6 Mart 2014

Biscuit



İlk kez Bisquitte 'de  yediğim zaman çok sevmiştim bu minik, şirin tek lokmalık ekmekçikleri. Misssgibi'de görünce geçtiğimiz hafta sonu deneme fırsatım oldu . Yapılışı  çok pratik yemesi keyifli çokta lezzetli bu biscuitlerin...
 
Beni Facebook'ta takip etmek isterseniz buraya tıkladıktan sonra açılan sayfayı beğenmeniz yeterli...

Gereken Malzemeler :
2 su bardağından biraz fazla un
Yarım su bardağı  mısır unu
100 gr. tereyağ
1 çorba kaşığı toz şeker  
1 paket   kabartma tozu
1 çay kaşığı   karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sulu yoğurt
1 tatlı kaşığı sirke 
 

Hazırlanışı :
Oda sıcaklığındaki tereyağının içine un ( önce 1 su bardağı koyun), tuz, şeker, kabartma tozu, karbonat ve sirkeyi ekleyin.
Parmak uçlarınızla yağı una yedirin.
Sulu yoğurdu ekleyip azar azar  un ilave ederek kulak  memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Tezgaha un serpin, elinizle ya da merdaneyle hamuru 1 cm açın. Daha fazla inceltmeyin.
Bir bardağın ağız kısmıyla veya yuvarlak ağızlı bir kalıpla daireler kesin .
Yağlı kağıt serdiğiniz  tepsiye dizin. 
Üzerine zeytinyağı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.


10 yorum:

Lezzet sarayı dedi ki...

çok güzel görünüyorlar, ellerine sağlık Mine Ablacım

pie kurabiye dedi ki...

Ben de cok severim bu ekmekcikleri.Ellerine saglik canim.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ama bunlar çok sevimliiiiiii :))
koy masaya otur karşısına seyret :)

sonra yeriz tabi o ayrı:)) ellerine sağlık ablacım.

Gönülünce dedi ki...

Bende Zerrin'de görünce yapsam mı demiştim...Onay aldığına göre en kısa zamanda denemeli...Ellerine sağlık canım...
Sevgiler...


http://www.gonuluncelezzetler.com/

kalpkurabiye dedi ki...

ablacım çok ciciler bunlar..
çaya, kahvaltıya heryere yakışırlar..
ellerine sağlık..
afiyetle..

reyhan kokulu mutfağım dedi ki...

miiis gibi..ellerinize sağlık.

ihlamurcum dedi ki...

Minecim, bende Zerrinden not almıştım .Yarın misafirlere deneyeceğim, eline sağlık.

Ordanburdanhayattan dedi ki...

benim de Zerrinde gördüğümden beri aklımda bunlar. ellerine sağlık Minecim

Saglıklı Mutfak Hilal dedi ki...

yapılışı çok kolay. ben bunuda denerim inşallah :)Eline sağlık canım

Sevil Şahin dedi ki...

Mine'cimm canım ellerine sağlık gerçekten kolay ve lezzetli bir tat olmuş..
Ellerine sağlık
afiyet bal olsun

theme design by GeCe