Hemen hemen herkesin mutlaka bir bisküvili tatlı tarifi vardır. Bu tatlıların en güzel yanı da hem pratik hem de hafif olmaları. Sıcak günlere rastlayan bu ramazan ayında iftar sofralarından sonra demli bir çay yanına ya da dondurma ile servis edilebilecek hafif bir tatlı...
Üzerindeki meyve sulu kat için sarı meyveler (kayısı, şeftali) veya ev yapımı limonata ile de hazırlayabilirsiniz...
Beni Facebook'ta takip etmek isterseniz buraya tıkladıktan sonra açılan sayfayı beğenmeniz yeterli...
Gereken Malzemeler :
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
1 paket kakaolu petit beurre bisküvi
Üzeri için:
3 su bardağı meyve suyu ( kırmızı meyveli meyve suyu kullandım)
3 çorba kaşığı mısır nişastası
3 çorba kaşığı toz şeker
Süslemek için :
İnce kıyılmış ceviz

Hazırlanışı :
Süt ve toz şekeri bir tencereye alıp, şeker eriyene kadar karıştırın.
Tereyağını ve unu ekleyin.
İyice karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Vanilyayı ilave edip karıştırın.
Su ile ıslattığınız bir tepsiye ( 25x30 cm ) muhallebiyi boşaltın.
Üzerine kakaolu bisküvileri dizin.
Diğer tarafta meyve suyunu, mısır nişastasını ve toz şekeri bir tencereye alın.
Kısık ateşte koyu bir kıvam alıncaya kadar pişirin.
Ocaktan alıp bisküvilerin üzerine yayın .
Buzdolabında 2-3 saat bekletin.
Dilimleyip ceviz serperek servis yapın.
14 yorum:
Mine'cim, ne kadar güzel bir sunum ve ne lezzetli pratik bir pasta olmuş.Gerçekten de hepimizin eline yapışan bu kolaylıklar var,eline sağlık.
Blogunuzu cok begenerek takip ediyorum. bu tarif de harika gorunuyor.Haftasonu iftar davetimde yapacagim.Sevgiler :)
Hem bu sıcaklarda hem de ramazan için harika bir tarif Mineciğim,
ellerine sağlık,
sevgiler
Çok pratik ve güzel Mine'cim rengi de çok güzel olmuş. Ellerine sağlık.Sevgiler.
ablacım ellerıne saglık..
tatlın nefis görunuyor hem şık hem pratik :)
sevgiler..
öptük pıtırcıkla:)
Hmmm, güzel, ellerine saglik Mine ablacigim.
kesinlikle haklısın herkesin mutlaka bisküvili bir tatlısı vardır.Çok güzel görünüyor eline sağlık.hayırlı iftarlar...
harika bir görüntü olmuş canım ellerine sağlık..
Harikasın,muhteşemsin :)
Nasıl hoş bir görüntüdür bu böyle!
Ellerine,emeklerine sağlık canım..
Şifa olsunn..
Mineciğim vazgeçilmezlerimden... Ellerine sağlık...
Gerçekten de var Minecim. Görüntü aynı fakat yaapımı farklı bir bisküvili tatlım var benim de. Acil durumlarda başvururum hemen:) Ellerine sağlık arkadaşım, süper görünüyor..
dolapta her şey mevcut üşenmeyip yapıversem mi akşama çok güzel gözüküyor ellerine sağlık adaşım hayırlı ramazanlar
Tam yazlık bir tatlı olmuş, çok hafif ve renkli :)
Harika bir tatlı hem pratik hem şık elinize sağlık. Hayırlı iftarlar diliyorum. Vee kendimi daha fazla buralarda tutmadan gideyim malum iftar yarım saat kaldı. :)
Yorum Gönder