Fındık Ezmeli Çikolata Drajeli Kek

Uzun süreli, zorunlu bir aradan sonra tatlı bir tarifle başlamak istedim. Hem tatlı bir başlangıç , hem de 18 Mart Cuma günü doğum gününü kutladığımız hayat ilacım, Prensesimin çok severek yediği bir tarif olsun istedim.

Fındık ezmesi ve üzümlü çikolata drajeleri ile hem besleyici, hem de ıslak kek görünümünde bir lezzet oldu...

Gereken Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket kakao ( 25 gr)
• 1/2 su bardağı kavrulmuş bütün fındık
• 1 çay bardağı üzümlü çikolata drajesi
• 6-7 yemek kaşığı fındık ezmesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Yapılışı :

• Oda sıcaklığındaki yumurtaları şeker ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
• Yağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin.
• Kakao, un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Fındıkları ilave edip yağladığınız baton kalıba kek karışımından bir miktar dökün.
• Karışımın üzerine, kaşık ile hamura karıştırmadan fındık ezmelerini parça parça yerleştirin.
• Üzümlü çikolata drajelerini üzerine serpin.
• Kalan kek hamurunu drajelerin üzerine dökün.
• Önceden 175 derece ısıtılmış fırında kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.
• Ilınınca dilimleyip servis yapın.