Çok keyifli güzel bir hafta sonundan sonra yine keyifli bir haftaya başladık. Bu güzel günde güzel bir tatlı tarifi paylaşmak istedim.
Çocuklarımızın bu anlamlı bayramında bu tatlı tüm çocuklarımız için olsun...
23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramımız Kutlu olsun.
Tarif için Sevgili Aslı'ya çok teşekkür ederim
.
Beni Facebook'ta takip etmek isterseniz buraya tıkladıktan sonra açılan sayfayı beğenmeniz yeterli...Gereken Malzemeler:
1lt. süt
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket petibör bisküvi
Muz
Üzerine dilerseniz file fıstık
Hazırlanışı :
Petibör bisküvileri robotta iyice çekip, ufaltıp bir fırın tepsisinin tabanına bir katman oluşturacak şekilde yayın . Fırın tepsisinin yüzeyinde açık yer kalmamalı( Büyük boy dikdörtgen borcam kullandım).
Tencerede sütü, şekeri ve unu karıştırıp, kısık ateşte kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.
Muhallebi 3-5 dakika kaynadıktan sonra vanilyayı ve tereyağı ilave edip, karıştırıp, ocağın altını kapatın. Muhallebiyi 7-8 dakika mikser ile çırpın.
Muhallebiyi yavaşça tepsideki bisküvilerin üzerine döküp, eşit şekilde yayın . Muhallebi bu şekilde oda sıcaklığına geldikten sonra en az 4-5 saat buzdolabında dinlendirin ( bir gece bekletince çok güzel oluyor.).
Daha sonra dinlenip iyice katılaşan muhallebiyi dikdörtgen parçalara kesin. Dikdörtgenlerin boyutu isteğinize göre değişebilir.
Bu ufak dikdörtgenlerin kısa kenarının ucuna enlemesine ikiye böldüğümüz muzları yerleştirin.
Spatula yardımıyla muzun bulunduğu kenarı kaldırıp rulo yaparak tatlıyı sarın.
Dilerseniz servis sırasında üzerine file fıstık serpin.
Ellerine sağlık Mine ablacım, sunumu da çok şık olmuş..Antep fıstığı tatlıya ayrı bir güzellik katmış. Tarifi deneyip beğenmene çok sevindim:). Seni ve Mügeciğimi kocaman öpüyorum..
YanıtlaSilSevgilerimle...
aslı
Ellerine sağlık evdeki muzları hemen bu şekilde değerlendirmeliyim sevgiler...
YanıtlaSilEline saglik nefis kuzum.
YanıtlaSilgörüntü çok güzel ve çok iç açıcı ellerinize sağlık...
YanıtlaSilEllerine sağlık Mine ablacım.
YanıtlaSilBenim ve ev halkının çok sevdiği bir tatlıdır. Hem çok hafif hem de çok lezzetli :) Sunum her zamanki gibi harika.
Size afiyetler olsun,
Sevgiler...
ellerine sağılık canım.çok da pratik.
YanıtlaSilellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor:)
YanıtlaSilEline sağlık,Mine'cim .Bizim evin erkekleri bunu çok sever, bende limonlu etiformla yapıyorum, yani azıcık diyet olsun diye.
YanıtlaSilGüzel blog !!! Kolay gelsin
YanıtlaSilFacebookta görmüştüm fotoğrafını, nefismiş :)
YanıtlaSilYapımı kolaya benziyor sanki Minecim.. Deneyebilirim gibi geldi, ellerine sağlık canım. Nefis bir şey olmalı :)
YanıtlaSilÇok güzel olmuş Minecim ellerine sağlık. Anneler Günün kutlu olsun canım. Mügeciğimi öperim.
YanıtlaSil