2 Ocak 2011

Kabak Tatlısı

Yıllardır değişmez , her yılbaşı annem kabak tatlısı yapar. Yeni yıl bereketli, bolluk içinde olsun diye... Bu yılbaşı da değişmedi. Anneme göre tatlı tadında olmalı, üstelik kabak tatlısı ise bol cevizli olmalı...

Yeni yılınız tatlı, huzurlu, sağlıklı olsun. Yeni yılda hiç ümitsiz kalmamanız ve hayallerinize kavuşmanız dileğiyle, herşey gönlünüzce olsun.


Gereken Malzemeler:
  • 1 kg balkabağı ( dilimlenmiş)
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • üzerine iri dövülmüş ceviz
Yapılışı :
  • Yıkanmış, dilimlenmiş kabakları yayvan geniş bir tencereye koyun, üzerine toz şeker dökün. Bu şekilde 4-5 saat bekletin.
  • Şeker içinde bekleyen kabakları saldığı su ile beraber kabaklar yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin.
  • Sıcakken kabaklar dağılabileceği için pişen kabakları ılınınca servis tabağına alın.
  • Üzerine bol ceviz serpin.

32 yorum:

  1. anneciğinin ellerine sağlık
    mis gibi bir tatlı olmuş afiyet olsun

    YanıtlaSil
  2. mineciğim anneciğinin ellerine sağlık.kabak tatlısı muhteşem görünüyor.çokta severim.afiyetler olsun.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. yılbaşı haftası pazarda kabah soyup satan pazarcıların tezgahları şenlik yeriydi resmen.anneniz haklı yılbaşında kabak tatlısı ayrı keyif:)kabak tatlısını çok severim.özellikle dolapta biraz bekletilince yenmesini.

    YanıtlaSil
  4. Cokk severim , gorunum muhtesem.
    Sevgiler
    Sefa

    YanıtlaSil
  5. Canım anneciğinin ellerine sağlık.An
    ne eli değen her şey gibi buda çok le
    ziz.Mutlu haftalar seni ve prensesimi
    öpüyorum...

    YanıtlaSil
  6. bol cevizli kabak tatlısına kim hayır diyebilirki.harika görünüyor arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. bayılırım kabak tatlısına Harika görünüyor cevizde çok yakışmış ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  8. çok güzel görünüyor
    bizdede heryılbaşında pişer bu tatlı ve oğlumun en çok sevdiği tatlı :))

    YanıtlaSil
  9. anneciğinin ellerine sağlık! çok severim hemdeeee

    YanıtlaSil
  10. Yeniyıl hepimiz için bol sağlıklı ve bereketli olsun canım. Anneciğinin de ellerine sağlık . öperim sevgiler

    YanıtlaSil
  11. Canım benim anne tatlıları da başka olur elleri dert görmesin anneciğinin,harika olmuş...ama rengi çok farklı gıda boyası desem benzemiyor,ayva çekirdeğinin verdiği renk gibi,enfes....mutlu ve huzurlu daha nice yıllara...

    YanıtlaSil
  12. Bu seneye kadar bende hep yapardım Mineciğim, bu sene olmadı.
    Ama aramadık da değil . Mutlaka yapmalıyım
    eline sağlık
    yeni yılın hep tatlı tadında geçsin sevgiler
    seni ve prensesi öptüm

    YanıtlaSil
  13. Bende bugün sonunu tükettim evdeki kabak tatlısının sonra fotoğraflamadığım aklıma geldi:) Elerine sağlık şerbeti falan süper gözüküyor. Gerçi telde de konuştuk ama sana da iyi seneler tekrar:)

    YanıtlaSil
  14. ne kadar tatlı annen ne iyi yapıyor nefis bol cevizli kabak tatlısı tadında olsun tüm yılımız sevgiler, mutluluklar...

    YanıtlaSil
  15. ablacım bizde de vazgeçilmez birşeydir yılbaşında kabak tatlısı:)
    bu yıl ben yaptım:) hep annem yapardı ama sanırım bayrağı devraldım:)
    nefis görünüyor sizin tatlınızda:)
    anneciğinin emeklerine sağlık ablacım..
    öpüyorum sizi kocamann hasretle..

    YanıtlaSil
  16. eline sağlık mine ciğim...yeni yılın sana ve tüm sevdiklerine sağlık ve huzur dolu günler getirmesini diliyorum,öpüyorum...

    YanıtlaSil
  17. Annemin kulaklari çinlasin çok sever,sende çok güzel yapmissin ellerine saglik minecim.

    YanıtlaSil
  18. Kabak tatlısı da vazgeçilmez lezzetlerimizden. Annenizin eline sağlık. Sağlıklı ve mutlu yıllar

    YanıtlaSil
  19. Minecim yeni yılın kutlu olsun canım.Anneciğinin de ellerine sağlık.Ben çok severim balkabağını, evdekilerin aksine..
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  20. Minecim canım ellerinize sağlık inşallah çok ama çok tatlı bir o kadar da bereketli ve sağlık, huzur dolu bir yıl olur
    sevgiler

    YanıtlaSil
  21. Çocukken sevmediklerimden ama şimdi çok sevdiklerimden:)
    hatta 1-2 saat önce annemin akşam yaptğı kabak tatlısından yedim:)
    ellerine sağlık,selamlar.

    YanıtlaSil
  22. mutlu bir yıl olur umarım hepimiz için! tatlı fena geldi şimdi ayıkladım dolapta balkabakları yapmak gerek en kısa sürede:) afiyet olsun!'

    YanıtlaSil
  23. En sevdiğim tatlılardan biri bayılırım.Bizde de yeni bitti olsa bir okadar daha yerim sevgiler...

    YanıtlaSil
  24. eveeet benim annemde kabak tatlısı yapar her yıl başı. annenizin ellerine sağlık. harika görünüyor, iyi geceler ve güzel bir hafta diliyorum sevgiler.

    YanıtlaSil
  25. Minecim, anneciğinin ellerine sağlık. Nefis olmuştur mutlaka..Sevgiler, selamlar canım..

    YanıtlaSil
  26. Harika bir renk maşallah, çok da güzel görünüyor, yapanın ellerine sağlık, tadanlara sağlık, afiyet olsun. Sımsıcak sevgilerle mutlu yıllar...

    YanıtlaSil
  27. Ekrandan yyesim geldi tatlıyı...Bu ne canlı bir görüntü minecim ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  28. Bayılırım kabak tatlısına.Anneninizin ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  29. Kabak tatlisina bayilirim. Ellerine saglik. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  30. En sevdiğim tatlılardandır hele bir de annem yaparsa. Annelerin yaptıkları başka güzel oluyor. Anneciğinin ellerine sağlık sana ve prensese de afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  31. ayy bal gibi olmus mübarek elleriniz dert görmesin harika ötesi sevgiler...

    YanıtlaSil
  32. Mine'cigim,

    Hersey harika, her zaman ki gibi. Dokturmussun, en cok kabak tatlisini severim bu nedenle ona yorum yaziyorum, ellerine saglik.

    Guzel bir hafta sonu diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.

    YanıtlaSil

Değerli yorumlarınız için çok teşekkür ederim. Sevgiler