Mandalina Soslu Halleyli Pasta

 

 

Bu yılın son yoğun haftası. Çok koşuşturmalı ama kutlamalar ile çok keyifli bir hafta.Tatlı başlayıp tatlı bitsin diyerek haftaya güzel  bir tatlı tarifiyle başlayalım. Herkese mutlu ve keyifli bir hafta olsun.

 

Beni Facebook'ta takip etmek isterseniz buraya tıkladıktan sonra açılan sayfayı beğenmeniz yeterli...

 

Gereken Malzemeler :

2 paket küçük boy Halley bisküvi

 

Krema için:

3 su bardağı süt

1,5 çay bardağı şeker

1,5 çay bardağı un

1 paket vanilya

 

Mandalina sosu için:

3 su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu

1 paket vanilyalı puding

 

Üzerine :

İnce çekilmiş antep fıstığı

Mandalina dilimleri

 

Hazırlanışı :

Kremayı hazırlamak için bir tencerede sütü, toz şekeri ve unu iyice karıştırın. Ocağa alıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin vanilya ekleyip ocağı kapatın. Ilınınca mikserle 7-8 dakika çırpın.

Su ile ıslatılmış bir cam kaba ( 25x35cm ) muhallebiyi döküp dolapta iyice soğuması için bekletin.

Soğuyan muhallebinin üzerine küçük boy halley bisküvileri yan yana yerleştirin.

Mandalina sosunu hazırlamak için bir paket vanilyalı pudingi mandalina suyu ile iyice karıştırın.

Ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.

Mandalina sosunu kabuk bağlamaması için karıştırarak ılınması için bekletin.

Ilınan sosu halley bisküvilerin üzerine yavaşça döküp üzerini düzeltin.

Buzdolabında tercihen 1 gün , zamanınız yoksa 4-5 saat soğuması için bekletin.

Servis için kare şeklinde dilimleyin. Servis tabağına ters çevirerek alın.

Üzerini toz fıstık serpin, mandalina dilimleri ve nane  yaprakları ile süsleyip servis yapın.