Çok sevdiğim, yaptıklarını keyifle takip ettiğim, İzmir'li Blog Yazarı arkadaşım Petek 'te görmüştüm bu minik ama lezzetli tuzlu kurabiyeleri. Çıtır çıtır bu kurabiyeler tuzlu çeşitleri için çok güzel bir alternatif...
Mutlu , keyifli bir hafta olsun hepimize ...
Beni Facebook'ta takip etmek isterseniz buraya tıkladıktan sonra açılan sayfayı beğenmeniz yeterli...
1 adet yumurta (akı hamurun içine, sarısını üzerine sürülecek)
150 gram tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı çörek otu
1 çay bardağından bir parmak az toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz ve pul biber
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
2 -2,5 su bardağı kadar un
Hazırlanışı :
Oda ısısındaki tereyağına tüm malzemeleri ekleyip yoğurun.
Oda ısısındaki tereyağına tüm malzemeleri ekleyip yoğurun.
Unu önce 2 su bardağı ekleyip gerektikçe artırın, ele yapışmayacak bir hamur yapın.
Fındıktan biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayın.
Fındıktan biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayın.
Tepsiye dizince üzerine yumurta sarısını sürelim ve önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika kurabiyeler kızarana kadar pişirin.
nefis görünüyor .bende de benzer bir tarif var. harika bir atıştırmalık.face sayfanı takibe aldım.bende beklerim.
YanıtlaSilhttps://www.facebook.com/Evimizinmarifetleri
sevgiyle kalın:)
Kurabiye guzel, sunum harika.Ellerine saglik Mine'cim.
YanıtlaSilTuzlu kurabiyeye çörek otunun çok yakıştırırım ve çok da severim elinize sağlık. güzel bir hafta diliyorum..
YanıtlaSilÇayın yanında misss blogunuz gibi:)
YanıtlaSilHep denemeli diye düşündüğüm ama ihmal ettiğim bir tarif. Nefiss görünüyor. Kıyır kıyır,... Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilkıyır kıyır nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilMerhaba Minecim. Ben bu miniklere bayiliyorum. Benim de buna benzer bir tarifim var ama bir de seninkiyle deneyeyim. Sevgiler
YanıtlaSilmine canim
YanıtlaSilbir ara ne cok yapardım bu miniklerden her defasinda farkli baharatlar ekleyerek
sevgilerimle
Mine ablacığım ellerine sağlık. Petek hanımın da fikrine. annem corek otunu cok sık kullanıyor. Tadından ziyade sağlık üzerindeki olumlu etkileri için :) ben de cok seviyorum ama poğaçaların üzerine dökerken yanlara saçılanlara kıyamıyorum. Tam benlik hamurun içinde olunca öyle bir sorun da kalmaz :)
YanıtlaSilEvet, Petek'te görmüştüm ben de, çok güzel olmalı diye düşünüyorum Minecim, zira çörekotunu çok severim.. Ellerine sağlık canım :)
YanıtlaSil