti..
en kısa zamanda deneyeceğimm..
harikasın yine..
öpüyorumm seni ve Mügeciğimi..
sevgiyle kalın..
30 Ağustos Zafer Bayramımız Kutlu Olsun...
çok çk çok güzel olmuş.ben tabağı aldım kaçtım sevgiler.
çok çk çok güzel olmuş.ben tabağı aldım kaçtım sevgiler.
Canım arkadaşım bu kısa tatilde de boş durmamış:) Gerçekten tarçın kokusu nefi solur pişerken. Ellerine sağlık canım. Bu arada prensesimin yeni odası da hayırlı olsun:) Güle güle eskitsin canım benim:)
Yorum Gönder