3 Ocak 2014

Ballı Zencefil Şerbeti

 
Beni tanıyanlar bilirler, zorunlu olmadıkça doktorumun bilgisi dışında ilaç kullanmam. İlaçların yan etkilerinin çok fazla olduğunu inananlardanım. Çok şükür çok sık hasta olan bir ailede değiliz. Ara ara hafif öksürük bazen birkaç günde geçen üst solunum yolu enfeksiyonlarında ilaca sarılıp iyileşmeyi beklemek yerine hem katkısız hem de yan etkisinin olmadığını düşündüğüm evde yaptığım bitki çayları ile vücut direncini arttırmaktan yanayım. Bu tarifi Anne Kedi de gördüğüm zaman ara sıra kullanırım diye bir kavanoz yapıp dolaba koymuştum. Akşamları çay yerine sıcacık bir bardak ballı zencefil şerbeti nefis bir içecek oldu bizim içim. Aynı tarifi yazın maden suyu ile de karıştırarak serin bir içecek elde edebilirsiniz...

Beni Facebook'ta takip etmek isterseniz buraya tıkladıktan sonra açılan sayfayı beğenmeniz yeterli...
  
Gereken Malzemeler:
1 adet orta boy taze zencefil
1 adet limon
Bal

 
Hazırlanışı :

Taze zencefilin kabuklarını soyup  rendeleyin.
Limonu ince ince dilimleyin.
Bir kavanozun içine bir sıra zencefil rendesi üzerine limon dilimleri ve bal ekleyerek 3-4 kat bu şekilde sıralayın.
Kavanozun kapağını kapatarak buzdolabına kaldırın.
1 gün sonra zencefil ve limon suyunu salınca bir bardağa bir yemek kaşığı bu sudan alıp sıcak su ilave ederek içebilirsiniz.
Dilerseniz içerken limon dilimleri ve bal ilave edebilirsiniz.

3 yorum:

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık ablacımmmm :)
mis gibi kokar bu şerbet şimdi hmmmm :)
afiyet şifa olsun.
hayırlı cumalar..
öpüyoruz biz :)

Muhabbet Çiçeği dedi ki...

Ellerine sağlık canim. Kesinlikle çok ilaca bende karsiyim. Sevgiyle ve saglikla kal. Faceden takipteyim seni :)

MAZES dedi ki...

bunu 1 hafta önce içerdim ilaç niyetine ,yine de doktorlar sağı olsunlar....nice mutlu,sağılıklı günlere....

theme design by GeCe