18 Mart 2012

Çamfıstığı Tatlısı

Yine uzun bir ara ama bu sefer ciddi bir sağlık problemi nedeniyle zorunlu bir ara oldu. Çok sıkıntılı günler geçti ve bu tatlı tarifi ile herşey daha iyi, daha tatlı olsun diyerek yeniden merhaba...

Gereken Malzemeler:
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı un (tepeleme)
3 yemek kaşığı kıyılmış çam fıstığı
2 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
2 yemek kaşığı kıyılmış badem
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Yarım çay kaşığı toz karanfil

Üzeri için:
Çamfıstığı

Şerbeti için:
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
yarım limonun suyu


Hazırlanışı :

Önce tatlının şerbetini hazırlıyoruz. Şerbet  için toz şeker ve suyu iyice kaynatıp ocaktan almaya yakın limon suyunu ilave edin soğumaya bırakın.
Yumurtanın aklarını ve sarılarını ayırıp akları kar haline getirin (Krem şanti kıvamında katı olmalı).
Sarıları ayrı bir yerde çırpın.
Yumurta sarılarına tereyağı, un, ceviz, badem, çam fıstığı ve karanfil ekleyip karıştırın.
Yumurta akını yavaş yavaş ilave edip karıştırın.
Yağlanmış 20x20 cm boyutlarındaki fırın tepsisine döküp, üzerine çamfıstığı serpin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Sıcak tatlının üzerine yavaş yavaş soğuk şerbeti gezdirin.
Tatlı şerbetini çekince tercihen bir gün sonra servis yapın.

Tarif Sofra Dergisinden alınmıştır.


35 yorum:

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

çok geçmiş olsun.tarif nefis...sevgiler...

SERAP dedi ki...

Ohhh Tatli harika…..bir okadarda ilginc.Eline saglik…Güzel bir pazar diliyorum.

yeşim dedi ki...

minecim canım benim çok geçmiş olsun.dilerim şu an çok daha iyisindir ...üzüldüm canım benim kendine iyi bak olurmu...tatlın enfes olmuş ellerine sağlık.şifa olsun.öpüyorum mügüşümü ve seni çok çok.sevgilerimle...

derya dedi ki...

Canımmm geçmiş olsun inşallah çok önemli bir sorun yoktur.Tatlın harika
ellerine sağlık kendinize çok iyi bakın seni ve Müge'yi öpüyorum sımsı
cak sevgilerimle...

nesrin dedi ki...

Gecmis olsun Mine abla, geride kalsin insallah. Ne hos görüntü, ellerine saglik.

Öcal-Mutfak-Esra dedi ki...

geçmiş olsun.Allah' ailenize, size bütün sevdiklerinize uzun ve sağlıklı ömürler versin.tatlı harika görünüyor,ellerinize sağlık.

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

İYİ HAFTALAR DİLERİM Mineciğim,

ELİNE SAĞLIK CANIM
sevgiler.

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

Geçmişler olsun.. sıkıntılı günler geride kalsın inşallah..

fatosun mutfagından... dedi ki...

geçmiş olsun...tatlı nefis görünüyor..sevgiler

Şehnaz dedi ki...

mineciğim geçmiş olsun tatlım..ama buda çok güzel..ellerine sağlık canım

Mutfak Havlusu dedi ki...

Kalorisi,enerjisi yüksek bir tatlı ama lezizdir bu belli ziyadesiyle:-)
ellerine sağlık.

muhabbetsofrasi dedi ki...

geçmiş olsun....

anne eli gibi dedi ki...

çok geçmiş olsun,tatlı nefis görünüyor ellerine sağlık...

Pie Kurabiye dedi ki...

Geçmiş olsun Mine'cim.
Ellerine sağlık canım.

Pelin dedi ki...

Çok çok geçmiş olsun. Bir daha sıkıntılar yaşanmasın dilerim.
Sevgiler

rumma dedi ki...

