Bayram tatlıları, şerbetli tatlılar, kurabiyeler derken bugün çok pratik üstelik hafif bir tarif vermek istedim. İster kahvaltı sofranızda ince bir dilim ekmeğin üzerine sürerek, isterseniz davet masalarında ön atıştırmalık olarak kanepe üzerinde veya benim paylaştığım gibi yuvarlayıp üzerine minicik bir kürdanla tek lokmalık sunabilirsiniz.
İçindeki baharatlar sizin damak zevkinize kalmış, ama peynir ve cevizin birbiri ile uyumlu tadını bastırmamak için fazla baharat kullanmayın derim...
Gereken Malzemeler :
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1 çay bardağı lor peyniri
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
1 diş ezilmiş sarımsak
2-3 dal taze nane
3-4 dal maydanoz
1 tutam kekik, kırmızı biber, kuru nane
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Hazırlanışı :
Cevizden bir yemek kaşığı kadar ayırın. Peyniri, lor peynirini, ince kıyılmış maydanoz, ince kıyılmış nane, çekilmiş ceviz, ezilmiş sarımsak ve diğer baharatları zeytinyağı ilavesi ile karıştırın.
Karışımdan parçalar ayırıp yuvarlayın. Önceden ayırdığınız cevize bulayıp servis tabağına alın.
Dilerseniz ince kıyılmış maydanozdan da ayırıp ceviz ve maydanoz karışımına bulayabilirsiniz.
Tüm karışımı ince ekmek dilimlerinin üzerine de sürebilirsiniz.
Minem ellerine sağlık.Senin tarifle
YanıtlaSilrinde beni hiç yanıltmadı bugüne kadar:)))İlk fırsatta deniycem öpü
yorum sizi...
eline sağlık tarifi aldım teşekkür ederim görüntü harika
YanıtlaSilNefis bir kahvaltı alternatifi ve çok şık bir sunum olmuş...
YanıtlaSilEllerine sağlık,çok lezzetli görünüyorlar..
YanıtlaSilçok hoş görünüyor ellerinize sağlık..
YanıtlaSilHiç bu kadar şık bir ezme görmedim :)
YanıtlaSilGirit mutfağında yapılanları gözüm kapalı denerim, ellerine sağlık Minecim..
YanıtlaSilEllerinize sağlık.Belki reklam olacak ama Hekimhan cevizinden de çok güzel olacağına eminim.
YanıtlaSilHekimhanın gün kurusu kayısısının ve ev eriştesinin çok güzel olduğunu biliyordum ama cevizini duymamıştım yeni öğrendim teşekkür ederim...
YanıtlaSilBunlar grçekten çok şık ve şirinler.
YanıtlaSilBayılırım tek lokmalık ikramlara.
Ellerinize sağlık.
Denemek isterim en yakın zamanda.
Sevgilerimle...
Hımm ellerine sağlık, nasl da güzel olmuş.
YanıtlaSilSevgilerimle
Hımm ellerine sağlık, nasl da güzel olmuş.
YanıtlaSilSevgilerimle
Minecim tam benim damak zevkime göre bir tarif; hem hafif hem besleyici, hem lezzetli .Ellerine sağlık ...
YanıtlaSilKasım ayında hem eşimin hem benim doğum günüm ve hatta evlilik yıl dönümümüz de bu ay ve ben şimdiden lezzet listemi hazırlamaya başladım. kesinlikle bu tarifi de yapacağım , iyi ki paylaştınız !
YanıtlaSilİsmini okuyunca farklı değişik daha doğrusu zor bir tarif olarak algılamıştım:)
YanıtlaSilMeğer ne pratik ne hoş bir tatmış.
Tatmadan hissettim peynirler cevizin o nefis uyumunu :)
Ellerine sağlık Minecim.
Afiyet şifa olsun inşAllah..
Muhabbetle..
ben sevdim bu tarifi.. ellerine sağlık minecim...
YanıtlaSilPek güzel ve leziz görünüyor. Ellerine sağlık ablacım.
YanıtlaSilPrensesi ve seni öpüyorum..
Bu muhteşem bir tarif. Tam bana göre.
YanıtlaSilTeşekkürler.
Sevgiler...
Mine'cim muhtemelen bu pazar kahvaltıya gelecek misafirlerime yapılacak. Çok iyi oldu bu tarifi gördüğüm. Ellerine sağlık. Sevgiler.
YanıtlaSilÇok şık ve ciciş olmuşlar.
YanıtlaSilMinecim; bu tip şeyler hep tatlı olur genelde, böyle tuzlusunu görünce atladım hemen:) Çok ilginç sunumu var, benim cevizli peynirli kanepe harcımı andırıyor. Aklında olsun, şarap ikram edeceğin zaman bu çok iyi bir meze olur. Bilirsin, rakıya meze ganidir de şaraba bulunmaz:) Ellerine sağlık canım benim, sevgiler..
YanıtlaSilgüzel bir tarif ellerine sağlık
YanıtlaSilyeyim ben bunları ne güzelde görünüyorlar
YanıtlaSilellerine sağlık şık bir sunum olmuş
canım bu lezzeti geçen sene Cunda adsında tatmıştım onlar, yarım yağlı taze keçi peyniri ile yapmışlardı tadına doyamadık. eline sağlık..not aldım bile.. sevgiler.
YanıtlaSil