Arşivimde olması için kakaolu kek tarifini de vererek doyuran pastayı denedim. Derin dondurucuya koyup ani gelen misafirleriniz için kullanabileceğiz pratik ama çok doyurucu bir tarif...
Bu güzel tarifin orijinaline buradan, televizyon programında yapılışını izlemek için buradan bakabilirsiniz.
Gereken Malzemeler :
Kakaolu Kek İçin:( 2 adet baton kek kalıbı için)
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket (50 gr ) kakao
1 paket kabartma tozu
Pasta için:
1 kutu krema (200 ml)
2 yemek kaşığı çikolata kreması (Nutella kullandım)
2-3 damla acı badem aroması
1 çay bardağı kıyılmış ceviz
1 çay bardağı tuzsuz antep fıstığı
1/2 çay bardağı hindistan cevizi
6-7 adet ince kıyılmış kuru kayısı
kuş üzümü
1 adet portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
kuru meyve miktarları isteğinize göre değişebilir
Üzerine :
1 paket (80 gr) bitter çikolata
süsleme şekeri
Hazırlanışı :
Pasta için önce kakaolu keki hazırlayın.
Bunun için yumurtaları şeker ile çırpın. Üzerine yağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin. Kakaoyu, unu ve kabartma tozunu da ilave edip karıştırın.
Yağlanmış 2 adet baton kalıbına kek hamurunu dökün.
175 derece önceden ısıtılmış fırında kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.
Keki fırından alıp soğumaya bırakın.
Soğuyan keki geniş ve derin bir kaba ufalayın.
Üzerine çikolata kremasını, 1 kutu kremayı ilave ederek yoğurun.
Pastanın içine kuru meyveleri, portakal kabuğu rendesini ilave ederek yoğurup streç filmin üzerinde sararak rulo şekline getirin.
Buzdolabında bir gün bekletin. Çıkarınca dilimleyin. Benmari usulu erittiğiniz çikolatayı dilimlerin üzerine kaşık yardımı ile sürüp süsleme şekeri serpin.
Çok iştah açıcı gözüküyor, bomba olmuş valla. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilMinemmm görüntü muhteşem:)senin elinden tadı da muhteşemdir mutlaka:)Benim tarifim olduğunu belirttiğin için de çoookkk teşekkürler:)zarif arkadaşım:)sevgiler...
YanıtlaSilCanım ilk kez sevgili Yeşim(yetur'da)
YanıtlaSilgörmüştüm bu nefis pastayı inşallah tekrar aramıza döner.Ellerine sağlık
nefis görünüyor öpüyorum sizi...
Bunu bende seyrettim ve aklım kaldı muhakkak deneyeceğim. Sizinde ellerinize sağlık. Sevgiler :)))
YanıtlaSilÇok güzel bir pastaya benziyor yakın zamanda günüm olucak bu pastayı deneyip o gün yapmalıyım
YanıtlaSilÇok hoş bir ikram olur
Ellerinize sağlık sevgiler:)
Bende Bir izmirli olarak bu lezzete bayılırım.Sedef abla soframızda yaparken öldüm bitmiştim.Ellerine sağlık Mine abla en kısa zamanda bende yapıp nefsimi körertmeliyim :))
YanıtlaSilsevgiler.
Mine ablacım bugün seninle pişti olmuşuz vallahi:) Ellerine sağlık görüntü çok hoş.
YanıtlaSilTarif gerçekten çok lezzetli. Şiddetle tavsiye edilir :))
Sevgiler.
Merhaba Mine Hanımcım,
YanıtlaSilGerçekten görüntü müthiş ellerinize sağlık...
sevgilerimle,
Çok güzel Mine'cm ellerine sağlık.
YanıtlaSilBir saat önce pasta krizine girip pelitten profiterollü pasta alıp geldim. 2 dilim yedim ama buda olsa yerim eline sağlık minem
YanıtlaSilMine abla çok güzel olmuş.
