29 Aralık 2011

Yalancı İçli Köfte

Bugün sırada aslında herkesin kendince değiştirdiği bir tatlı tarifi vardı. Ancak tarif uzun, yazması zahmetli diye yılbaşı sofralarına hazırlayabileceğiniz kolay bir tarif vermek istedim. Tatlı tarifi ise daha sonraya kalsın...
Orijinal tarif Yeşim Hanım'dan...
Gereken Malzemeler:
1 su bardağı ince köftelik bulgur
1 su bardağı dövülmüş ceviz
2 orta boy haşlanmış rendelenmiş patates
250 gr yağsız kıyma
1 türk kahvesi fincanı irmik
tuz, karabiber, dilediğiniz baharatlar
Yapılışı :
Köftelik bulgurun üzerine geçecek kadar kaynar su ilave edip şişmesi için üzerini kapatıp bekletin.
Kabaran bulgura tüm malzemeleri ilave edip güzelce yoğurun.
Oval şekil veya dilediğiniz şekli vererek kızgın yağda kızartın.
Önceden şekil vererek pişirmeden derin dondurucuda da saklayabilirsiniz .

20 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Yalancımı gerçekmi bilmem ama resmen karnımı acıktırdı bu görüntü. Hatta ekmek arası bile yapıp yiyebilirim:))

Ellerine emeklerine sağlık ablacım.

mine dedi ki...

off ya içli köfteye bayılırım, bizim bir komşumuz çok güzel yapardı, yalancısı da gerçeğini aratmıyor gördüğüm ellerine sağlık canım
güzelliklerle dolu, sağlıklı, mutlu yepyeni bir yıl dileklerimle...

özlem dedi ki...

Arkadaşım,Yaşamınca güzel yıllar, mutlu yarınlar, dostça dostluklar hep senin olsun. MUTLU YILLAR

Saglıklımutfak dedi ki...

minem ellerine sağlık ;))) öperim canım. arayacağım

EsEr dedi ki...

çok sevdim bu tarifi: tadını damağımda hissettim :))
öpüyorum çok..

sevda dedi ki...

harika bir görüntü canım.nefis nefiss.ellerine sağlık.mutlu seneler.

Tümay Öztürk dedi ki...

Ben bu yalancıları orjinallerinden dah açok seviyorum sanki:) Ellerine sağlık canım. Herşeyin gönlünce olduğu sağlıklı, mutlu, çikolata kokulu bir yıl diliyorum. İyi seneler:)

YeMeK vAkTi dedi ki...

Tam benlik olmuş bu ellerine sağlık canım.

2012 yılında yanlışlarımızın az,başarılarımızın devamlı olması dileklerimle....Yepyeni Yıllar :)

Sevgiler....

yeşim dedi ki...

beğenmenize sevindim minecim afiyet şeker olsun .hayırlı-huzurlu-sağlıklı çok güzel bir yıl diliyorum.çok öpüyorum mügüşümü ve seni.sevgilerimle.

nesrin dedi ki...

Cok lezetli. Ellerine saglik Mine abla. Mutlu yillar.

Fatma dedi ki...

ellerine sağlık canım yeni yılın tüm ailene ve sana sağlık huzur ve bol kazanç getirmesi dileğiyle
sevgiler:)

nilay dedi ki...

Savaşların, acıların ve felaketlerin, geçip giden koca bir yıl gibi geride kalması umuduyla.. Nice nice yıllara.
Umarım yüreğinizin ışıl ışıl olduğu bir yıl geçirirsiniz.

Leyla dedi ki...

merhaba canim naslsin görüsmeyeli
masallah yine tarifler biri birinden sahane olmus
ellerin kollarin dert görmesin
hayirli cumalar dilerim
sevgilerimle
leyla
ugurbocegi1

zühra dedi ki...

Çok kolay bir tarifmiş. Hemen yapmak istiyorum. Teşekkürler. Mutlu yıllar

PINAR dedi ki...

2012 SEVGİ, SAĞLIK, MUTLULUK, HUZUR, BOLLUK, BEREKET GETİRSİN. ÜMİTLERİMİZ BİTMESİN, YENİ YIL GEÇEN YILLARI ARATMASIN.
YENİ YILINIZ KUTLU OLSUN.
SEVGİLERİMLE...

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
Yeni yılını kutluyorum. Senin ve ailenin sağlıkla, huzurla ve mutlulukla geçen bir yıl olması dileğiyle,
Sevgiyle kal.

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Sevgili Yeşim'in tarifleri çok güzel ve uygulanabiliyor, mutlaka hem de:)) Ellerine sağlık Minecim, sen de harfiyen uygulamışsın, nefis görünüyor. Mutlu yıllar canım.

annemineli dedi ki...

Çok güzel görünüyor, çok lezzetli olduğunada eminim,ellerine sağlık,sevgilerrrr...

vişnap dedi ki...

Canım ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar hem de yapılışı çok kolaymış yapacağım bu tarifi,sevgilerimle.

Naliya dedi ki...

GÖRÜNTÜ MÜKEMMEL.HİÇDE YALANCIYA BENZEMİYOR.ELİNİZE SAĞLIK .

theme design by GeCe