16 Aralık 2012

İçli İrmik Tatlısı



Kış gelince şerbetli tatlılar favorim. Bu tatlıyı da Gizem'de gördüğüm zaman hemen not etmiştim. Bayram için hazırladım, beğenilince bir kaç kez daha denedim.  Hem pratik hem de çok lezzetli olunca tariflerim arasında bulunsun istedim.
 
Güzel ve keyiflli bir hafta olsun herkese...
 
Gereken Malzemeler :
 
125 gr. tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
2 adet yumurta (oda sıcaklığında bekletilmiş )
1/2  su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un ( kontrollü ilave edin)

Bulamak için:
1 su bardağı irmik

İçine koymak için;
Ceviz

Şerbeti için:
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
2-3 damla limon suyu
 


Hazırlanışı :
Önce su ve şekeri kaynatın, 5 dakika kaynadıktan sonra limon ilave edip ılınması için bir kenara alın.
Tatlının hamuru için tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp, kontrollü olarak un ilavesi ile orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurun.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp çay tabağı büyüklüğünde açın.
Ortasına iri kıyılmış ceviz parçaları koyarak kenarlarından kapatıp yuvarlak şekil verin
İrmiğe bulayıp birleşme yeri alta kalacak şekilde yağlanmış ısıya dayanıklı bir tepsiye yerleştirin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
Fırından çıkan tatlıya ılık şerbeti döküp şerbetinin çekmesi için üzerine tepsi kapatın. 
Tercihen bir gün sonra servis yapın.


21 yorum:

Swotpisces dedi ki...

içli köfteden sonra, içli helva demek ki... :)

Derya Sezgin dedi ki...

Minecim kışın benimde favorim şerbetli tatlılar:)))Ellerine sağlık
nefis olmuş öpüyorum sizi...

nursen aksoy dedi ki...

Süper bir tatlı olmuş,şimdide ben sizden not edip..Hemen deneyeceğim.ellerinize sağlık..

yemekbiraşk dedi ki...

muhteşem olmuş minecim ellerine sağlık sevgilerimle
seval

sihirli süpürgeee dedi ki...

çok leziz görünüyor, ellerinize sağlık

Feray kaygısız dedi ki...

Çok güzel görünüyor ellerine sağlık Minecim.

nevininyemekleri dedi ki...

Negüzel olmuş ellerinize sağlık.

vişnap dedi ki...

Ellerine sağlık canım nefis tatlının tarifini not aldım bileevde muzlu irmiğim var onunla yapmayı düşünüyorum.Sevgilerimle.

mine dedi ki...

hııım tam kış sofralarına layık hatta bayram sofralarına ellerine sağlık adaşım güzel bir hafta dileklerimle...

NzlGl dedi ki...

Eline sağlık Mineciğim, sevgiler , iyi haftalar

Mutfak Havlusu dedi ki...

Benim için de güzel ama bu ara yaklaşamıyorum:'(
Ellerine sağlık olsun..

MAZES dedi ki...

ellerine sağılık,çok güzel olmuş.Yeni başlayan hafta ile mutlu ,neşeli günler dileklerimi gönderiyorum.

GiSi dedi ki...

Ellerine yüreğine sağlık sevgili Mine ablacığım.
Gerçekten sendeki görüntü bambaşka can çektireninden olmuş.
Muhabbetlerimle...

Saglıklımutfak dedi ki...

Tarif güzel lezzetini hissettim kaydı alındı. Ellerine sağlık Minecim ;) Sevgiler yolluyorum

sarımutfak-hande dedi ki...

çoooook güzel olmuş bayıldım
ellerine sağlık

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Mine ablacım ellerine sağlık, görüntü nefiss:). Bu soğuk günlerde şerbetli tatlılarla enerji depolamak lazım:).
Mügeciğimi ve seni kocaman öpüyorum..
Sevgilerimle..
aslı

Lezzet sarayı dedi ki...

of ablacım senin tatlı kategorin beni hasta ediyor.hemen pc nin camından içeri dalasım var.ellerine sağlık.tatlı her zaman ki gibi nefis.

pembe kekik dedi ki...

Ben de hem şerbetli hem de irmikli tatlılara bayılırım o halde bu tatlı tam bana göre :)

Cakeinlife Behiye dedi ki...

denenmesi gereken bir tarif:)ellerine sağlık Minecim

Seyyah Gül dedi ki...

ELLERİNİZE SAĞLIK
ÇOK DEĞİŞİK GELDİ BANA
DENEMEM LAZIM
HAYIRLI GÜNLER

bir kase lezzet dedi ki...

ellerine sağlık minecim bende kışın yenmesi taraftarıyım:)

theme design by GeCe