5 Kasım 2011

Badempare ve Mutlu Bayramlar




Mutlu, huzurlu ve sağlıklı bayramlar diliyorum.

Gereken Malzemeler:
125 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
1 su bardağı ince çekilmiş kabuksuz badem
1,5 yemek kaşığı irmik (tepeleme)
3 yemek kaşığı pudra şekeri (tepeleme)
1/2 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un


Üzeri için:
Kabukları soyulmuş iç badem
Şerbeti için:
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1 dilim limon


Hazırlanışı :

Yumurtanın birinin sarısını ayırın. Diğer yumurtayı da ilave ederek yumuşamış tereyağı, un, şeker, irmik, toz badem ve kabartma tozu ilaves, ile kulak memesi kıvamında hamur yapın.
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopararak yuvarlak şekil verin.
Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
Tüm hamur bu şekilde bitince üzerine yumurta sarısı sürüp ortalarına birer bütün kabuksuz badem yerleştirin.
170 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
Şerbeti için su ve şekeri kaynatın. Kaynayan şerbete bir dilim limonun suyunu ilave edip ocağı kapatın.
Fırından çıkan bademparenin ilk sıcaklığı çıkınca sıcak şerbeti dökün.
Şerbeti çekince- mümkünse bir gün sonra- servis yapın.

20 yorum:

pembe kekik dedi ki...

Ellerinize sağlık.Nefis görünüyor.Mutlu bayramlar.

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

iyi bayramlar minecim..

nesrin dedi ki...

Bayramin kutlu olsun Mine ablacigim.

Swotpisces dedi ki...

tatlı tadında hayırlı bayramlarrr. :)

muhabbetsofrasi dedi ki...

eline sağlık olsun

hayırlı bayramlar...

mine dedi ki...

ellerine sağlık güzelliklerle dolu bir bayram dileklerimle...

medura dedi ki...

Eline sağlık tatlım, hayırlı bayramlar dilerim :)

yaseminlerim dedi ki...

Seker paren cok nefis olmus canim ellerine saglik afiyet seker olsun .
Bugün Kurban Bayramı, kurbanlar kesilecek, sevap niyetiyle etler dağıtalacakherkese.. Yürekler bir olacak gönüllere kilitlenecek. Gökler rahmet bereketiyle yağmurlar boşaltacak yeryüzüne. Bugün hepimizin yüreği şenlenip bayram sevinciyle coşacak. Kurban Bayramınız kutlu, yüreğiniz umutlu, umutlarınız atlı, sevdanız kanatlı, mutluluğunuz katlı, sofranız tatlı, mekânınız tahtlı, ömrünüz bahtlı, yuvanız bereketli olsun...
Hayirli bayramlar dilerim sevgilermi biraktim:))

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Mutlaka deniyecegim, mutlu bayramlar !!

Kendimce dedi ki...

Minecim ellerine sağlık çok öperim hayırlı bayramlar

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ben de fındık pare yaptım ablacım:)

ellerine emeklerine sağlık..

hayırlı ve huzurlu bir bayram diliyorum..

İnci Yemek dedi ki...

Mutlu bayramlar dilerim mineciğim.
çok öpüyorum seni...

pelince.com dedi ki...

oyy oyy nefis,ellerine sağlık...Canım sağlıklı,mutlu ve huzurlu bir bayram geçirelim inşallah... Kocaman Öpüyorum...

Mutfak Havlusu dedi ki...

Bayramın mübarek olsun,ailenle hayırlı bir bayram dileğiyle.

derya dedi ki...

Canımmm hayırlı bayramlar tatlın enfes ellerine sağlık.Seni ve Müge'
yi öpüyorum.

NarincE dedi ki...

Sen de yaz boyu ilgilenememişsin benim gibi. Çok oldu görüşemeyeli, kızını da seni de öpüyor, mutlu bayramlar diliyorum Mine'ciğim.

çeşnici Handan dedi ki...

Bayramın kutlu olsun Minecim Mügecime de sevgilerimi gönderiyorum.

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Tebrik için geç kaldım biliyorum ama sağlıklı ve huzurlu daha nice bayramlara...

birdutmasali dedi ki...

nice güzel bayramları paylaşmak üzere çok sevgiler Mineciğim..

ellerine sağlık.

Tijen dedi ki...

Ne güzel bir ad "badempare". Ben bayramdan önce bir ev baklavası tattım, sonra da tatlı yemeyi bıraktım (tek tük çikolata dışında!) Ellerine sağlık Mine'ciğim.

theme design by GeCe