Kek mi pasta mı demek daha doğru olur bu tarife bilemedim. Tarifi gördüğümden bu yana bir çok kez yaptım, her seferinde çok beğenildi...
Güzel bir haftaya tatlı bir başlangıç olsun istedim...
Gereken Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kakao (25 gr)
1 türk kahvesi fincanı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Muhallebisi için
2,5 su bardağı süt
5 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
1 yemek kaşığı (tepeleme) kakao
80 gr bitter çikolata
Üzerine :
Rendelenmiş beyaz çikolata
Yapılışı :
Muhallebi için sütü, toz şekeri, nişasta ve kakaoyu karıştırın. Ocağın üzerine alın ve muhallebi gibi pişirin.
Muhallebi kıvamına gelince bitter çikolataya içine kırın ve erimesi için karıştırın.
Muhallebiyi soğuması için bekletin.
Kek için 4 yumurtayı sıvı yağ ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Sütü ilave edin.
Unu, kabartma tozunu ve kakaoyu ilave edip karıştırın.
Yağlanmış 22 cm çapındaki kek kalıbına kek hamurunun yarısını dökün. Üzerine soğuyan muhallebiyi kenarlara gelmeyecek şekilde yayın.
Kalan kek hamurunu muhallebinin üzerine dökerek düzeltin.
175 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
Fırından çıkınca soğutun. Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş beyaz çikolata serpin.
Muhallebiyi kendiniz pişirmek yerine çikolata parçalı hazır puding kullanarak ta hazırlayabilirsiniz. Bir kaç kez bu şekilde denedim. Çok güzel oluyor.
ellerinize sağlık lezzeti görüntüsünden belli,sevgiler..
YanıtlaSilBen ıslak yapılı yada soslu kremalı kekleri çok seviyorum elinize sağlık ok güzel görünüyor :)
YanıtlaSilsanırım bu kek benim en sevdiğim kek olacak .....
YanıtlaSilgörür görmez anladım )))
ellerine sağlık.....
ohh mis gibi yumuşacık bence pasta
YanıtlaSilCanısı muhallebisine kakao koymadan denedinmi hiç
Mmmmm ellerine saglik. Alman pastasinin cikolatali versiyonuna benziyor.
YanıtlaSilbu keki daha önce de görmüştüm, yakın zamanda bende denerim inşaallah.
YanıtlaSilelinize sağlık:)
YanıtlaSilmuhtesem gorunuyor canim, ellerine saglik tam benlik olmus :)
YanıtlaSilaaa vallahi bayildim....Tarifi okudum ve uygulamaya karar verdim.
YanıtlaSilTesekkürler
Kendisi de adı gibi pek bi çekici :)
YanıtlaSilEllerine sağlık canım.
Afiyet olsun..
Pasta tadında haftalar diliyorum.
Sevgilerimle..
Bazı tariflere aman ne gerek varki gözüyle bakıyorum,deneyince de pişman oluyorum öyle dediğime:) Sanırım bu da onlardan biri olacak.
YanıtlaSilEllerine sağlık ablacım.
Sevgilerimle..
çok güzel ve değişik bir tarif.
YanıtlaSilCanım , bende çok beğenmiştim denediğimde ..
YanıtlaSilLink için teşekkür ederim çok naziksin..:))
hayırlı haftalar,sevgiler
Çok güzel ama.Tarif ederken şekeri koymayı unuttunuz.Acaba önce yumurtayla şeker mi çırpılacak. Teşekkürler.
SilBende hep denemek istedim bu keki ancak hep üşendim yaa:)Ellerine sağlık minecim
YanıtlaSilKesinlikle deneyeceğim. Çok güzel gözüküyor. Ellerine sağlık canım:)
YanıtlaSilÇok güzel, değişik bir tarif olmuş.
YanıtlaSilEllerinize sağlık.
Sevgiler.
çok güzel ve değişik ellerine sağlık canım
YanıtlaSilUzun süredir ilk defa değişik bir tarifle karşılaştım, ellerinize sağlık
YanıtlaSilÇok güzel görünüyor ama içinde kurumuyor mu muhallebisi?Ben böyle pastaya benzeyenleri çok seviyorum.ellerine sağlık.
YanıtlaSiltanıştığım amemnun oldum
YanıtlaSil:)
mmmmm çoook hoşlar
:)
bana da beklerim
:)
tarifinizi yarın kızımla deneyeceğim.KAra kız kekinden bıkmıştık artık.Yalnız içinde ki puding taşmıyor mu kenarlara pişerken?
YanıtlaSilCanım çok güzel görünüyor, ellerine sağlık
YanıtlaSilDenemek istiyorum çok merak ettim şimdi tadını:)))))
bana da beklerim:)))
sevgiler...
fatoscatadlar.blogspot.com
ellerinize emeginize saglik,gercekten de degisik bir tarif.ricam, yogunlugunuz arasinda yanitlayabilirseniz sevinirim.bu ve diger tariflerinizdeki olculer cup mu yoksa klasik 200 ml bardaklan mi simdiden tesekkurler
YanıtlaSilGül Hanım merhaba,
YanıtlaSilkullandığım bardak klasik su bardağı ilginiz için teşekkür ederim Sevgiler...