Çok pratik, çokta lezzetli, sunumu da çok hoş bir tarif vermek istedim bugün. Sahanda sucuklu yumurta hafta sonu kahvaltılarının keyfidir, sevilerek yenir her evde. Bu kez sucuğu İzmir tulumu ile buluşturup jülyen doğranmış bir kaç kırmızı biber ile renklendirdim , ısıya dayanıklı fırın kabında fırına verdim, daha önce paylaştığım fırında yumurta gibi. Tulum peyniri eriyip kenarlarından kızarmaya başlayıncaya kadar fırında beklettim. Kısacası ekmekler kızarıncaya kadar fırında tulum peynirli sucuklar hazırdı...
(Miktarları kişi sayısına ve fırın kabınızın büyüklüğüne göre ayarlayabilirsiniz, dilerseniz tek kişilik sunumlar halinde sufle kabında veya güveç kaplarında yapabilirsiniz.)
Gereken Malzemeler :
Yarım kangal sucuk
100 gr Tulum Peyniri (İzmir tulumu kullandım)
Kırmızı kapya biber
Üzerine :
Kekik, kırmızı biber
Hazırlanışı :
Sucukları halka halka doğrayıp dörde bölün. Isıya dayanıklı bir fırın kabına yerleştirin. Sucuk ve peynir, kendi yağını saldığı için yağ koymanıza gerek yok.
Üzerine dilimlenmiş tulum peyniri koyup jülyen doğranmış kırmızı biberleri yerleştirin.
Üzerine kekik ve kırmızı biber serpip 180 derece ısıtılmış fırında peynirler hafifçe eriyip, kenarları kızarmaya başlayıncaya kadar pişirin.
10 yorum:
Mine'cim çok mutluyum bu ara çok sık sayfanı güncelliyorsun:)))Ellerine sağlık öpüyorum sizi...
minecim bayıldım..ellerine sağlık...
Ablacım şaşkınlık içindeyim, maşallah bu ne güncellik:)))
O tabağa kızarmış ekmekleri bana bana... off bana birşeyer oluyor :)
sabaha yapsammı acaba?kokusu buraya kadar geldi.Eline sağlık.
Deryacığım Papatyacığım tarif yazamadığım yoğun günlerin acısını çıkarıyorum şimdi...
Herhalde bana bana insan bir ekmeği yer bununla. Kahvaltı falan değil günün her saati yiyebilirim. Ellerinize sağlık.
Gercektende hem cok pratik hem cok lezzetli.
Mineciğim
ne denir bilmem ki:)))
süperrrrr:)))
Minecim bilirsin çok severim ben kahvaltı sofralarını ve tabi ki peyniri bu şekilde mutlaka bir kahvaltı soframda yer vereceğim emin ol. Şahane olmuş gerçekten. Ne yalan diyeyim olsa hepsini hop tüketirdim.
Öperim
Sevgiler
şimcik bez tulum mu deri tulum mu
Yorum Gönder