24 Ocak 2011

Meksika Fasulyesi Salatası


Yaz aylarından bu yana salata tarifi koymadığımı da fark ettim. Oysa salatasız yemeğe oturmadığım halde yemek öncesi telaşından fotoğraflamak zor geldiği için uzun süredir bloğuma koymamışım.

Mevsimine göre değişik malzemelerle renklendirebileceğiniz renkli mi renkli bir salata...

Gereken Malzemeler:
  • 1 su bardağı haşlanmış kırmızı meksika fasulyesi
  • haşlanmış mısır
  • taze soğan, kuru soğan
  • yeşil zeytin (dilimlenmiş)
  • dereotu, maydanoz vs. dilediğiniz yeşillikler
  • marul yaprakları
  • sirke
  • sızma zeytinyağı
  • nar taneleri
Yapılışı :
  • Taze soğanları ince ince kıyın, kuru soğanları halka halka doğrayın (dilerseniz acılığını almak için tuzla ovup yıkayın).
  • Tüm yeşillikleri yıkayıp, sirkeli suda beklettikten sonra ince ince kıyın.
  • Servis tabağının altına yıkanmış bütün marul yapraklarını yerleştirin.
  • Başka bir kapta fasulyeleri, mısır tanelerini, kıyılmış yeşillik ve soğanları fasulyeleri fazla zedelemeden karıştırın.
  • Marulların üzerine yerleştirin.
  • Üzerine sirke ve zeytinyağını gezdirin.
  • Nar taneleri ile süsleyin.
  • Mevsiminde yeşil biber, kırmızı biber, domateste kullanabilirsiniz.

33 yorum:

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

Minecim ben de çok severim Meksika fasulyesini, hatta dolapta bir küçük kutu var, nasıl yapsm diye kaç gündür gidip gelip bakıyorum ona. ellerine sağlık

HayatCafe dedi ki...

Nar taneleriyle dahada iştah açıcı görünüyor.
Ellerine sağlık
Sevgiler.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Renkli renkli iştah kabartan cinsden bir salata olmuş.
Ellerine sağlık ablacım..

Pembe Tatlar dedi ki...

Ellerine sağlık mineciğim...

Benimde listemde sırayı bekliyor:))

GÜLOANNE dedi ki...

çok nefis görünüyor emeğinize sağlık

Saglıklımutfak dedi ki...

Canım benim ellerine sağlık. Cumartesiden beri aklımdasın bir türlü dönemedim sana dün annecim hastalandı 2 gündür onla uğraşıyorum . en kısa zamanda görüşürüz öperim

sevda dedi ki...

salataları çok severim.çokda lezzetli görünüyor.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.

NarincE dedi ki...

Ellerine sağlık canım, salata nefis!

Sevil dedi ki...

canım ellerine sağlık
bencede arkadaşını dinlemekle iyi yapmışsın şahane olmuş
içim açıldı safana gelince
enfes salatan da harika afiyet bal olsun
sıcacık sevgilerimle

derya dedi ki...

Canımmm Minecim benimde çok sevdi
ğim bir salata.Çok şık ve leziz ol
muş ellerine sağlık.Zor günlerimde
sesinle varlığınla yanımda olduğun
için teşekkür ederim.Seni ve Mügeyi
öpüyor sımsıcak sevgilerimi gönderi
yorum.

anneanneninemekleri dedi ki...

Harika renkli bir salaTA OLMUŞ ELLERİNE SAĞLIK.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

canım ablam benim ellerine emeklerine sağlık:))
rengarenk bir cümbüş sundun bizlere:)
öpüyorum sizi hasretle:))
kendine iyi bak ablacım..

Tümay Öztürk dedi ki...

Çok zengin ve lezzetli bir salata olmuş walla. Hele de nar tanelerine bayıldım. Bizde narı eşim ayıklar bende hoop yerim:) Ellerine sağlık:)

İnci Yemek dedi ki...

Minecim buran muhteşem gözüküyor
salata canım,bende çok severim meksika fasulyesini fakat sunum harika olmuş ellerine sağlık.
Minecim biz iyiyiz çok şükür bizi düşünmen bile kalp kalbe olduğumuzu gösterir:)ben de hep merak ederim biraz görünmezseniz.
avokadoyu içine sarımsak girdiği için mi bilmem sevdik doğrusu:)
denemekte fayda var vitaminli birsebze artık fiatıda çok uygun.
çok öpüyorum canım..

Ege dedi ki...

Rengarenk nefis görünüyor salata, ellerine sağlık, sevgiler.

Seda Yazıcı dedi ki...

salatanın renklerine bayıldım ,bu kasvetli soğuk havada baharı anımsattı bana ,ellerine sağlık Minecim;)

aslı dedi ki...

Meksika fasulyesini çok severim. Narla hiç denememiştim, ne kadar çok yakışmış ellerinize sağlık.
Sevgiler:)

mine dedi ki...

sahi ya sen yazınca farkettim ben de meksika fasulyesini hiç kullanmadım ellerine sağlık adaşım

lezzet sarayı dedi ki...

ellerine sağlık.süper olmuş.

yemekbiraşk dedi ki...

minecim renk cümüşü olmuş:)
line sağlık canım..
sevgiler

Cafe Portakal dedi ki...

BU ARALAR ÇOK DENK GELİYORUM BU FASULYELERE DENEMEK GEREK SANIRIM.
ELLERİNE SAĞLIK.
SEVGİLERİMLE...

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık şu Meksika fasulyesini kullanmak daha kısmet olmadı ama çok lezzetli ve değişik görünüyor mutlaka denemek istiyorum sevgiler...

Tülay Oral dedi ki...

Renkler harika eminim lezzeti de süperdir ellerinize sağlık ,sevgiler..

www.hepleziz.com Tülay

çeşnici Handan dedi ki...

Mineciğim renkler ve görüntü süper olmuş salata seven biri olarak bayıldım ellerine sağlık canım afiyetler olsun.

Kendimce dedi ki...

Şu salatalar çok sağlıklı olmasına rağmen nedense hep haksızlığa uğrar ama senin ki göz dolduruyor Minecim ellerine sağlık
sevgiler

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Rengarenk bir salata olmus,ellerine saglik minecim sevgilerle.

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Mineciğim; ben de bir kez kullanmıştım bu fasulyeyi salatamda..Besin çeşitliliği prensibi açısından arada sırada yapılabilir, hatta yapılmalı aslında. Çok güzel görünüyor, lezzeti de öyledir mutlaka..Ellerine sağlık arkadaşım..Sevgiler..

tatesal dedi ki...

Canım harika bir salata olmuş,sunumun da mükemmel....narın salataya kattığı gizemli tat tartışılmaz sanırım...ellerine sağlık...

rumma dedi ki...

Canım salatandan yiyenlerin yanına grip uğramaz eminim..:)

ellerine sağlık ,sevgiler

Cafe Pepela dedi ki...

Miniş miniş!
Rengi ile,lezzeti ile çok güzel.
Yerim ben bu fasülyeleri:)

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Bayılıırm. Çok güzel oluyor gerçekten:)

Ellerine sağlık Minecim

Sevgiler

Tijen dedi ki...

Baklagilli rengarenk salatalara bayılıyorum ben de. Bakmak bile şifalı gibi geliyor.

*Ra dedi ki...

Mine hanım, renklere bayıldım.
Harika görünüyor.
Ellerinize sağlık.
Sevgilerimle.

theme design by GeCe