Annemin değişik kuru meyvelerle çok güzel uyan kurabiye tarifi bu defa dolapta kalan kuru yaban mersinleri ile birleşti. Dilerseniz kuru üzüm, küçük doğranmış kayısı veya incirle de deneyebilirsiniz...Gereken Malzemeler:
- 1, 5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ (yemeklik zeytinyağ kullandım)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine sürülecek)
- alabildiği kadar un
Yapılışı :
- Şeker ve yağ iyice karıştırılır.
- İki yumurtanın beyazı ve birinin sarısı ile vanilya ilave edilir.
- Un ve kabartma tozu ilave edilerek hamur yapılır.
- Hamur koyulaşmadan kuru yaban mersinleri ilave edilir.
- Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yapılır.
- Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye şekil verilerek dizilir.
- Üzerine bir yumurtanın sarısı sürülür.
- 175 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
32 yorum:
yaban mersini kurabiyelere çok yakışıyor gerçekten.
pek de nefis görünüyorlar, ellerine sağlık canımm
Minemm,harıka görunuyor.yaban mersını hayatımıza ne cok gırdı degıl mı?bır cok tarıfte yerını aldı sende guzel bır sekılde degerlendırmıssın ellerıne sağlık:)incirlide emınım guzel olur.sevgiler
Hi, thank you for following me back!
You are a great cook! Your food looks very delicious! See you soon.
Greetings from California!
Nina xo
Hakikaten kurabiye de özlemistim. Ellerinize saglik. Sevgiler...
Ne güzel olmuş. Ben hiç sıvıyağlı kurabiye yapmadım, ben de deneyeceğim inşallah bu tip bir tarif.
mineciğim ne çok severim bende..
kek ve kurabiyede üzüm -yabanmersini olmazsa olmaz :)
ellerine sağlık çookkk sevgiler.
Çok şık ve leziz görünüyor. Ellerinize sağlık.
Saygılar.
ellerine sağlık kurabiye harişka görünüyor,bende kırmızı meyvelere bayılırım eminim lezzetide süperdir
min ablacım bu kurabiyeler harika görünüyor ellerine sağlık
Yaban mersini çok faydalı bir meyve. Kurabiyesi de nefis olmuştur ellerine sağlık canım...
benim de kalan yaban mersinlerim var birleştireyim ablacımm ne dersinn ellerine sağlıkk:))
öpüyorumm miss kokuluu:))
Mis gibi olmuş kurabiyeler. Ellerine sağlık.
Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor.Mutlaka deneyeceğim...
sevgili mine merhaba,yabanmersinini ayrı severim,kurabiyeyi ayrı..bu iki lezzeti sen birleştirmişsin.ellerine sağlık.eminim lezzetli olmuştur.
Ellerinize sağlık, bir ben denemedim şu yaban mersinin, görüntü enfes eminim lezzetide öyledir...
Canım ellerine sağlık yaban mersin
li kurabiye hiç denemedim:))Görüntü
sü harika eminim lezzetide öyledir çok öpüyorum...
Minecim çayımı boş içmeyi sevmeyen biriyim bu nedenle bayıldım bu tarifine
inş. ilk fırsatta deneyeceğim ellerine sağlık canım
afiyet bal olsun
sevgiler
"Olsa da yesek" dedirtecek cinsten olmuş Mine ablacım:). Ben yaban mersinini çok seviyorum, eminim kurabiyeye de çok yakışmıştır.
Ellerine sağlık ablacım:).
Mügeciğimi ve seni kocaman öpüyorum:)).
Sevgiler..
aslı
ya evet bizim dolapta da kaldı biraz uygulamalı bu tarifi teşekkürler canım ellerine sağlık
Sevgili Mine,
Kurabiye nefis görünüyor, ellerine sağlık.
Yaban mersinini hep kekte kullanıyorum, kurabiye de denemenin vakti geldi de geçiyor bile.
yabanmersini keklere kurabiyelere çok yakıştırıyorum canım ellerine sağlık öpüyorum
Mineciğim,herşey konuyor da bu kurabiye milletine,yaban mersini niye konulmasın,değil mi?Çok da iyi fikir üstelik.Hem sağlıklı,he de estetik..Elceğizine sağlık..
Mineciğim, çok güzel olmuş çayın yanında ne güzel olur. Ellerine sağlık canım.
eline sağlık mineciğim
Yaban mersini ne kadar çok yakışmıştır...
Çok güzel görünüyor.
Ellerine sağlık canım
sevgiler
Enfes görünüyor..
Yaban mersini ve kurabiye kombini,harika bir fikir!
Muhabbetle gülüm.
İki tane de bana yollasaydın ya hayatım, pek tembelim ben...
Çayın yanında bir kaç tane ne güzel gider. Ben de lorlu, üzümlü kurabiyemden yiyeyim iyisi, hoş akşam saatine de yaklaştık ya...
Bende bugün tazesini aldim dolapta bekliyor,ya pasta yada kurabiye olacaklar,tarifi not ettim son anda fikir degistirmessem bu kurabiyelerden olacaklar
ellerine saglik , sevgilerimle
ben de istiyorummm..
istiyorummm banane..
Yok yok tamamı kullanılıyor Mine'ciğim, süzmeye dikkat et, köpük kalmasın, biraz kalsa da bir şey olmaz.
Niye kötü olsun ki soru hem?
Sonucu merak ederim ben şimdi.
sevgiler...
Ellerinize saglik olsun,
ben sizi diger bloglarin yorumlarindan hatirladim:) ama sayfanizi hiç ziyaret etmemisim,
neyse bu sayede tanismis olduk;
Peynirli kabak çiçegi tarifiniz çok degisik geldi,en kisa zamanda deneyecegim ;)
sevgilerimle...
Yorum Gönder