17 Ağustos 2011

Kaşar Peynirli Karides Güveç




Uzun süredir deniz ürünlerinden tarif vermemişim fark ettim. Hem pratik hem de yemesi zevkli bir tarif vermek istedim...
Küçük bir güveç kabı için hazırladım daha kalabalık sofralar için ölçüyü artırabilirsiniz...


Gereken Malzemeler

250 gr Iglo Gurme Karides
1 adet orta boy soğan
1 adet kırmızı biber
3-4 adet yeşil biber
2-3 diş sarımsak
2 adet domates
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri


Yapılışı :
Soğanı yemeklik doğrayın. Sıvıyağda veya dilerseniz tereyağında soteleyin. Sarımsakları ince ince dilimleyin soğanlara ilave edin.
Biberleri halka halka kesip soğan ve sarmısağa ilave edin.
Domatesleri küp küp doğrayın tencereye ilave edin suyunu hafifçe salmaya başlayıncaya kadar pişirin.
Derin dondurucudan çıkarıp çözdürmediğiniz karidesleri tencereye ilave edip domateslerin suyunda hafifçe pişirin. Tuzunu taze çekilmiş karabiberi ilave edin.
Güveç kabına pişen karidesleri yerleştirin. Üzerine kaşar peyniri rendesini serpin.
Isıya dayanıklı bir tepsiye güveç kabının yarısını geçmeyecek şekilde su koyun.
Güveci su dolu bu tepsiye koyup kaşar peyniri kızarıncaya kadar fırınlayın.
Yanında domatesli biberli pilavla servis yapın.

16 yorum:

Cafe Portakal dedi ki...

Ellerine sağlık canım ama ben karides yiyemiyorum:)))sevgiler

sevda dedi ki...

bu karıdesi görünce bir tuhaf oluyorum.hiç yemedim vede yemeyide düşünmüyorum canım.ama sevenler için güzel bir tarif.ellerine sağlık.öpüyorum.

Kendimce dedi ki...

Tüm ev halkının beğenisini kazanmış bir tariftir.Ramazan sonrası yapma sözüm var ev halkına ellerine sağlık Minecim nefis

birdutmasali dedi ki...

behiyeye verme minecim :))
bana ver lütfen :))))))))))

ELLERİNE SAĞLIK !!!

Binbirçeşni dedi ki...

mmmmmm biri karides mi dedi :):) ben cok severım hele guvecte!! ama nedense Ramazanda içim kaldırmıyor...ellerine saglık Minem:)))

Fatma dedi ki...

TADINI ÇOK MERAK EDİYORUM. YEMEYE CESARETİM YOK..AMA BÖYLEDE GÖRÜNCE YİYEBİLİRMİŞİM GİBİ GELİYOR
ELLERİNE SAĞLIK CANIM SİZE AFİYET OLSUN

Lezzet Karnavalı dedi ki...

hmm nefiss,ellerinize sağlık!
istanbul2dan sevgilerle:)

nesrin dedi ki...

Yazlik nefis bir tarif. Ellerine saglik Mine ablacigim.

Şehnaz dedi ki...

MİNECİM ENFES OLMJŞ ENFES...SENİN HER YAPTIĞINI DENEMEK İSTİYORUM..BİR TARİF ARADIĞIMDA İLK BAKMAK İSTEDİĞİM SENİN BLOĞUN OLUYOR..ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM..

Saglıklımutfak dedi ki...

Ohh bayılırım ellerine sağlık canım benim. Muhteşem ;)

NzlGl dedi ki...

Nasılda canım istedi. Eline sağlık mineciğim......
sevgiler

Eya dedi ki...

Cok severim, ellerine saglik, sevgiler

zehra

Aylin TÜRKŞEN AYSEL dedi ki...

Oh oh hem deniz ürünü hem domatesli pilav, yeme de yanında yat, ellerine sağlık

marifet ellerimizde dedi ki...

canım ben karıdes sevmem amaaaa goruntu benı benden aldı...harıka..olmus....

ellerıne saglık...

yemekbiraşk dedi ki...

minecim enfes olmuş.. bende yaptım bir sofra için ama halaaa yayınlıycam.. eline sağlık
sevgilerimle..

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Oğlum, özellikle arkadaşlarını getireceği zaman eve, mutlaka rica eder bundan yapmamızı babasıyla benden. Bilir ki, etobur babasının dipfrizdeki zulasında böyle bir stok her daim mevcuttur çünkü:)) Ellerine sağlık Minecim, bayılırım..

theme design by GeCe