20 Kasım 2011

Fırında Yumurta

Kızıma hamileliğimde cinsiyeti belli olduğu zaman doktorum "kız çocuğu olan anneler şanslı anneler " demişti hiç unutmuyor. Sağlıklı bir çocuğa sahip olmak, hayatınızdaki en büyük değer eminim bu tüm anneler için böyle.
Kızım büyüdükçe bu sözün anlamını, onun benim yaşamıma kattığı değeri daha çok anlıyorum. Benimle paylaşımları artıkça, konuşacaklarımızın paydası büyüdükçe nasıl keyif alıyorum bilemezsiniz. Bana cıvıl cıvıl, hilesiz baktıkça, " seni seviyorum " dediğinde bunun sözde değil özde olduğunu bilince ne kadar mutlu olduğumu gerçek anne olanlar bilirler eminim.
Fırında yumurtayı da ikimizin birlikte olduğu, saatlerce oturup onun okul sohbetlerini keyifle dinlediğim bir pazar sabahı hazırlamıştım. Umarım hayat onlara en güzel şeyleri gösterir , iyi ve doğru insanlarla karşılaştırır.


Gereken Malzemeler:
(Tüm malzemeler kişi sayısı kadar alınacak)
Yumurta
Orta boy domates
Kırmızı , yeşil biber
Taze soğan
Tulum veya kaşar peyniri
Sufle kabını yağlamak için tereyağı
Hazırlanışı :
Sufle kabının dibini küçük bir parça tereyağı ile yağlayın.
Domatesi küp küp doğrayıp kabın altına yerleştirin.

Aralarına yine küp küp doğranmış peynirleri serpin.


Biberleri ve soğanı halka halka dilimleyip domateslerin üzerine koyun.


En üste taze, sarısı dağılmayan yumurtayı kırın.


İçinde sıcak su bulunan bir tepsiye sufle kaplarını yerleştirin.(Kaynar su sufle kaplarının içine girmemeli).


200 derece önceden ısıttığınız fırının üst rafına tepsiyi yerleştirin.


Yaklaşık 7-8 dakika sonra yumurta katı kıvamda pişecektir.


Dilerseniz üzerine karabiber, kırmızı biber gibi baharatlarda ilave edebilirsiniz.


31 yorum:

tarih84 dedi ki...

başlığı görünce çok şşaırdım hiç aklıma gelmezdi allerinize sağlık.

cıvıc cıvıl,hilesiz bakmak

işte gerçek sevgi bu!

ARZU - ENGÜZELTATLAR dedi ki...

ALLAH sağlıklı güzel günler nasip etsin. Çok güzel olmuş fırında yumurtalar ellerine sağlık Mine. Sevgiler...

Şule İle Egeli Tatlar dedi ki...

Ben de hıc dusunmemıstım , yumurtanın tam pişmişini severım ama nefıs gorunuyor ellerıne sağlık :)

Tümay Öztürk dedi ki...

Yumurtaların fırında pişmesi nefis olmuş Minecim ya. Bende ilk fırsatta airfryerda deneyeceğim. Ellerine sağlık:)

yeşim dedi ki...

2 genç kız annesi olunca diyorum ki minecim dur canım az daha büyüsün... bak gör o zaman ...
o nasıl bir sevgi...
bize verilen en kıymetli en güzel değer...en kutsal nimet...
Rabbim hiç ayırmasın ağzınızın tadı hiç bozulmasın.öperim o tatlı yanacıklarından mügüşümü...şifa olsun yavruma...sevgiler canım benim...

BASİTTARİFLER dedi ki...

tüm güzellikler ailenizle birlikte sizinle olsun Allah yavrunuza uzun güzel ömürler nasip etsin....ellerinize sağlık ...

sevda dedi ki...

kızım olmadığı için imrendim şimdi.ALLAH tüm çocuklarımıza sağlıklı uzun ömürler versin canım.ellerine sağlık.yumurtanın görüntüsü bile nasıl lezzetli olduğunu belli ediyor.sevgiler.

SERRA dedi ki...

Allah sevdiği kuluna önce kız verirmiş:)
çok güzel görünüyor, sevgiler

derya dedi ki...

Mine'ciğim kız çocuklarını çok seve
rim çokta istedim ama hakkımızda ha
yırlı olan erkek evlatmış Rabbim iki tane bağışladı.İnşallah kız torun nasip eder sağlıklı:)))Yumur
ta enfes ellerine sağlık.Mutlu haf
talar diliyor seni ve Müge'yi öpüyo
rum.

Saglıklımutfak dedi ki...

Mine yazdıklarına aynen katılıyorum.Mügeciğimi ve seni öpüyorum. Yumurtalar nefis bu hafta bende yapayım :))

nesrin dedi ki...

Yazdiklarin mi yoksa yumurtanin güzelligimi daha cok beni etkiledi bilemiyorum. Paylasimlariniz ömür boyu böyle güzel olsun, sevgilerimle.

özlem dedi ki...

