8 Aralık 2014

Kaşık Kurabiye

Hafta sonu denedim bu tadı güzel kurabiyeleri. İçine meyve şekerlemesi kullandım. Markette içinde kiraz, kivi, zencefil, portakal şekerlemesi olan paketi görünce almıştım. Bu tarife çok yakıştı. Dilerseniz damla çikolata, üzüm, minik doğranmış kuru kayısı ile de deneyebilirsiniz. Orijinal tarife buradan ulaşabilirsiniz. Tarif için Hülya Hanım'a teşekkür ederim.
 
Gereken Malzemeler :
150 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
2-2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı meyve şekerlemesi ( damla çikolata da kullanabilirsiniz)
Şekil vermek için :
Dondurma kaşığı
 
 
Hazırlanışı :
Bir kaba yumuşamış tereyağını koyun.
Üzerine pudra şekeri, nişasta, yumurtayı ve sıvıyağı ekleyip karıştırın.
Unun içerisine vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
Yavaş yavaş hamura ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
En son  meyve şekerlemesi ekleyip karıştırın.
Dondurma kaşığı ile şekillendirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
170 derece fırında kurabiyelerimizi altı  pembeleşinceye kadar pişirin. Tepside soğumasını bekleyin servis yapın.
Dondurma kaşığınız yok ise hamuru iki kaşık arasına alarak ta şekillendirebilirsiniz.

5 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Meyve şekerlemelerinin kurabiyeye kattığı cümbüşü çok seviyorum. Ne de güzel arzı endam ediyorlar.

Ellerine emeklerine sağlık Mine ablacım.

BAL TATLISI dedi ki...

çok güzel bir kurabiye olmuş bir top dondurma gibi görünüyor.
ELLERİNİZE SAĞLIK

Nurşen Aksoy dedi ki...

Meyva şekerlemelerim var evdeee,hemen deniyorumm...ellerinize sağlık..

BAL ANNE dedi ki...

hiç denemediğim bir lezzet fotoğraflar denememi öneriyor=)
ellerine sağlık
ankaradan sevgiler....

nesrin dedi ki...

Mine ablacigim merhaba, kurabiyeler nefis görünüyor, ellerine saglik.
Sevgiler
Nesrin

theme design by GeCe