10 Haziran 2010

Çikolatalı Kuru Meyveli Kurabiye

Geçtiğimiz günlerde yayınladığım Fındık Ezmeli Kurabiye tarifine yazdığı yorumda Sevgili Arkadaşım Esma , " bundan sonra senden oğlum için bol çikolatalı bir kurabiye tarifi istiyorum" demişti. Esma'nın prensi Murat Ege ile benim prensesim sınıf arkadaşı. Onunla tanışmamızda çocuklarımızın ilk okul yıllarına rastlıyor.
O şimdi çok tatlı bir telaş içinde, oğlunun ilk mürüvvetini görmeye hazırlanıyor. Ona kolay gelsin diyerek içi bol malzemeli çikolatalı kurabiye tarifine geçiyorum. Tarifin içindeki malzemeleri kendi ağız tadınıza göre ekleyip çıkarabilirsiniz...

Gereken Malzemeler :

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağından iki parmak az esmer şeker
  • Yarım su bardağı krema
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket ( 25 gr) kakao
  • Yarım paket (40 gr) bitter çikolata
  • 1 paket kabartma tozu
  • kuru incir, kuru üzüm, kuru kayısı,
  • iri dövülmüş ceviz ve fındık
  • aldığı kadar un

Yapılışı :

  • Yumurtayı şeker ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
  • Kremayı ve yağı ilave edip çırpmaya devam edin.
  • Kakao, küçük parçalara kesilmiş kuru meyveleri ve küçük parçalara ayırdığınız bitter çikolatayı ilave edin.
  • Yavaş yavaş ilave ettiğiniz un ile yumuşak bir hamur yapın.
  • Hamurdan parçalar koparıp yuvarlak şekil vermeye çalışın.
  • 175 derece ısıtılmış fırında pişirin.

24 yorum:

umutluhayat dedi ki...

minecim çok güzel bir kurabiye olmuş,ama bol kalorili,ama böyle bir lezzet olduktan sonra kalori düşünmez.ellerine sağlık

derya dedi ki...

Canımmm iyi akşamlar ne kadar güzel
olmuş kurabiyeler.Ellerine sağlık tam
benlik bol çikolatalı:))Öpüyorum.

Seda Yazıcı dedi ki...

canım miniş biter bu kurabiyelere ,çok güzeller bende yapayım :) öpüyorum

Oznur dedi ki...

ellerinize saglik harika gorunuyor

deafmute dedi ki...

elinize sağlık,
çikolatanın yeri bir başka...

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Mine ablacım ben çok seviyorum böyle bol malzemeli kurabiyeleri:). Fotoğraflara da bayıldım, çok canlı çıkmış:).
Ellerine sağlık canım ablam..
Seni ve Mügeciğimi çok öpüyorum:).
Umut hep bizimle olsun...
aslı

sofrakeyfim,müjgan dedi ki...

merhabalar
ellerinize emeğinize sağlık
kurabiyeler nefis görünüyor
banada beklerim
hoşçakalın

Saglıklımutfak dedi ki...

Eline sağlık canım arkadaşım . Hayırlı Cumalar

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. İçinde yok yok. Missler gibi. Çikolata ve ceviz olur da güzel olmaz mı?
Sevgiyle kal.

mine dedi ki...

enerji dolu, gel beni yap sonra da bir güzel çay demle afiyetle ye diyen bir kurabiye
yapmadan olmayacak galiba
ellerine sağlık : =)

Yemekbahane dedi ki...

görüntü gel beni ye diyor... canım ellerine sağlık

Hatice dedi ki...

Mineciğim ellerine sağlık, kurabiyeler harika görünüyor, eminim çok da lezzetlidir...
sevgiler...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ımmm yanında da kahve nasıl güzel yenir bu kurabiyeler.

ellerine sağlık canımm..

nesrin dedi ki...

Mine ablacim iki gündür beni cok simartiyorsunuz. Her gün yorum almaya alisik degilim. Siz belki farkinda degilsiniz ama benim icin hep cok özel oldunuz. Eski blogumda kizkardesimden sonra ilk izleyicimdiniz. Sizi,kizinizi cok öpüyorum. Berlinden sevgi ve selamlar...

defneylebirlikte dedi ki...

muhteşem görünüyorlar.ellerine sağlık canım....

Birsel ve İrem dedi ki...

Bol kuru meyve ve çikolata ile harika bir lezzet olduğu kesin. Ellerinze sağlık, afiyet olsun.
Sevgiler.

Vakit Buldukça - EsEr dedi ki...

Sağol Minecim...
Yapacağım mutlaka oğluşuma.. eminim çok sevecektir..
En telaşlı günlerim başlıyor artık. Bir bakacağım pazar günü gelmiş :))
Öpüyorum seni..

anneanneninemekleri dedi ki...

Ellerinize sağlık çok güzeller.Yakında torunlarım gelecek bende onlara yaparım.Sevgiler

Banu dedi ki...

nefis bir kurabiye olmuş ellerinize sağlık....

annemineli dedi ki...

Canım çok hoş görünüyor.Ellerine sağlık,sevgilerrrrrr........

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

en yakın zamanda bu kurabiyeleri denemeliyim :)

ellerine sağlık canım

birdutmasali dedi ki...

sevgili mine ellerine sağlık,
çok güzel olmuşlar..
ve o güzelim tabağınada öpücükler :))
sevgiyle.

paşakızı mutfakta dedi ki...

Canım ellerine sağlık.Harika görünüyor.Sevgiler bıraktım..

Şirince Tatlar dedi ki...

çok güzel görünüyor bu kurabişler aldım tarifi elinize sağlık..

theme design by GeCe