11 Temmuz 2013

Bisküvili Yaz Tatlısı


 
Hemen hemen herkesin mutlaka bir bisküvili tatlı tarifi vardır. Bu tatlıların en güzel yanı da hem pratik hem de hafif olmaları.   Sıcak günlere rastlayan bu ramazan ayında iftar sofralarından sonra demli bir çay yanına ya da dondurma ile servis edilebilecek hafif bir tatlı...
 
Üzerindeki meyve sulu kat için  sarı meyveler (kayısı, şeftali) veya ev yapımı limonata ile de hazırlayabilirsiniz...
 
Beni Facebook'ta takip etmek isterseniz buraya tıkladıktan sonra açılan sayfayı beğenmeniz yeterli...
 
Gereken Malzemeler :
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
1 paket kakaolu petit beurre bisküvi
 
Üzeri için:
3 su bardağı meyve suyu ( kırmızı meyveli meyve suyu kullandım)
3 çorba kaşığı mısır nişastası
3 çorba kaşığı toz şeker
 
Süslemek için :
İnce kıyılmış ceviz
 
 
 
Hazırlanışı :
Süt ve toz şekeri bir tencereye alıp, şeker eriyene kadar karıştırın.
Tereyağını ve unu ekleyin.
İyice karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Vanilyayı ilave edip karıştırın.
Su ile ıslattığınız bir tepsiye ( 25x30 cm ) muhallebiyi boşaltın.
Üzerine kakaolu bisküvileri dizin.
Diğer tarafta  meyve suyunu, mısır nişastasını  ve toz şekeri bir tencereye alın.
Kısık ateşte koyu bir kıvam alıncaya kadar pişirin.
Ocaktan alıp bisküvilerin üzerine yayın .
Buzdolabında 2-3 saat bekletin.
Dilimleyip ceviz serperek servis yapın.
 


15 yorum:

ihlamurcum dedi ki...

Mine'cim, ne kadar güzel bir sunum ve ne lezzetli pratik bir pasta olmuş.Gerçekten de hepimizin eline yapışan bu kolaylıklar var,eline sağlık.

Pinar Yildirim dedi ki...

Blogunuzu cok begenerek takip ediyorum. bu tarif de harika gorunuyor.Haftasonu iftar davetimde yapacagim.Sevgiler :)

NzlGl dedi ki...

Hem bu sıcaklarda hem de ramazan için harika bir tarif Mineciğim,
ellerine sağlık,
sevgiler

pembe kekik dedi ki...

Çok pratik ve güzel Mine'cim rengi de çok güzel olmuş. Ellerine sağlık.Sevgiler.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ablacım ellerıne saglık..
tatlın nefis görunuyor hem şık hem pratik :)
sevgiler..
öptük pıtırcıkla:)

Nesrins Kismar dedi ki...

Hmmm, güzel, ellerine saglik Mine ablacigim.

T.C. Nilgün Komar dedi ki...

eline sağlık

anne eli gibi dedi ki...

kesinlikle haklısın herkesin mutlaka bisküvili bir tatlısı vardır.Çok güzel görünüyor eline sağlık.hayırlı iftarlar...

Turuncu Tatlar dedi ki...

harika bir görüntü olmuş canım ellerine sağlık..

Umut Sepetim dedi ki...

Harikasın,muhteşemsin :)
Nasıl hoş bir görüntüdür bu böyle!
Ellerine,emeklerine sağlık canım..
Şifa olsunn..

Pembe Tatlar dedi ki...

Mineciğim vazgeçilmezlerimden... Ellerine sağlık...

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Gerçekten de var Minecim. Görüntü aynı fakat yaapımı farklı bir bisküvili tatlım var benim de. Acil durumlarda başvururum hemen:) Ellerine sağlık arkadaşım, süper görünüyor..

mine tozanlıoğlu dedi ki...

dolapta her şey mevcut üşenmeyip yapıversem mi akşama çok güzel gözüküyor ellerine sağlık adaşım hayırlı ramazanlar

Ege dedi ki...

Tam yazlık bir tatlı olmuş, çok hafif ve renkli :)

Mürüvvet dedi ki...

Harika bir tatlı hem pratik hem şık elinize sağlık. Hayırlı iftarlar diliyorum. Vee kendimi daha fazla buralarda tutmadan gideyim malum iftar yarım saat kaldı. :)

theme design by GeCe