16 Ekim 2012

Erikli, Armutlu , Şeftalili Crumble


Çok pratik, şekil verilmediği için kolayca yapılan ama çok lezzetli bir tarif crumble. Hafta sonu dolap düzenlemesinde çıkan erikleri, şeftali ve armutu kullandım. Sizler dilediğiniz meyvelerle yapabilirsiniz. Derin dondurucunuzda vişne varsa harika bir lezzet olur...

Gereken Malzemeler:
3 adet kırmızı erik
1 adet şeftali
1 adet büyük boy armut
2 yemek kaşığı esmer şeker
1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın

Crumble için:
1 su bardağından 2 parmak eksik un
100 gr tereyağı (derin dondurucuda 30 dakika bekletilmiş)
1 çay bardağı toz şeker
Üzerine file antep fıstığı


Hazırlanışı :
Armut ve şeftalinin kabuklarını soyun, eriklerin çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin.
2 yemek kaşığı esmer şeker ile yumuşayıncaya kadar pişirin, tarçın ilave edip ocaktan alın.
Isıya dayanıklı bir cam kaba meyveleri yerleştirin üstüne cevizleri serpin.
Crumble hamuru için un, dondurucuda bekletilmiş tereyağı ve toz şekeri blenderda hamur haline getirmeden kum gibi olacak şekilde çekin.
Karışımı meyvelerin üzerine yayın.
Önceden 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar tutun.
Fırından alıp file antep fıstığı ile süsleyin.
Ilınınca servis yapın.

10 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Çok leziz görünüyor ablacım. Ellerine sağlık.

Bu ara ben dolabımdaki sakız macununu herşeye katmak istiyorum:)))

NzlGl dedi ki...

Gerçekten çok güzel görünüyor Mineciğim ellerine sağlık, sevgiler

Saglıklımutfak dedi ki...

Şu crumble bir ben sevemedim galiba. Yerken hiç keyif vermiyor bana. Ama ellerine sağlık Minecim. sevgiler yolluyorum

ELANIN TARIFLERI dedi ki...

Dolapta kalan meyveleri değerlendirmek için çok pratik bir tarif. Ellerinize sağlık

nesrin dedi ki...

Böyle ardarda güzel tariflerle bizi simartiyorsun Mine ablacigim, özlemisiz seni. Ellerine saglik.

KALBE GİDEN YOL dedi ki...

Çok hafif bir tatlı olmuş sanırım,meyveyle yapılan tatlılar her zaman favorimdir,ellerinize sağlık:)

Derya Sezgin dedi ki...

Ahhhh Minecim Crumble yapmayalı ne
kadar uzun zaman oldu:)))Ellerine sağlık nefis olmuş.Öpüyorum sizi...

Özlemaki dedi ki...

şahane görünüyor, hepsini bir solukta yutabilirim!

ihlamurcum dedi ki...

Ve yanında dondurma, nefis...Minecim,bloguna gelince içim açılıyor.Ne kadar güzel renkler ve konsept.

Narince dedi ki...

Erik cruble a çok yakışıyor değil mi? Ellerine sağlık Mine'ciğim.

theme design by GeCe