19 Aralık 2010

Biz Annemle Ayva Reçeli Yaptık...

Sevgili Ablalarım ve Teyzelerim,

Siz beni annemin prensesi olarak tanıyorsunuz, bende sizleri annemin tariflerine yazdığınız yorumlardan...Geçtiğimiz hafta sonu Fen ve Teknoloji dersinden performans ödevimiz vardı. Annemle ayva reçeli yaptık.
  • Önce yarım kg ayvayı güzelce yıkadık.
  • Kabuklarını soyup küçük dilimler yapmamız gerekiyordu ama çok sert olduğu için annem bana yardım etti ayvaları soydu, küçük küçük dilimledik.
  • Kararmaması için yarım limon suyu sıktığımız suya ayva dilimlerini attık.
  • Ayvaların tümü hazırlanınca limonlu sudan çıkarıp geniş bir tencereye koyduk.Üzerine 2 su bardağı su dökerek ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirdik.
  • Yumuşayan ayvalarımızın üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyip iyice karıştırdık.3-4 adette hoş kokulu olsun diye karanfil ekledik.
  • Yavaş ateşte reçel kıvamına gelinceye kadar pişirdik. Annem reçelin olup olmadığını anlamak için bir çay tabağına su koydu ve reçelden damlattı. Reçel damlası dağılmayınca" "reçel oldu" dedi.
  • Yarım limonun suyunu da sıkıp 2-3 dakika daha kaynattık.
  • Reçelimiz olmuştu. Soğuyunca temiz kuru bir kavanoza reçelimi koyduk.

Ödevimi yazmam gerekiyordu. Önce ayva hakkında bilgi yazdım, sonra reçelin tarihçesi...Sonra da reçeli nasıl yaptığımızı sırasıyla anlattım. Bu arada her adımı da annemle resimledik. Ödevime yapıştırdım. En sonunda faydalandığım kaynakları yazdım; annemin yemek kitapları, dergileri ve sizlerin blogları.Annem" kaynak gösterilmeden yapılan alıntı, çalıntıdır" dedi bana...

Biz annemle reçel yaptık, yaparken de içine sevgimizi kattık.

(Annem bu aralar çok yoğun, üstelikte çok yorgun en kısa zamanda harika tarifleri ile geri dönecek eminim...)

38 yorum:

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

:) Bizede ellerinize sağlık demek düşer..

nesrin dedi ki...

Benim ogulcuklarim da bana tarif toplarlar. Ellerinize saglik.

Vakit Buldukça - EsEr dedi ki...

Mügecim, ellerine sağlık... Geçen sene turşu, bu sene ayva reçeli seneye ne yapacaksınız bakalım :)
Çok öpüyorum seni...

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

prenses nefıs olmus :)ellerınıze sağlık.annecıgını ve senı öpüyorum.sevgiler

tarih84 dedi ki...

böyle faydalı ödevler her daim olmalı,ellerine sağlık prenses:))

misler gibi görünüyor, o kadar tatlıya kepek ekmek şahane doğrusu, biraz vicdan azabı giderici diet yapanların kaçamak günleri:))

CAFE PEPELA dedi ki...

Güzellik! MaşaAllah sana:)

lezzet-i mekan (serpil) dedi ki...

ne kadar lezzetli bir ödevmiş o öyle bizde bayılırız bu reçele. yazlıkta ayva ağaçları var annemde bizim için yapıyor her sene, bizde afiyetle yiyoruz. sizinde ellerinize sağlık, iyi geceler mutlu ve bol iyi notlu günler diliyorum.

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

prensesimizin ellerine sağlık mutlaka süper güzel olmuştur tadı. anneye ve sana kucak dolusu sevgiler

çeşnici Handan dedi ki...

Prenses ellerine sağlık.Reçeliniz harika olmuş tabi ki senin elinden çıktığı için. Afiyetler olsun anneciğine de kolaylıklar dilerim. Sevgiler.

Ege dedi ki...

Prensesin de annesi gibi becerikli olacağı anlaşıldı :)

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Tatlim benim sen çok sekersin annecinle ne güzel reçel yapmissin ellerinize saglik,sana da ödevlerinde basarilar dilerim,annecine sevgi ve selamlar.

ham ham ev yemekleri dedi ki...

Annenizin ve sizin ellerinize sağlık olsun.. çok severim ayva reçelini şu ekmeği alıp gideyim en iyisi :))) sevgiler..

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerinize sağlık o zaman ama en çokta senin :)Bundan sonra sık sık mutfağa gir emi ne güzel bir reçel olmuş bu hatta sitedeki ennn güzel reçel:) aman annen duymasın :)

Saglıklımutfak dedi ki...

Mügecim anneyle mutfağa girmenin zevki paha biçilemez. ellerine sağlık canım.

Gülcan dedi ki...

çok güzel bir reçel olmu. bana reçellerim hazır geldiyi için yani görümcelerim yapıp gönderdiği için daha yapma zahmetinde bulunmadım. sevgiler

derya dedi ki...

Prensesim sende annen gibi pek maha
retli olucaksın.İkinizinde ellerine
sağlık sizi öpüyorum.

lezzet sarayı dedi ki...

ablacım anneninde senin de ellerinize emeğinize sağlık harika olmuş.

