Sabah kahvaltılarına, akşam üzeri beş çayına yakışacak yumuşacık bir tarif var... Diğer poğaça tariflerinden farklı , mayasız ama ertesi gün yediğinizde bile yumuşak kalan bir poğaça tarifi...
Gereken Malzemeler:
125 gr kaymak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 kase kıyılmış dereotu
Aldığı kadar un
Üzerine :
1 adet yumurta sarısıSusam
Hazırlanışı :
Genişçe bir kaba kaymağı, sıvı yağı, rendelenmiş peyniri, yoğurdu yumurtayı ve dereotunu koyun ve karıştırın.
Kabartma tozu ve un ilavesi ile yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın , yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp ,susam serpin. Önceden 175 derece ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin.
6 yorum:
Sesini duymak ne iyi geldi bilsen. çok teşekkür ederim Minecim. Ellerine sağlık diyorum. çok öperim sizi
Ne güzel görünüyor poğaçalar ellerine sağlık
Pogaca muhtesem olmus! Ellerine saglik canim...
ellerine sağlık canım .. mis gibi kokusu gelir gibi oldu burnuma :) geliyorum cayımı alıp
Oy oy oy . Bayılırım bu poğoçaya
Ellerine sağlık arkadaşım
Sevgiler
karbonatla poğaça hiç senemedim şimdiye kadar, cesaret edemedim daha doğrusu. ertesi güne yumuşak kalıyor diye okuyunca hemen yapmalıyım dedim. ellerine sağlık
sevgiler
Yorum Gönder