Krem Şantili Kurabiye

Çok pratik, az malzeme ile nefis bir lezzet . Hangi çeşit  krem şanti ile yapsam hepsi birbirinden güzel oldu bu kurabiyelerin...
Bizim evde sade kurabiye sevilmediği için kakaolu olanlara ince çekilmiş antep fıstığı , sade krem şantili olanlara da ince çekilmiş badem kullandım. Her ikisi de harika oldu...

Güzel keyifli bir hafta diliyorum herkese...

Gereken Malzemeler :

Kakaolu Kurabiyeler için:
1 paket kakaolu krem şanti
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ince çekilmiş antep fıstığı
Aldığı kadar un (yaklaşık 2-3 bardak )
Üzerine:
1/2 paket (40 gr) bitter çikolata
File fıstık

Sade Kurabiyeler için:
1 paket sade krem şanti
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ince çekilmiş badem
Aldığı kadar un (yaklaşık 2-3 bardak )
Üzerine:
1/2 paket (40 gr) bitter çikolata
File fıstık

Hazırlanışı :
Krem şantiyi ve sıvı yağı iyice karıştırın.
Üzerine antep fıstığını ve unu yavaş yavaş ilave edin.
Kulak memesinden biraz daha sertçe bir hamur olunca şekil vererek yağlanmış fırın tepsisine şekil vererek yerleştirin.
160 derece önceden ısıtılmış fırında alt kısmı pembeleşmeden fırından çıkarın.(Çok çabuk piştiği için fırının başından ayrılmayın).
 Fırından çıkarken yumuşak olup kırılabilir tepside soğuyuncaya kadar  bekletin.
Çikolatayı benmari usulü eritip kurabiyelerin üzerine kaşık ile damlatın.
File fıstık ile süsleyip servis yapın.