3 Haziran 2010

Sebzeli Tavuklu Makarna


Hafta sonu prenses önce boğaz ağrısından şikayet edip akşamda ateşlenince, bir de sesleri kısılınca bütün düzen, dengeler bozuldu evde. Geçen haftadan okuyamadığım sınav kağıtları, yazmak zorunda olduğum rapor, hepsi yine masa üzerinde kaldı. Güzel yapılan her şeyi itirazsız yiyen Mügeciğim, hiç bir şeyi beğenmez, canı istemez oldu. Tavuk şinitzel "tuzlu olmuş anne", cacık "okuldakiler daha güzel, sulu yapıyorlar senin ki koyu olmuş"... Böyle uzayıp giden bahaneler .
Çocuklar çiçek gibi biraz hastalanınca hemen soluyorlar. "Ne yedireyim " diye düşünüyorsunuz tekrar eski haline dönsün diye. Dün biraz daha iyileşip ateşte düşünce yemeğe başladı. Sebzeli tavuklu makarnayı da onun için hazırlamıştım. Bu kez keyfi yerine geldiği için bahane bulamadı...
Gereken Malzemeler:
  • Yarım paket linguine makarna (dilerseniz başka çeşit makarnada kullanabilirsiniz)
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 2 adet domates
  • Yarım su bardağı bezelye
  • 1 adet havuç
  • 2-3 adet taze fasulye
  • 3-4 adet Girit kabağı ( minyatür kabak)
  • 1 adet kuru soğan
  • fesleğen, dereotu
  • tuz, biber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • zeytinyağ

Yapılışı :

  • Soğanı yemeklik doğrayıp yağda soldurun.
  • Üzerine ince doğranmış taze fasulye, halka halka doğranmış havuç, bezelye ve kabakları ilave edin.
  • Sebzeler hafif yumuşayınca küçük parçalara kestiğiniz tavuk göğsünü de ilave edip pişirin.
  • Tavuk eti ve sebzeler pişince rendelenmiş domatesleri de ilave edip bir kaç kez döndürün.
  • En son baharatları ilave edip ocağı kapatın.
  • Makarnaları tuzlu su dolu tencerede haşlayın.
  • Haşlanan makarnaları süzün. Bir tencerede salçayı kokusu gidinceye kadar kavurun.
  • Makarnaları ilave edip bir kaç kez çevirin.
  • Makarnayı bir tabağa alın. Üzerine sebzeli ve tavuklu karışımdan koyun soğumadan servis yapın.

23 yorum:

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

Sevgili Mine'ciğim gecenin final yemeği olmuş:)süper görünüyor.Ellerine sağlık.Öpüyorum sevgiler

umutluhayat dedi ki...

ahh minecim prensesin rahatsızlığına çok üzüldüm.hiçdayanamıyorum çocukların hastalanmasına,birden keyifleri kaçıyor,o yerinde duramayan yaramazlardan eser kalmıyroum.ama neyse geçirdiğine savindim.gelmiş geçmiş olsun.makarna harika görünüyor ellerine sağlık sevgiler.prensesi öpüyorum

bülbülünyeri dedi ki...

Of of nasıl da güzel görünüyor. Prenses yemez mi böyle güzelliği.
Ellerine sağlık.
Kuzucuğa da geçmiş olsun. Kıyamam ben onlara. Hemen hastalanırlar ama ateşleri düşüp gözlerini açınca da hiç bir şey olmamış gibi kaldıkları yerden devam ederler.
Sevgiyle kal.

sevimin sayfasi dedi ki...

gecmis olsun canim...
sebseli tavuk tam benlik olmus bol sebseli, aksama yemege sendeyim...
ellerine saglik canim

İnci Yemek dedi ki...

Minecim özledim canım seni:)uzun zaman oldu,ben de görünemedim aslında.
prensesime çok geçmiş olsun,çocuklar hastalanınca hayat duruyor adeta değilmi canım,insan ne yedireceğini bilemiyor yeter ki yesin diye:)
Makarna kurtarıcı oluyor bizim evde de:)ama senin hazırladığın nefis gözüküyor iştah artıran cinsten:)ellerine sağlık canım.
Alıştırdın bizi en kısa sürede görüşmek üzere:)çok öpüyorum canım..

