24 Ocak 2011

Meksika Fasulyesi Salatası


Yaz aylarından bu yana salata tarifi koymadığımı da fark ettim. Oysa salatasız yemeğe oturmadığım halde yemek öncesi telaşından fotoğraflamak zor geldiği için uzun süredir bloğuma koymamışım.

Mevsimine göre değişik malzemelerle renklendirebileceğiniz renkli mi renkli bir salata...

Gereken Malzemeler:
  • 1 su bardağı haşlanmış kırmızı meksika fasulyesi
  • haşlanmış mısır
  • taze soğan, kuru soğan
  • yeşil zeytin (dilimlenmiş)
  • dereotu, maydanoz vs. dilediğiniz yeşillikler
  • marul yaprakları
  • sirke
  • sızma zeytinyağı
  • nar taneleri
Yapılışı :
  • Taze soğanları ince ince kıyın, kuru soğanları halka halka doğrayın (dilerseniz acılığını almak için tuzla ovup yıkayın).
  • Tüm yeşillikleri yıkayıp, sirkeli suda beklettikten sonra ince ince kıyın.
  • Servis tabağının altına yıkanmış bütün marul yapraklarını yerleştirin.
  • Başka bir kapta fasulyeleri, mısır tanelerini, kıyılmış yeşillik ve soğanları fasulyeleri fazla zedelemeden karıştırın.
  • Marulların üzerine yerleştirin.
  • Üzerine sirke ve zeytinyağını gezdirin.
  • Nar taneleri ile süsleyin.
  • Mevsiminde yeşil biber, kırmızı biber, domateste kullanabilirsiniz.

33 yorum:

  1. Minecim ben de çok severim Meksika fasulyesini, hatta dolapta bir küçük kutu var, nasıl yapsm diye kaç gündür gidip gelip bakıyorum ona. ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. Nar taneleriyle dahada iştah açıcı görünüyor.
    Ellerine sağlık
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Renkli renkli iştah kabartan cinsden bir salata olmuş.
    Ellerine sağlık ablacım..

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık mineciğim...

    Benimde listemde sırayı bekliyor:))

    YanıtlaSil
  5. çok nefis görünüyor emeğinize sağlık

    YanıtlaSil
  6. Canım benim ellerine sağlık. Cumartesiden beri aklımdasın bir türlü dönemedim sana dün annecim hastalandı 2 gündür onla uğraşıyorum . en kısa zamanda görüşürüz öperim

    YanıtlaSil
  7. salataları çok severim.çokda lezzetli görünüyor.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık canım, salata nefis!

    YanıtlaSil
  9. canım ellerine sağlık
    bencede arkadaşını dinlemekle iyi yapmışsın şahane olmuş
    içim açıldı safana gelince
    enfes salatan da harika afiyet bal olsun
    sıcacık sevgilerimle

    YanıtlaSil
  10. Canımmm Minecim benimde çok sevdi
    ğim bir salata.Çok şık ve leziz ol
    muş ellerine sağlık.Zor günlerimde
    sesinle varlığınla yanımda olduğun
    için teşekkür ederim.Seni ve Mügeyi
    öpüyor sımsıcak sevgilerimi gönderi
    yorum.

    YanıtlaSil
  11. Harika renkli bir salaTA OLMUŞ ELLERİNE SAĞLIK.

    YanıtlaSil
  12. canım ablam benim ellerine emeklerine sağlık:))
    rengarenk bir cümbüş sundun bizlere:)
    öpüyorum sizi hasretle:))
    kendine iyi bak ablacım..

    YanıtlaSil
  13. Çok zengin ve lezzetli bir salata olmuş walla. Hele de nar tanelerine bayıldım. Bizde narı eşim ayıklar bende hoop yerim:) Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  14. Minecim buran muhteşem gözüküyor
    salata canım,bende çok severim meksika fasulyesini fakat sunum harika olmuş ellerine sağlık.
    Minecim biz iyiyiz çok şükür bizi düşünmen bile kalp kalbe olduğumuzu gösterir:)ben de hep merak ederim biraz görünmezseniz.
    avokadoyu içine sarımsak girdiği için mi bilmem sevdik doğrusu:)
    denemekte fayda var vitaminli birsebze artık fiatıda çok uygun.
    çok öpüyorum canım..

    YanıtlaSil
  15. Rengarenk nefis görünüyor salata, ellerine sağlık, sevgiler.

    YanıtlaSil
  16. salatanın renklerine bayıldım ,bu kasvetli soğuk havada baharı anımsattı bana ,ellerine sağlık Minecim;)

    YanıtlaSil
  17. Meksika fasulyesini çok severim. Narla hiç denememiştim, ne kadar çok yakışmış ellerinize sağlık.
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  18. sahi ya sen yazınca farkettim ben de meksika fasulyesini hiç kullanmadım ellerine sağlık adaşım

    YanıtlaSil
  19. ellerine sağlık.süper olmuş.

    YanıtlaSil
  20. minecim renk cümüşü olmuş:)
    line sağlık canım..
    sevgiler

    YanıtlaSil
  21. BU ARALAR ÇOK DENK GELİYORUM BU FASULYELERE DENEMEK GEREK SANIRIM.
    ELLERİNE SAĞLIK.
    SEVGİLERİMLE...

    YanıtlaSil
  22. Ellerine sağlık şu Meksika fasulyesini kullanmak daha kısmet olmadı ama çok lezzetli ve değişik görünüyor mutlaka denemek istiyorum sevgiler...

    YanıtlaSil
  23. Renkler harika eminim lezzeti de süperdir ellerinize sağlık ,sevgiler..

    www.hepleziz.com Tülay

    YanıtlaSil
  24. Mineciğim renkler ve görüntü süper olmuş salata seven biri olarak bayıldım ellerine sağlık canım afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  25. Şu salatalar çok sağlıklı olmasına rağmen nedense hep haksızlığa uğrar ama senin ki göz dolduruyor Minecim ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  26. Rengarenk bir salata olmus,ellerine saglik minecim sevgilerle.

    YanıtlaSil
  27. Mineciğim; ben de bir kez kullanmıştım bu fasulyeyi salatamda..Besin çeşitliliği prensibi açısından arada sırada yapılabilir, hatta yapılmalı aslında. Çok güzel görünüyor, lezzeti de öyledir mutlaka..Ellerine sağlık arkadaşım..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  28. Canım harika bir salata olmuş,sunumun da mükemmel....narın salataya kattığı gizemli tat tartışılmaz sanırım...ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  29. Canım salatandan yiyenlerin yanına grip uğramaz eminim..:)

    ellerine sağlık ,sevgiler

    YanıtlaSil
  30. Miniş miniş!
    Rengi ile,lezzeti ile çok güzel.
    Yerim ben bu fasülyeleri:)

    YanıtlaSil
  31. Bayılıırm. Çok güzel oluyor gerçekten:)

    Ellerine sağlık Minecim

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  32. Baklagilli rengarenk salatalara bayılıyorum ben de. Bakmak bile şifalı gibi geliyor.

    YanıtlaSil
  33. Mine hanım, renklere bayıldım.
    Harika görünüyor.
    Ellerinize sağlık.
    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil

Değerli yorumlarınız için çok teşekkür ederim. Sevgiler