20 Ocak 2012

Yufkadan Pratik Pizza

Hafta sonu rahat rahat yapacağınız bir sabah kahvaltısı için pratik bir pizza tarifi... Geçtiğimiz hafta sonu arkadaşımda gördüğüm bu tarifi sabah kahvaltısında denedim. Hem çok pratik hem de çok lezzetli üstelikte doyurucu. Dilediğiniz malzemelerle değişik sunumlar yaratabilirsiniz...
Gereken Malzemeler:
1 adet yufka
1 adet yumurta
1/3 çay bardağı süt
1/4 çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (azaltıp, arttırabilirsiniz)
Üzerine:
Sucuk, kırmızı biber, zeytin, mısır, soğan vs.. (dilediğiniz, sevdiğiniz malzemeler )
Yapılışı:
Yumurta, süt ve yağı bir kapta çırparak karıştırın.Teflon pilav tenceresine veya tavaya (yayvan tencere) yufkayı açarak yerleştirin (kenarları tencerenin dışına sarkacak şekilde olmalı).25 cm çapında teflon tava kullandım.
Hazırladığınız karışımının yarısını kaşıkla üzerine gezdirin.
Yufkanın kenarlarını tencerenin içine toplayarak, kalan karışımı da üzerine gezdirin ve yufkanın iyice ıslanmasını sağlayın.
Domates salçasını çok az suyla ezerek, yufkanın üst kısmına sürün.
Kaşar peynirlerini ve arzu ettiğiniz malzemeleri üzerine sıralayarak, tencerenin kapağını kapatın.
İlk 2-3 dakika kadar biraz yüksek ateşte olsun ocağınız.
İçindeki malzemelerin sıcaklığı artınca, ocağın alevini kısın.
Bu şekilde yaklaşık 20 dakika pişirin.
Üstündeki kaşarlar eriyince, altını kontrol edip, ocaktan alabilirsiniz.

26 yorum:

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık ablacım:)
pratik ve nefis bir pizza olmuş:)
mutlu günler dilerimm:)
öperim:)

Tümay Öztürk dedi ki...

Canım bu tarifi bir zamanlar bende o kadar çok yaptım ki. Gerçekten pratik ama ben kaşarını salçasını bolca koyuyordum yufka çok algılanmasın diye:) Ellerine sağlık canım. Hem bu kadar yoğun çalışıyorsun hem Mügecik var hem ev hem de bçyel güzel tarifler. maşallah diyorum canım:)

Hayatın Tatları dedi ki...

DAHA ÖNCE HİÇ GÖRMEMİŞTİM DEĞİŞİK BİR TARİF OLMUŞ BENCE ELLERİNE SAĞLIK!

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

en sevdiğim karışım..

afiyetler olsun canım..
kış günlerinin en iyi tercihi ! :))

EsEr dedi ki...

Eline sağlık Minecim. Seninki de nefis görünüyor..

anne eli gibi dedi ki...

hem pratik hem leziz,ellerine sağlık..

tarih84 dedi ki...

pizza ötesi bir tat gibi görünüyor, ben de yemek yapmaya üşendiğimde fırına koşuk hamur alıp evde ne varsa sıralıyorum.

Sevgi Can dedi ki...

Değişik bir pizza olmuş..ellerinize saglık..

BAL ANNE dedi ki...

tam bana göre bir tarif...pratik olması cok guzel....
ellerine sağlık....

sevda dedi ki...

hem kolay hemde lezetli bir tarif olmuş canım.ellerine sağlık.hayırlı cumalar diliyorum

nilay dedi ki...

Çok da güzel oluyor
Ahh olsada yesek
Ellerine sağlık
İyi hafta sonları

TURUNCU TATLAR dedi ki...

eline sağlık canım seni taqkibe aldım bende beklerim:)

Saglıklımutfak dedi ki...

Şuan açım ve canım çekti eve gider gitmez yapabilirim. Ellerine sağlık canım benim

tatesal dedi ki...

müthiş pratik bir tarif canım paylaşımın için teşekkürler...

Cakeinlife Behiye dedi ki...

hmm bende deneyeyim,oğluş 15 gün evde bayılır böyle güzelliklere :)afiyetler olsun..

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Yarım saat kadar önce Esma'ya yorum yazdım bunun için; o yüzden ondan aldığını tahmin ettim tarifi Minecim. Gerçekten nefis ve pratik bir tarif, ellerinize sağlık ikinizin de..Çocuklarınıza da iyi tatiller:))

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

ellerine sağlık ikramlık yok diyene kadar ikidakkada hazırla demi çok güzel görünüyor

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine emeklerine saglik afiyetler olsun hayirli aksamlar .

GÜLOANNEMUTFAKTA dedi ki...

harika bir tarif bazen bir yufka artıyor böyle değerlendirilebilinir ellerine sağlık

ihlamurcum dedi ki...

İzmir'de çok cici bir cafe var, orda hep buna benzer yapıyorlar. Çok pratik, elinize sağlık

Mutfak Havlusu dedi ki...

Pide her zaman tercihimdir ama böyel ince olursa ve böyle bol malzemeli olursa ooo her zaman isteyebilirim:-)ellerine sağlık.selamlar.

MÜNSTER dedi ki...

Ohh misler gibi, keske su diyet olayi olmasa idi de, mutfaga girip yapiverseydim bu sahane pizzayi... Sevgilerimle, elerinize saglik....

estergonyesil dedi ki...

Bu sene 17 Ocak - 17 Şubat tarihleri arasında ikincisini düzenlediğim Ben Buldum! etkinliğine iştirak etmeniz beni çok mutlu edecektir.

Hem aramıza katılan yeni bloglar hemde koca bir seneye bir sürü kendi tarifini sığdıran bloggerların tariflerini şimdiden merak ediyor ve bu etkinliğin bloğumda en çok tıklanan tariflere sahip olduğunuda belirtmeden geçemeyeceğim

Blogu olan arkadaslarin bana link atmalarini blogu olmayan arkadaslarin bana tariflerini bir resim ile birlikte mail atmalarini rica ediyorum...

hayattanazicik@gmail.com

Kendimce dedi ki...

Bu hafta aklımda pizza var hep nedense ellerine sağlık Minecim gerçekten çok pratik

neseersoy dedi ki...

Çok pratik , denemem lazım :-)Ellerine sağlık , sevgilerimle.

pelince.com dedi ki...

Minecim bende senin gibi çok uzak kalmıştım,daha yeni döndüm.. Sen nasılsın? niye bu kadar ara verdin...
Sevgiler yolluyorum..

theme design by GeCe