YanıtlaSilİlginçtir ama ben evde kalan kekleri bazen böyle yaparım.Hatta geçenlerde yaptığım bir kekte bugüne kadar hiç yapmadığım unutkanlıklar yapınca hemen kırıntı oldu ve değerlendirildi:-)
çok güzel ve şık bir pasta.Bugün içimde yeni tarifler denemek fotoğraflar yüklemek var inşallah en en kısa zamanda birşeyler yazacağım..selamlar,sevgiler.
Mımmm nefis olmuş,ellerine sağlık canımm..Çok lezzetli bir tarif olmuş..
YanıtlaSilGüzelmiş paylaşan her iki arkadaşa da teşekkürler..
YanıtlaSilcanim çayimin yanina aldim gel berraber icelim
YanıtlaSilellerine saglik.
mükemmel görünüyor !!! ellerine saglik :)
YanıtlaSilgörüntü mükemmel ellerinize sağlık:)
YanıtlaSilNefiss bir pasta olmuş canım:)
YanıtlaSilEllerine,emeğine sağlık.
Sevgilerimle..
nefis görünüyor çok cezbedici :) ellerine sağlık
YanıtlaSilNefis bir pasta Minecim hem Sedef in blogunda hemde star da izledim. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilSüper bir pasta eline sağlık canım
YanıtlaSilKeklerimi bu şekilde değerlendirmeyi ben de seviyorum. Genelde truff gibi yaparım ama böyle kalıp olarak hazırlamayı hiç düşünmemiştim. Çok güzel ve şık bir yöntemmiş. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilEllerinize sağlık çok güzel bir pasta.
YanıtlaSilelinize sağlık.oldukça lezzetli görünüyor.sevgiler.
YanıtlaSilGörüntüsü süperr. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilHarika görünüyor canım.Mımmmm şimdi çayımın yanında harika giderdi...Ellerine sağlık.
YanıtlaSilsüper görünüyor ,ellerine sağılık canım.
YanıtlaSilDoyuran ama aynı zamanda bomba.Sedocuğumunda ,sizinde elinize sağlık,Mine'cim.
YanıtlaSilDoyuran ama aynı zamanda bomba.Sedocuğumunda ,sizinde elinize sağlık,Mine'cim.
YanıtlaSilMine ablacım off valla ne diyeceğimi bilemedim, gerçekten tek kelime ile muhteşemmm:). Olsa da yesek:)). Ellerine sağlık ablacım. Mügeciğimi ve seni kocaman öpüyorum..
YanıtlaSilSevgiler:).
aslı
Nefis bişi bu kimbilir kaç tane yerim ben bunlardan
YanıtlaSilellerine sağlık
Hımm İzmirin en meşur pastasını yapmışsın ellerine sağlık canım ben de çook severim. sevgilerimle...
YanıtlaSilnefis görünüyor elinize sağlık
YanıtlaSilnefis bende denedim harika olmuştu ellerinize sağlık sevgiler:)
YanıtlaSilÇok nefis görünüyor dondurucuda kalan kek parçalarını değerlendirmek harika olur fındık,fıstık,evde bulunan malzemeler iyi günler
YanıtlaSilGörüntü sunum süper ama çikolata kremasi nedir cok pardon?bilgilendirirmisiniz efenim...tesekkurler
YanıtlaSilSon yorumu ben yazdım fakat ismimi yazmayı unutmusum..Elif
YanıtlaSilElif Hanım Merhaba, güzel yorumunuz için teşekkür ederim.Çikolata kreması Nutella , Sarelle , Çokokrem vs. gibi ekmek üzerine sürülen çikolatalardan.. Sevgiler..
YanıtlaSilTamamdir efem anlaşılmıştır efem tarif defterime gecirilmistir efem...Elif
YanıtlaSilBaton kek kalıbınızın ölçülerini ogrenebilirmiyim...
YanıtlaSil