Tümay Öztürk dedi ki...

hep diyorum sende bu reçelleri gördükçe ben de yapacağım diyorum:) Artık bende Simay la yaparım:) Ellerinize sağlık...

Birsel ve İrem dedi ki...

Ben bu ödeve yüz verdim:)) Aynı başarıyı ben gösterebilir miyim, şüpheli. Bana da bir anne desteği gerekiyor, reçel yapmayı beceremiyorum. Anne-kız ellerinize sağlık. Afiyetler olsun. Başarılarınızın artarak devamını diliyorum.
Sevgiler ve öpücükler....

Yemekçinin Mekanı/Nazlı dedi ki...

Maaşallah Maaşallah.. Ellerine sağlık. Devamını bekliyoruz:)

lezzet sefasi dedi ki...

Oy oyy nefis gorunuyor.Ellerinize saglik annein ve senin.
Sevgiler
Sefa

Kendimce dedi ki...

Prenses ellerine sağlık eminim sen de annen gibi çok marifetli bir hanım olacaksın ilerde annene çok selam söyle seni de öpüyorum ellerine sağlık

tatesal dedi ki...

Yerim ben senin o reçel yapan ellerini....nasıl şifalıdır şimdi o keşke bende yesem...

yemekbiraşk dedi ki...

ellerinize sağlık rengi kıvamı çok güzel olmuş :)
sevgiler..

.:Hobibox:. dedi ki...

Merhaba Mine hanım, telaşlı ve anlamlı günümüze yaptığın yorum ve güzel dileklerin için çok teşekkür ediyorum. Sizleri bekleyen nişan haberlerimizle tekrar geldim. Güzel günler diliyor, sevgi ve selamlarımı bırakıyorum canım, sağlıcakla kal.

Tijen dedi ki...

Severim seni ben prenses! Çok güzel bir reçel yapmışsınız, benden 10 puan!

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Bizim büyümüş prensesimiz, ayva reçeliniz nefis görünüyor. Sana da sevgili anneciğin Mine'ye de ellerinize sağlık diyorum. Başarılar, sevgiler tatlım..

bülbülünyeri dedi ki...

Prensesim,
ellerine sağlık. Nefis olmuş. Nele de başarmışsın öyle. İyi ki öğretmenin bu ödevi vermiş. Bak prensesimiz neler yapabilirmiş hep beraber gördük. Eee boşa dememişler, annesine bak, kızını al diye. Anne becerikli olunca prenseste böyle olur.
Afiyetler olsun. Anneciğin onu sunarken kimbilir ne mutlu olmuştur.
Sevgiyle kal.

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

:)Mügeciğim;
kıymetli anneciğnin de seninde ellerinize sağlık..
harikasınız siz.
seni ne çok severim anneciğin söylemiştir.harikasın canım benim..
öpüyorum ttalı yanaklarından..
anneciğininde elbette..

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Mügecim anne-kız harikalar yaratmışsınız. Çok da güzel bir ödev olmuş bence, en lezzetli ödev hatta:). Ellerinize sağlık...
İkinizi de öpüyor, kucaklıyorum..
Mine ablam çok yormasın kendisini.
Sevgiler:)).
aslı

Mutfak Havlusu dedi ki...

ne güzel yaaa
üff çok leziz duruyor
bende hala yapacağım ya da annemle babam yapıcak benimde:)
babam nasıl der gibi düşündüğünüzü hissediyorum:)
babam rendeliyor annem yapıyor:)
marmelat yani.
ellerinize sağlık olsun.
darısı başımıza:)
ufaklık sen hep yaz emi her zaman yaz!
anneciğinle sana kolay gelsin.

dokuzuncubulut dedi ki...

Ne güzel anlatmışsın öyle, aferin sana. Canım benim, kıyamam ben sana. Reçel harika olmuş ama, anneciğin kıyıp da yiyemez o reçeli şimdi.
Başka tariflerini de merakla bekliyorum:))
Ellerine sağlık olsun, senin de annenin de...
Kocaman öpücükler sana...

Adsız dedi ki...

prensesin ellerine sağlık Mügecim.ikinizide öpüyorum.
Ayşegül YARALI POLAT

Yıldız dedi ki...

Ellerinize sağlık ne güzel olmul reçeliniz :)) tabi içine sevgi konmuş ve minik eller dokunmuş.
Minecim etkinliğime davetlisin canım.
Sevgile..........

Yemekbahane dedi ki...

en sevdiğim reçeldir ayva reçeli. yaz - kış farketmez direk yerim valla... elinize sağlık mineciğim.
Sevgiler
Müge

PINAR dedi ki...

Prensesin ellerine sağlık...

KİZHATCE dedi ki...

anneciğin ve senin eline sağlık mineciğim,eee siz yapınca bana da ekmeği alıp kaçmak kalıyor :) kurabiyende çok nefis görünüyor ellerin dert görmesin...ben şimdiden sana ve sevdiklerine sağlıklı ve huzurlu bir yıl diliyorum seni ve kızını öpüyorum canım....

Binbirçeşni dedi ki...

annecıgının ve senın ellerıne saglık prenses:)

theme design by GeCe