Şehnaz dedi ki...

ah minecim o tatlı preses hastalanınca bende üzüldüm....çok geçmiş olsun canım....makarnaya ne diyeceğimi bilemedim..enfes,enfes olmuş.......ellerine sağlık canım...

ARZU dedi ki...

Mine süper bir makarna olmuş. Ellerine sağlık arkadaşım hayırlı cumalar...

Vakit Buldukça - EsEr dedi ki...

nefis görünüyor..ellerine sağlık...
kabağa hayır diyemiyorum..bende de mantarlı kabak vardı akşam..

Saglıklımutfak dedi ki...

Mine'cim umarım Müge daha iyidir. makarna nefis gözüküyor. şu minik kabaklardan bende bulsam süper olur:) eline sağlık canım

Tuğba dedi ki...

Ellerine sağlık Mine tavuk ve makarna ikisini çok yakıştırırım her zaman.

derya dedi ki...

Canım Mineciğim Prensese geçmiş ol
sun.Çiçek gibiler bir anda soluveri
yorlar.Makarnan muhteşem ellerine sağlık.Sunumda öyle çokkk öpüyorum.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

minecim sayfan ne kadar süredir açık bilmiyorum yogunluktan yazamadım canım
öncelikle kızına çok ama çok geçmiş olsun balım şimdi umarım daha iyidir.
tatlım makarnan tam bana göre olmuş nefis ellerine sağlık canım
hepinize şifa olsun afiyet bal olsun bir tanem

mine dedi ki...

bana ne bana ne ben de hastayım ben de isterim bu lezzetli makarnadan : =)

çok geçmiş olsun, herşey onlar için değil mi zaten

mine dedi ki...

bana ne bana ne ben de hastayım ben de isterim bu lezzetli makarnadan : =)

çok geçmiş olsun, herşey onlar için değil mi zaten

mine dedi ki...

bana ne bana ne ben de hastayım ben de isterim bu lezzetli makarnadan : =)

çok geçmiş olsun, herşey onlar için değil mi zaten

mine dedi ki...

bana ne bana ne ben de hastayım ben de isterim bu lezzetli makarnadan : =)

çok geçmiş olsun, herşey onlar için değil mi zaten

nesrin dedi ki...

Mine ablacim,kiziniza gecmis olsun.Yemekleriniz sifa gibi gelmistir.Elinize saglik.
Sevgiler...

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba Mine Hanım. Geçmiş olsun. Küçük prensese acil şifalar diliyorum.
Makarna süper görünüyor, ellerinize sağlık. Kızım da makarnaya bayılır; şimdiye kadar sebzeli yapmadığım için hiç yemedi ama bir denemek lazım. Kabak ve havuçları kesin yemez ama diğer sebzeleri seveceğini tahmin ediyorum.
Sevgiler.

Yildiz dedi ki...

Minecim
öncelikle geçmiş olsun umarım artık daha iyisinizdir...
Makarna nefis olmuş ellerine sağlık canım tarifi aldım hafta sonu yapmaya çalışacağım ....
hayırlı cumalar dilerim.......

Tümay dedi ki...

Minecim ya çok geçmiş olsun prensesim için:( İnşallah daha iyidir. Henüz tanışmadık prensesle ama tanıyor kadar üzüldüm geerçekten ama bu muhteşem makarnayı kaçırmaması süper olmuş:) Ellerine sağlık her zamanki gibi 10 numara duruyor. Sevgiler:)

Huriye dedi ki...

arkadasim merhaba,ellerine saglik,nefis bir makarna yapmissin goruntusu harika,afiyetler olsun,sevgiler.

Seda Yazıcı dedi ki...

Minecim öncelikle güzel prensesimize geçmiş olsun ,makarna da harika olmuş eline sağlık canım ,sayfama bıraktığın yorumda doğru tahmin etmişsin canım bizim ufaklıkda on gündür hasta ve bilirsinki çocuklar hastayken içinden hiçbişey yapmak gelmez...kocamn öpüyorum canım iyi hafta sonları :)

pelince dedi ki...

Çok geçmiş olsun,yemek prenseslere şifa olsun...
ellerine sağlık..

Sevgiler..

theme design by GeCe