Canım çok şık ve güzel hemde evdeki malzemelerle..:)

ellerine sağlık..sevgiler

Saglıklımutfak dedi ki...

Aaaaa geçmiş olsun Minem, Yeni duydum :( Ararım seni birazdan. Tarif çok değişik ellerine sağlık diyor ve öpüyorum

Kendimce dedi ki...

Minecim çok geçmiş olsun inşallah çok önemli bir durum yoktur.
Ellerine sağlık tatlı nefis duruyor bak aklımı çeldin şimdi

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Geçmiş olsun ablacım ikimize de :/

tatlı pek nefis görünüyor,ellerine emeklerine sağlık.

ben iyileşeyim öyle öpücem sizi:)

sevgilerimlee

sevil şahin dedi ki...

Canım benim inşallah şimdi durumlar daha iyidir.Arayıp sesini duyacağım az sonra
tatlın her yaptığın lezzet gibi şahane olmuş
ellerine sağlık canım

sare dedi ki...

Çok geçmiş olsun, Mine hanım.
Tatlı harika görünüyor, ellerinize sağlık.
Sevgiler.

hdidem95 dedi ki...

geçmiş olsun güzelim ayrıca tatlıya diyecek yok ellerine sağlık kocaman sevgiler
www.hadisofraya.com

Nuray dedi ki...

Nefis bir tatlı görüntüsü harika,ellerinize sağlık.çok geçmiş olsun.sevgiler..

Ege dedi ki...

Geçmiş olsun, umarım daha iyisinizdir. Tatlı çok hoş görünüyor, elinize sağlık.

NarincE dedi ki...

Yeni şablonun hayırlı olsun, fotoğraf da güzelleşmiş, kırmızılar yakışmış. Tatlın beni yemelisin diyor, kilolarım tırmanışa geçmiş. Ooof off:))

Tümay Öztürk dedi ki...

Canım tekrar geçmiş olsun diyorum. Çok değişik bir tarifmiş bu. Çok da lezzetli duruyor. Ellerine sağlık ve merhabaaa:)

ebru dedi ki...

Minecim çok geçmiş olsun. İnşallah önemli bir şey yoktur. Tatlı nefis görünüyor. Ellerine sağlık canım.

nilay dedi ki...

Bilmediğim ama kesinlikle nefis olduğuna inandığım bir lezzet
Harika görünüyor
Resmen insanı cezbediyor
Ellerinize sağlık
Sevgiler

tatesal dedi ki...

canım haberim yoktu çok geçmiş olsun bitanem kendine dikkat et....
tatlı enfes,şablon enfes ellerine sağlık...

feray dedi ki...

Minecim bende uzun bir ara vermiştim çok geçmiş olsun canım.
Ellerine sağlık tatlı bir harika
Sevgiler..

ŞÜKRAN dedi ki...

canım öncelikle çok geçmiş olsun aman dikkat et bu sıralar ben de çok rahatsızım ve birazdan kardiyoloğuma gideceğim. tatlı çok değişik çok zengin malzemekullanılmış ve eminim tadının da bir o kadar güzel olduğu belli..not aldım deneyeceğim mutlaka. sevgiyle sağlıkla kal..

sarımutfak-hande dedi ki...

öncelikle geçmişolsun allah başka sağlık sorunları yaşatmasın canım
bu tatlı harika bişey denenecekler listeme aldım yapacağım ellerine sağlık
sıcacık sevgilerimle....

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Eşimin yaşadığı çok sıkıntılı dönemde beni arayıp destek verdiğiniz, yorum bıraktığınız için çok teşekkür ederim.Umarım her şey daha iyi olur, atlatabiliriz ...

bir kase lezzet dedi ki...

CANIM GEÇMİŞ OLSUN
MMM ELLERİNE SAĞLIK VİTAMİN DEPOSU OLMUŞ........

çeşnici Handan dedi ki...

Minecim çok geçmişler olsun umarım herşey iyi olur. Tatlın çok değişik ve nefis olmuş ellerine sağlık canım.

theme design by GeCe