çok farklı eminim süper olmuştur. ellerine sağlık

aylin dedi ki...

gelecek pazar denenecek kahvaltımız için:)ellerine sağlık.
dediğin gibi insanın çocuğu olunca bambaşka oluyor dünya:)
sevgiler.

Kahveci dedi ki...

harika bir fikir sufle kabında yumurta , bayıldım doğrusu, görüntüsü de çok sevimli;D...Ayrıca benim de bir kızım var; ne kadar güzel bir şey olduğunu dediğiniz gibi anne olanlar daha iyi anlarlar, bilirler, şu anda 13 yaşında ve benim en iyi arkadaşım, birlikte gezmek, sohbetler etmek,evde kız-kıza fısıldaşmak dünyanın en büyük keyfi; hayat tüm evlatlarımızın karşısına en güzel en iyi fırsatları sunsun;bütün kötülüklerden kayırsın ve korusun ! Sevgilerimle

canbogazdan dedi ki...

Goruntu super ama beni asil etkileyen kizinizla olan guzel iliskiniz oldu. Umarim muhabbetiniz, sevginiz hep bol olur...

ŞÜKRAN dedi ki...

Canım merhabalar,Allah evlatlarımızın acısını göstermesin her anne baba evlatları için en iyisini diler.bizde anne ve babalarımızın her zaman ihtiyaç duyduklarında yanında olmaya çalışıyoruz. Fırında yumurta çok güzel görünüyor bayılırız bizde hafta sonu kahvaltılarında daima yaparız. eline sağlık minik kızını ve seni çok öpüyorum..

Lezzet Karnavalı dedi ki...

çok güzel görünüyor,elinize sağlık! renkli sufle kaplarıyla görüntü muhteşem olmuş:)

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Insan bunlari yemeye kiyamaz, çok sirinler ve çko lezzetli gorunuyor, super fikir!! ellerin dert gormezsin

EsEr dedi ki...

Aminnn Minecim..
Ellerine sağlık.

anneanneninemekleri dedi ki...

Çok değişik güzel bir tarif denenecek,ellerine sağlık,sevgiler

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

siz iki genç kız harikasınız zaten:)
ablacım haika bir fikir fırında yumurta emeklerine sağlık:)
öpüyorum ikinizi de:)

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Güzel dilekleriniz için prensesim ve ben çok teşekkür ediyoruz hepinize kucak dolusu sevgiler bizden...

Fatma dedi ki...

BAK ŞİMDİ KISKANDIM (
BENİM KIZIM YOK.. OĞLUŞLARIMDA BANA YARDIMCILAR AMA SONUÇTA ERKEK.. İNCE NOKTALARI BİLEMİYORLAR AKILLARI DIŞARDA
ALLAH GÜZEL BAHTLAR VERSİN BENİMDE GELİNLERİM OLUR))
BENDE ONLARLA FIRINDA YUMURTA YAPARIM:))
SEVGİLER CANIM MUTLULUKLAR:))

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Rabbim bahtını güzel eylesin inşallah.

Enfes görünüyor yumurtalar,lezzet şöleni olmuş..

Günün kutlu olsun ablacım ♥

feray dedi ki...

Minecim harika gerçekten çok hoş olmuş.
Ellerine sağlık..
Sevgiler..

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Minecim; şüphesiz evlatlarımız bize Tanrı'nın en büyük armağanı..Onların karşılarına doğru insanların çıkması ise, sağlıklarından sonra en duacı olduğumuz şey sanırım..Pratik bir tarif olmuş bu gerçekten, ellerine sağlık arkadaşım..

YeMeK vAkTi dedi ki...

Yumurta süpersonik görünüyor ama senin sufke kaplarında pek şekermiş:)Ellerine sağlık canım

sonsuz dekorasyon dedi ki...

çok şık olmuş bu sunum böyle fırın kabında hiç pişirmemiştim yumurtayı harika olmuş cnm ellerine sağlık!!



http://sonsuzdekorasyon.blogspot.com

tatesal dedi ki...

Minecim süper bir kahvaltı alternatifi,ellerine sağlık,görüntü muhteşem....

İhlamurcum dedi ki...

Kiz cocuk nasil bir duygu bilemem, benim iki, oglum var,Allah bagislasin.Dunyalara degismem,onlari.
Bende bu firin yumurtayi cok yaparim, ne rastlanti kaplarimiz bile ayniymis.Renkli renkli,cok severek kullaniyorum,ayrica ben bu pisirme yontemini kalabaliga yapiyorum,cokta rahat.

Saglıklı Mutfak Hilal dedi ki...

Bu aralar anneme de kızıma da normalinden fazla düşkün oldum. İkisi de ne zaman aklıma düşse ağlama modundayım. Evlatlar büyüdükçe bambaşka oluyor. deniz henüz 7 yaşında ama benim yoldaşım. Rabbim onların şanslarını da bahtlarını da açık etsin bol sağlık versin. daha diyecek çok şey var ama bak yine ağlama moduna girdim. bu arada ellerine sağlık :)

theme design by GeCe