Hepimizin tarif defterlerinde, kıyıda köşede kalmış böyle basit tarifleri vardır. Dar zamanda kolayca yapıp ikram edebileceğimiz tarifler...
Elma dilimli kekte benim tarif defterimin ilk sayfalarında kalmış eski tariflerden...
Beni Facebook'ta takip etmek isterseniz buraya tıkladıktan sonra açılan sayfayı beğenmeniz yeterli...
Gereken Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı (klasik boy) sıvıyağ
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-3 adet elma
Üzerine serpmek için :
Tarçın , pudra şekeri
Hazırlanışı :
Oda sıcaklığındaki yumurtaları toz şekeri ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
Sıvı yağı ve vanilyayı ilave edip karıştırmaya devam edin.
Elenmiş un ve kabartma tozunu ilave ederek çırpmadan aynı yönde karıştırın.
Çok koyu kıvamlı bir kek hamuru olacak.
Yağlı kağıt serilmiş 25x35 cm boyutlarındaki ısıya dayanıklı fırın kabına kek hamurunu bir spatula yardımı ile düzgünce yayın.
Elmanın kabuklarını soyup halka halka doğrayın. Çekirdek yataklarını yuvarlak bir kalıp ile çıkarın.
Kek hamurunun üzerine bastırarak yerleştirin.
Önceden 175 derece ısıtılmış fırında kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.
Fırından çıkan keki soğuması için ızgaranın üzerine alın. Ilınan kekin üzerine önce tarçın sonrada pudra şekeri serpip dilimleyerek servis yapın.
8 yorum:
Mine'cim nefis görünüyor elimi uzatıp alasım geldi:)))Ellerine sağlık öpüyorum sizi...
Nefis gozukuyor gercekten. Elinize saglik. Sevgilerimle :)
minecim harikasın her zamanki gibi
çok sevimli şeker bir görüntü var beni benden aldı abartısız :))))))9
Mine'ciğim,basit bir tarif olabilir ama sen çok farklı ve çok güzel bir şey yapmışsın.Eline sağlık.
ellerine sağlık harika görünüyor
Görüntüsüne bayıldım. Çok cici görünüyor. Hele dilimlerin arasından pörtleyen kekler harika olmuş :) Yapılası olmuş gerçekten. Ellerinize sağlık.
imine hn elmalı pastaları çok severim malzemeleri iyi margarin yok b ugün yaptım güzel görüntüsü dahayemedik .
Su bardağı hacminde "ince belli çay bardakları" çıkalı ben de "kahveci çay bardağı" diye ayrıntı yazmak zorunda hissediyorum kendimi Minecim :)) Bu keklerin özelliği az unlu ve ince oluşları oluyor sanırım. Pay havasında oluyorlar, bayılırım. Ellerine sağlık canım..
Yorum Gönder