9 Temmuz 2013

Baharatlı Tavuk Köftesi


Ramazanın bu ilk gününde hem pratik hem de lezzetli bir köfte tarifi vermek istedim. Ana yemek olarak sunacağınız gibi, hamburger ekmeği içinde  çocuklarınıza keyifli bir menü olarak ta verebilirsiniz.
 
Herkesin Ramazanın mübarek olsun, tuttuğu oruç ve dualar kabul olsun.

Beni Facebook'ta takip etmek isterseniz buraya tıkladıktan sonra açılan sayfayı beğenmeniz yeterli...

Gereken Malzemeler :
2 adet tavuk göğüs eti
2 dilim bayat ekmek
2 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 dal taze soğan
tuz, karabiber, kimyon, köri
Kıyılmış maydanoz ve dereotu
Kızartmak için:
Sıvı yağ

 
 
Hazırlanışı :
Tavuk etlerini kıyma makinasında veya blendırda çekerek kıyma haline getirin.
Üzerine yumurtayı, rendelenmiş soğanı, ekmek dilimlerini galeta ununu , baharatları ve diğer malzemeleri ilave ederek yoğurun.
Köfte hamurundan parçalar kopararak dilediğiniz şekli verin.
Kızgın yağda kızartarak yağını çekmesi için havlu kağıt üzerinde bekletin.
Sıcak servis yapın.
 

.

14 yorum:

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Mine ablacım çoktandır gelemedim, yazamadım; geldiğimde ise harika bir tarifle karşılaştım. Hamburgeri çok seven bir aile olarak, bir de bu leziz tarifi denemeliyiz;). Ellerine sağlık.
Seni ve Mügeciğimi çok çok öpüyorum.
Sevgiler...
aslı

nursen aksoy dedi ki...

Tavuk köftesi bizim evdde çok sevilir,genelde yazın hazırlayıp mangalda pişiriyoruz..Ellerinize sağlık,nefis görünüyor..Hayırlı ramazanlar..

Mutfak Havlusu dedi ki...

Mine abla benim gibi tavuk eti sevmeyenler bile bunu yiyor,baharatla o tavuk kıyması gerçekten çok güzel gidiyor.Sen de harika sunmuşsun.
Ellerine sağlık,hayırlı ramazanlar.

muhabbetsofrasi dedi ki...

ellerine sağlık
hayırlı ramazanlar

NzlGl dedi ki...

Ellerine sağlık Mineciğim
yine güzel bir tarif vermişsin:)

Bereketli ve hayırlı ramazanlar olsun
sevgiler

derya SEZGİN dedi ki...

Canım tam bir görsel şölen olmuş ellerine sağlık hayırlı ve bereketli ramazanlar diliyorum...Seni ve Müge'yi öpüyorum...

Saglıklımutfak dedi ki...

Minosum harika gözüküyor ellerine sağlık. Öpüyorum

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Çekirdek aile için bir iftar hamburger partisi yapılabilir aslında :)

Pek leziz görünüyor,ellerine sağlık ablacım.

mutfagabuyrun dedi ki...

çok güzel lezzetli görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Nesrins Kismar dedi ki...

Ne kadar özenli hazirlanmis Ellerine saglik Mine ablacigim.
Hayirli ramazanlar
Nesrin

hepsi nefis dedi ki...

Mine'cim yemeklerinde fotoğraflarında çok güzel sayfana her girdiğimde içim açılıyor. Ellerine emeklerine sağlık. Sevgiler.

ihlamurcum dedi ki...

Mine'cim,evde tavuk köftesi hiç denemedim.Ama resimler öyle cazip ki,senin gibi güzel yapabilir miyim bilmiyorum ama denemeli.

Lezzetli Sanatlar dedi ki...

Minecim kofteler nefis gorunuyor, ellerine saglik.
Sana hayirli Ramazanlar diliyorum.

Ege dedi ki...

Nefis görünüyor :)

theme design by GeCe