" Portakal kokusu ne güzel bir şeydir! Evin içine dolan portakal kokusunu, tarçın kokusunu çok seviyorum, belki de benim için sıcak ve huzurlu bir evin koku kısmı da bunlardan oluşuyor. Sahteliği, yaydığı kokunun ahenksizliğinde hissedilen kokuların olduğu evler, aynı zamanda bir tarumarlığı da gösteriyor"
Bu güzel cümleler tarifini aldığım Zeynep'in satırlarından. Böyle güzel tanımlamış evdeki huzuru, sıcaklığı Zeynep...
Gereken Malzemeler:
5 adet portakal kabuğu rendesi (rendenin ince kısmıyla rendelenmiş)
250 gr tereyağ
2 adet yumurta
1 su bardağı fındık kırığı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
2 paket doğranmış çikolata ( 2x 80 gr lık paket)
5 adet portakal kabuğu rendesi (rendenin ince kısmıyla rendelenmiş)
250 gr tereyağ
2 adet yumurta
1 su bardağı fındık kırığı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
2 paket doğranmış çikolata ( 2x 80 gr lık paket)
Hazırlanışı
Oda sıcaklığında olan yağ ve un dışındaki tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alın.
Karıştırma kabında birbirine güzelce karıştırın.
Azar azar unu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur tutun.
Hamuru bir kenara alın , dinlendirin.
Oda sıcaklığında olan yağ ve un dışındaki tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alın.
Karıştırma kabında birbirine güzelce karıştırın.
Azar azar unu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur tutun.
Hamuru bir kenara alın , dinlendirin.
Çikolataları bıçak yardımıyla kıyın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp kıyılmış çikolatadan kaşık
yardımıyla içine koyup yuvarlayın.
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp kıyılmış çikolatadan kaşık
yardımıyla içine koyup yuvarlayın.
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin.
Hafif pembeleşince fırından çıkarın.
Ilınınca servis yapın.
Şimdi nasıl bir girizgah yapmalıyım?
YanıtlaSilÇok mutlu oldum ki zaten senin bundan önce de bana "yazılarını okuyorum beğeniyorum"lafzından da memnun olup herkese anlattım,anlatıyorum.
Yazmak insanı,ömrü anlamak adına iyi bir yol'a sokar ve bir yolda olmak her zaman insanın kendine olan değerini artırır eksiltmez.Yazdıkça yenilenip alemi bir başka açıdan yakalayabilecek hale gelebilirsin bu sebeple yazmak ve yaşadıklarımızı bu minvalde akıtmak beni her daim mutlu,umutlu ve huzurlu etmiştir.
Kurabiyeleri de beğendiğine inan çok ama çok sevindim,daha bugün arkadaşlarla konuşuyorduk hatta dedim birkaç kere denemeden birşey yayınlamıyorum ama ihtiyacı olmayan tarifler de olursa(bunun gibi)ilk yapmamda yayınlayabiliyorum.Ben çok ama çok beğenip gece yapmama rağmen 3 tane yemiştim ılık iken.Seninkiler de nefis olmuş bu hafta bende yapacağım inşallah,ellerine sağlık.
canım ellerine sağlık nefis gözüküyor..
YanıtlaSilkokusunu hissetmek ıstedım evımde myfagımda ellerıne saglık canım......
YanıtlaSilen kısa zamanda yapacagım ........
keke kurabiyeye tatlı herşeye pek yakıştırıyorum bende portakalı ,eve yayılan kokusu ise müthiş canım ellerine sağlık :)
YanıtlaSilo mis gibi kokudan sonra bu güzel kurabiyeleri yemek ne kadar güzel olur Minecim Ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilSevgiler..
portakalli seylere bayiliyorum
YanıtlaSilne lezziz olmustur kimbilir
afiyet olsun
:-))
ben de daha önce kurabiyede limon kullanmıştım portakalı da deneyeceğim bu arada söylemeden edemiyeceğim fincanın aynısından benim de var sanki kendi resimlerimi görür gibi oldum :) sevgiler...
YanıtlaSilBir süredir ben de hazir olan hicbir seyi begenmemeye basladim. Bloglarimiz sayesinde evde yapilanin farkini kesfettik sanirim. Ki kurabiyeyi her daim cok severim. Hem de portakal kokulu ve cikolataliysa.
YanıtlaSilZeynep hatunun anlata anlata biterimediği kurabiyeler:) Benimde aklımda..
YanıtlaSilSenin ellerinden de ayrı güzel olmuş ablacım, emeklerine sağlık.
Prensesi ve seni öpüyorum kocaman..
şimdi çayımın yanında olmalıydı canım.harika olurdu.mis misss.ellerine sağlkık.sevgiler.
YanıtlaSilCanım bende bayılırım mis gibi koku
YanıtlaSilsuna ellerine sağlık.Sunumda süper
seni ve Müge'yi öpüyorum.
Selam canim ellerine saglik afiyetler olsun
YanıtlaSilEllerine sağlık harikalar tam çayın yanına yakışır bir kurabiye bayıldım sevgiler...
YanıtlaSilİçinde çikolata varsa benim için tamamdır herşey. ellerine emeğine sağlık. Güzel bir gün dilerim Sevgiler.
YanıtlaSilSunuşunda kurabiyelerin kadar çok güzel görünüyor...
YanıtlaSilEllerine saglik Mine'cigim, harika gorunuyor harika.
YanıtlaSilCok selam ve sevgiler...
bende portakal tadını ve kokusunu çok severim güzel bir tarif ellerine sağlık...
YanıtlaSil