18 Ağustos 2010

Mısır Unlu Tavuk Lokmaları

Gelişme çağında çocuğu olan tüm annelerin ortak kaygısı galiba çocuklarımızı dengeli sağlıklı yiyeceklerle beslemek...Çevremdeki bir çok çocuklu aileye baktığımda yemek alışkanlıklarını çocuklarına göre şekillendirdiklerini, o ne seviyorsa onu pişirdiklerini görüyorum. Üstelik yemek yeme konusunda problemi olan çocuksa eğer " aman yesinde ne yerse yesin " anlayışı var. Kolay değil bazen, dengede tutmak, sağlıklı ve sevdikleri yiyecekleri birlikte sunmak.

Prensesle bu sorunu hiç yaşamamama rağmen bu sıcaklarda onunda canı fazla bir şey istemiyor. "Ne pişireyim" dediğimde" canın ne isterse" diyor ama benimde canım çok fazla bir şey istemiyor. Bugün onun çok sevdiği tavuk lokmalarını - onun ifadesi ile tavuk lokumlarını- pişirdim. Tavuk şinitzel, tavuk paneden sonra onun çok severek yediği bir yemek...
Gereken Malzemeler:
  • 2 adet tavuk göğsü
Kızartma sosu için:
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım çay bardağı mısır unu
  • Yarım paket kabartma tozu
Kızartmak için :
  • Sıvı yağ
Yapılışı :
  • Tavuk göğüslerini küçük kuşbaşı şeklinde kesin.
  • Geniş bir kapta yumurtayı çırpın.
  • Yoğurdu çırpılmış yumurtaya ilave edin.
  • Kabartma tozu ve azar azar mısır ununu ilave ederek boza kıvamında bir sos hazırlayın.
  • Yağı iyice kızdırın.
  • Kuşbaşı doğradığınız tavuk etlerini önce sosa bulayıp sonra kızgın yağda kızartın.
  • Kızarmış tavuk lokmalarını yağını çekmesi için havlu kağıtta bekletin.
  • Salata, yeşillik veya dilimlenmiş domatesle servis yapın.

39 yorum:

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

ellerıne sağlık Mınem cıtır cıtır nasılda guzel olmusutur.sevgiler çok öpüyorum

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık....

Ben tavuk yemeklerine özşşikle bı tarz aperatiflere bayılırım:))

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok hoş bir sunum ve iştah açıcı bir görüntü.
Hayırlı sahurlar.

Saygılar.

mormenekselerr dedi ki...

canim sagl ziyaretin için.ne guzel tarifler bunlar ellerine saglik.şu çıtır tavuıgu denicem,maşallah kizinda çok şeker...

yemekaski.com seçil dedi ki...

Bende yapmıştım bundan çok lezzetli oluo ellerine sağlık :)

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ablacım ellerine sağlıkk.. Mügeciğime şifa olsun...
Haklısın çocukların gelişme dönmelerine daha bir dikkat edilmeli hele ki günümüzde herşeyin özü ile bu kadar oynanırken..
Müge harika bir şekilde büyüyor eminim..
ellerine sağlık ablacım.. Tavukk enn enn sevdiğim tat:)

NzlGl dedi ki...

Prensese afiyet olsun, sizinde elinize sağlık mine hanım

vallahi bu saatte olsa bile yerdim diye düşünüyorum. Çok iştah açıcı görünüyorlar

sevgilerimle

NarincE dedi ki...

Bizim kızda patlıcan közleyin diye tutturuyor. Kaç gündür çiğköfte diye tutturdu, yapacağız artık bugün.

anneanneninemekleri dedi ki...

Ellerinize sağlık,çıtır çıtır lokmalar olmuş.

Hilal dedi ki...

Minecim ellerine sağlık harika görünüyor. prensesine afiyet olsun, denemek üzere notumu alıyorum sevgiler

Mahperi dedi ki...

Ellerine sağlık canım prenses ağzının tadını iyi biliyor. Afiyet bal şeker olsun.

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

ÇOCUKLAR DEĞİŞKEN VE FARKLI..
ANNE OLARAK BİZİM ALMIŞ OLDUGU GIDALARA COK DİKKAT ETMEMİZ LAZIM.

Ellerine sağlık Lulumun da beğeneceği bir tarif..
Bereketi bol olsun..

