Fırında Yoğurt Soslu Ekmek

Hem bayat ekmekleri değerlendirmek hem de sabah kahvaltılarında değişik bir alternatif sunmak için çok güzel bir tarif yoğurt soslu ekmekler. Hafta sonu kahvaltılarında, uzun keyif sofraları için yapabileceğiniz gibi  hafta içinde bile çok rahatlıkla hazırlanacak kadar da pratik.

Tarif için Nazlı'ya teşekkür ederim.

 

Gereken Malzemeler :

7-8 dilim ekmek

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı zeytinyağ

1 çorba kasesi peynir( beyaz peynir ve İzmir tulumunu küp küp kesip kullandım)

Üzeri için:

Kekik, pul biber  veya dilediğiniz baharatlar

 

Hazırlanışı :

Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.

Yumurtaları derin bir kaseye kırın ve çırpın. Üzerine yoğurt, zeytinyağ ve peynirleri de ekleyerek iyice karıştırın.

Hazırladığınız yoğurtlu karışımı ekmeklerin üzerine kaşıkla dökün.

Isınmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.