Yeni bir haftaya güzel bir bisküvi tarifi ile tatlı başlayalım istedim. Tarifin içinde yağ yok bunun yerine kaymak kullanıyoruz. İçindeki ceviz ve kuru erik ile kıyır kıyır bir bisküvi.
Tüm çocuklarımıza yeni öğretim yılında başarılar diliyorum.
Beni Facebook'ta takip etmek isterseniz buraya tıkladıktan sonra açılan sayfayı beğenmeniz yeterli...
Gereken Malzemeler :
200 gr kaymak
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı pirinç unu
1 çay bardağı kuru erik (ince kesilmiş)
Yarım çay bardağı ince dövülmüş ceviz
2 yemek kaşığı süt
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Hazırlanışı :
Kaymağı pudra şekeri ve vanilya ile iyice karıştırın.
Pirinç unu ve nişastayı da ilave ederek karıştırmaya devem edin.
Azar azar elenmiş un ilave ederek süt ile birlikte yumuşak bir hamur tutun.
Cevizi ve erikleri de ilave pürüzsüz bir hale gelinceye kadar yoğurun.
Hamuru iki parçaya ayırın.
Rulo yapıp streç film ile sarın.
Derin dondurucuda 45 dakika bekletin.
Fırını 175 derecede önceden ısıtın.
Bisküvileri 1 er cm kalınlığında kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde kenarları hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
Fırından çıkınca soğuması için bir kenara alın.
Soğuyunca servis yapın.
canım eline sağlık nefis olmuş:)))
YanıtlaSiltam beslenme kurabiyelik bir lezzet olmuş ablacım. tabi bizler için de kahve yanına:)
YanıtlaSilellerine emeklerine sağlık.
Ekşi ve tatlı bir arada güzel olmuştur eminim.Yapılışı da çok pratik görünüyor,şekil verme derdi yok :) Eline sağlık.
YanıtlaSilellerine sağlık canım değişik bir kurabiye.
YanıtlaSilsevgiler.
Erikle yapılan tatlıları çok seviyorum. şahane görünüyor. Ellerine sağlık Mine'cim...
YanıtlaSilSankim bu tam bana göre gibi;) Ellerine sağlık. Şu miskinliği bir atsam deneyeceğim inşallah
YanıtlaSilmuhteşem uyum olmuş
YanıtlaSilelinize sağlık
görüntü de öyle tabi : )
Yumurta girmeyen ve kaymak-tereyağı türevleriyle yapılan tüm kurabiyeler gibi kıyır kıyır olduklarına ve uzun dayandıklarına eminim Minecim.. Nefis görünüyorlar pastane kurabiyesi gibi. Ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilama bu çok hoş bir tariff..eriğim yok ama,
YanıtlaSilyaban mersinlisini hayal ettim bi an..
hazır dolapta varkenn,denesem mi ki,
ellerine sağlık ablacım..
gönülden muhabbetle..
bu tarife bayıldım Mİnecim:) Eline sağlık canım. sanırım haftasonu deneyeceğim gibi:) öptüm muchooo:)
YanıtlaSilİngiltere'de yediğim kurabiyeleri hatırlattı..
YanıtlaSilonlar hazır olmasına rağmen böyle malzemesi bol kurabiyelerdi,çok leziz görünüyorlar şu güzle sonbaharın çay keyfine ne de yaraşır lezzet bunlar.
ellerine sağlık Mine abla..
Her yaptığını denemek istiyorum aslında :)
YanıtlaSilO kadar nefis gözüküyorlar ki, konuşuyorlar adeta!
Ancak deneme fırsatım olmuyor çoğu zaman.
İnşAllah bir gün tüm tariflerini deneme imkanı bulurum.
Ellerine,emeklerine sağlık canım.
Muhabbetle..