6 Nisan 2014

Çörek Otlu Kurabiye


Çok sevdiğim, yaptıklarını keyifle takip ettiğim, İzmir'li Blog Yazarı arkadaşım Petek 'te görmüştüm bu minik ama lezzetli tuzlu kurabiyeleri. Çıtır çıtır bu kurabiyeler tuzlu çeşitleri için çok güzel bir alternatif...
Mutlu , keyifli bir hafta olsun hepimize ...
 
Beni Facebook'ta takip etmek isterseniz buraya tıkladıktan sonra açılan sayfayı beğenmeniz yeterli...

Gereken Malzemeler :
1 adet yumurta (akı hamurun içine, sarısını üzerine sürülecek)
150 gram tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı çörek otu
1 çay bardağından bir parmak az toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz ve  pul biber
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
2 -2,5 su bardağı kadar un


 
Hazırlanışı :
Oda ısısındaki tereyağına tüm malzemeleri ekleyip yoğurun.
Unu önce 2 su bardağı ekleyip gerektikçe artırın, ele yapışmayacak bir hamur yapın.
Fındıktan biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayın.
Tepsiye dizince üzerine yumurta sarısını sürelim ve önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika kurabiyeler kızarana kadar pişirin.



10 yorum:

hanife gençtürk dedi ki...

nefis görünüyor .bende de benzer bir tarif var. harika bir atıştırmalık.face sayfanı takibe aldım.bende beklerim.
https://www.facebook.com/Evimizinmarifetleri
sevgiyle kalın:)

Petek Yalçın dedi ki...

Kurabiye guzel, sunum harika.Ellerine saglik Mine'cim.

Şükran Ünal dedi ki...

Tuzlu kurabiyeye çörek otunun çok yakıştırırım ve çok da severim elinize sağlık. güzel bir hafta diliyorum..

Pumpulininmutfagi dedi ki...

Çayın yanında misss blogunuz gibi:)

Serap dedi ki...

Hep denemeli diye düşündüğüm ama ihmal ettiğim bir tarif. Nefiss görünüyor. Kıyır kıyır,... Ellerinize sağlık.

mutfagabuyrun dedi ki...

kıyır kıyır nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Arzu Erciyas dedi ki...

Merhaba Minecim. Ben bu miniklere bayiliyorum. Benim de buna benzer bir tarifim var ama bir de seninkiyle deneyeyim. Sevgiler

gülay mutfakta dedi ki...

mine canim
bir ara ne cok yapardım bu miniklerden her defasinda farkli baharatlar ekleyerek
sevgilerimle

Bengü dedi ki...

Mine ablacığım ellerine sağlık. Petek hanımın da fikrine. annem corek otunu cok sık kullanıyor. Tadından ziyade sağlık üzerindeki olumlu etkileri için :) ben de cok seviyorum ama poğaçaların üzerine dökerken yanlara saçılanlara kıyamıyorum. Tam benlik hamurun içinde olunca öyle bir sorun da kalmaz :)

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Evet, Petek'te görmüştüm ben de, çok güzel olmalı diye düşünüyorum Minecim, zira çörekotunu çok severim.. Ellerine sağlık canım :)

theme design by GeCe