Sevgiler..

saniyesultan dedi ki...

çoçuklar hep aynı ...bende bir kez bu tarifi yapmıştım ama kızartma olduğu için bir daha yapmamaya karar verdim...

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Mutlaka deneyeceğim canım
Çok güzel olmuş...
Ellerine sağlık canım
sevgiler

tatesal dedi ki...

Canım gerçekten çok lezzetli ve şık bir sunum...tavuk alternatifleri arasına aldım,sevgiler....

ZUHAL dedi ki...

Selam Minecim.ellerine sağlık.Çok nefis gözüküyor.Benm geldimmmm diye kocamana yazmıştım.Hani merhaba?????

derya dedi ki...

Mineciğim çok haklısın canım çocuk
larımızı sağlıklı gıdalarla besle
mek çok öenmli.Müge prenses çok şan
slı bu anlamda ellerine sağlık hari
ka görünüyor öpüyorum.

Niloş dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok lezzetli görünüyor.
www.sendepisir.com

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerine sağlık çıtır çıtır ne lezzetli oluyor değilmi..çocuk sevmesinde napsın:)

Yildiz dedi ki...

Minecim
tavuklar çok iştah acıcı ellerine sağlık uzun zaman oldu tavuklu bir şeyler yapmayalı ilk fırsatta kesinlikle yapacağım ama resim çekemeyebilirim güzel yemekler olunca fırsat olmuyor hemen yemek istiyor ev halkı :))
Bu arada reçelinden yaptım çok güzel olu.
Teşekkürler........

paşakızı mutfakta dedi ki...

Canım ellerine sağlık.Hoş ve pratik.Sevgiler.

yetur dedi ki...

nefis görünüyor minecim.ellerine sağlık.mügüşü çok öpüyorum...afiyet olsun fıstığa...

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

tavuğu pek sevmem ama böyle tarifler oluncada tavuğu gelde yeme:)))

mintininmutfağı dedi ki...

mineciğim ellerine sağlık becerikli arkadaşım.minik prenses çok şanslı maşallah.annesinin 10 parmağında 10 marifet.canım lezzetlerine bayılıyorum.sevgiler...

evatolyesi dedi ki...

Birer lokmalık olmuşlar. Ellerinize sağlık çok güzel bir sunum.
Sevgiler:)
Müzik süper insanın çıkası gelmiyor:)

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

minecim süpersin sen prensesinede sanada afiyet bal olsun lokumlar
bende bayıldım
kızım gelsede bende yapsam :))

umutluhayat dedi ki...

ellerine sağlık minecim harika görünüyor.prensese yarasın...

CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında dedi ki...

Çok çok leziz görünüyor canım,ellerine gönlüne sağlık..
Muhabbetle:)

Birsel ve İrem dedi ki...

Bu aralar benim de canım hep bu tarz tavuk yemekleri ve yeşil salata istiyor. Ellerinize sağlık, her zaman ki gibi harika bir sunum ve lezzet. Bu tarifi de mi denesem? :))
Hayırlı iftarlar.
Müge Prensese ve size kocaman sevgiler.

emelce yemek dedi ki...

bu da guzel bir tarifmis tesekkurler eline saglik

Gizemli Tatlar dedi ki...

ellerine sağlık çok nefis görünüyor.Deneyelim bakalım benim kızlar da sevecek mi?

canan dedi ki...

Nefis gözüküyorlar ellerine sağlık ablacım...

nesrin dedi ki...

Ellerine saglik. Simdi olsa biz de yerdik. Sevgiler...

yetur dedi ki...

canım benim sıcacık duyguların için çok teşekürler...çok memnun oldum.seni ve mügüşü çok öptüm.hayırlı akşamlar.sevgiler.

Yemekbahane dedi ki...

Eline sağlık Mineciğim.. Sevgiler
Müge

Yemekbahane dedi ki...

Eline sağlık Mineciğim.. Sevgiler
Müge

Vakit Buldukça - EsEr dedi ki...

tam çocuklar için..
benim büyük çocuk da bayılacak ama..
ellerine sağlık arkadaşım..

Vakit Buldukça - EsEr dedi ki...

tam çocuklar için..
benim büyük çocuk da bayılacak ama..
ellerine sağlık arkadaşım..

neval dedi ki...

mutlaka deneyeceğim tarif teşekkürler

theme design by GeCe