27 Aralık 2010

Tam Buğday Unlu Mısır Gevrekli Kurabiye

Tam iki hafta geçmiş bloğuma tarif yazmayalı...Prensesin Ayva reçelinden önce yazmıştım son tarifi, ama sonra kalmış. Çok yoğun, çok yorgun ve çok sıkıntılı geçen iki haftadan sonra yeni yeni kendime gelebiliyorum desem inanın fazla abartmış sayılmam. Neyse ki çok sıkıntılı iki hafta geride kaldı...

Prensesin tarifine gönderdiğiniz içten yorumlar her ikimizi de çok mutlu etti. Çok teşekkür ediyoruz sizlere...

Sevgili Arkadaşım Tümay'cığımın prensesi Simay'a da hoşgeldin diyorum. Hayat ona hep güzel şeyler göstersin, tüm sevdikleri ile sağlıklı, mutlu yaşasın.

Gereken Malzemeler:
  • 1 su bardağı mısır gevreği
  • 1 adet portakalın suyu + süt ( tüm sıvı bir su bardağına tamamlanacak)
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • yarım su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar tam buğday unu
Üzerine :
  • mısır gevreği
  • 1 adet yumurta sarısı
Yapılışı :
  • Un dışındaki tüm malzemeleri genişçe bir kaba koyun ve karıştırın.
  • Tam buğday ununu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
  • Önce yumurta sarısına, sonra mısır gevreğine batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • 175 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.

32 yorum:

  1. çıtır çıtır
    bir ses yayılır üff ne de güzel olur:)
    ufaklıkla benim yerimede yiyin emi:)
    ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Minecim gerçekten özlettin kendini canım,eksikliğin hissediliyor blogda:)buyıl yoğun geçiyor senin için,sağlığınız huzurunuz iyi olsun herşeyin bir çözümü zaten var.
    Ellerine sağlık canım kurabiye enfes gözüküyor,bir tane aldım:))
    Yeni yıl eskisinden çok daha güzel olur inşallah,sağlıklı huzurlu
    bol bereketli yıllar dilerim canım çok öpüyorum seni ve prensesimi...

    YanıtlaSil
  3. Kurabiyeler harika gözüküyor.eline sağlık canım.çok güzell lezzetler var.blogunu beğendim.bloguma beklerim.sewgiyle kal.

    YanıtlaSil
  4. çok güzel bir kurabiye olmuş, kesinlikle denemek isterim. ellerine sağlık. iyi geceler, sevdiklerinizle birlikte, sağlıklı mutlu ve şanslı bir yıl geçirmenizi dilerim sevigler.

    YanıtlaSil
  5. misir gevrekli portakalli oh ne guzel mis gibi bir kurabiye olmustur bu :)
    ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  6. Cok güzel olmali. misir gevreginin kokusu yeter. Aklim senideydi Mine abla. Saglik sorunu olmasin da is güc hallolur. Sevgiler...
    bu arada kavala kurabiyelerini tariflerimin arasina not edecegimiznin olursa.

    YanıtlaSil
  7. Rabbim sıkıntılarını gidersin ablacım.

    Kurabiyeler nefis görünüyor. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  8. Görüntü harika ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  9. haklısın canım sene sonu yaklaştıkça işler arap saçına dönüyor, ama illaki duruluyor.
    keyfile paylaşacağın güzel günler diliyorum.
    hepinize afiyetler olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  10. canım ellerine sağlık,çok sağlıklı bir kurabiye,sıvıyağlı ve tam buğday unlu olması,ayrıca şekerinin az olması diyet için olabilir diye düşündürdü bana.sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. Yeni yılda hiç bir sıkıntın ve üzüntün olmasın canım. Güzel bir yeni yıl ve ömür diliyorumm sana ve ailene...

    Çok güzel ve çok sağlıklı bir kurabiye olmuş canım

    Ellerine sağlık

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  12. mine ablacım ellerine sağlık harika olmuş.

    YanıtlaSil
  13. Ellerine sağlık canım
    lezzetinden çatlamış bunlar :))
    Nefisssss...

    YanıtlaSil
  14. Elin sağlık canım. Sen yoğunluktan yazamıyosun, ben hastalıktan:) Bugünde evdeyim . inş yarın iş başı yapacağım. öperim

    YanıtlaSil
  15. Canım çok teşekkür ederim tekrar güzel dileklerin için. Bu kadar yoğunluğuna rağmen yine de iyi yetişiyorsun heryere. İnşallah ben de senin gibi hem evine hem işine hem de bebeğine ilgili bir anne olabilirim. Kurabiyeler de her zamanki gibi sper gözüküyor. Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  16. çok güzeller çok tadını merak ettim aldım tarifi
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  17. çıtır çıtırdır eminim :) ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  18. canım Mine ablacığım;
    kendine çok dikkat et çok yoğun çalışıyorsun..
    o pamuk sesini çok özledim doğrusu:)
    bir an evvel yaz gelsede izmire gelsem de seni görsem ben yaa:))
    kurabişler nefis olmuş lezzetinden ikiye ayrılmışlar:))
    hasretle öpüyorum kocamann kocamann:)

    YanıtlaSil
  19. minecim hoşgeldin tatlım ..
    inan çok özlettin kendini bende yaklaşık 1 haftadır yazamıyorum.gerçekten çok hastalandım bugun sesim yerine geldi
    halada biraz bitkinlik var
    geçmiş olsun dileklerin içinde çok teşekkür ederim tatlım
    Ayrıca bu derece yorma kendini tatlım bak sende hastalanırsın Allah korusun ..
    kurabiyen her zamanki gibi şahane olmuş ellerine sağlık afiyet bal olsun sana prensesine ve tadına bakan herkese
    kocaman öperim
    sevgiler

    YanıtlaSil
  20. Bizim burada meşhur eski bir fırın var..seneler evvel ondan alırdım bu kurabiyeleri ne kadar değişik gelirdi bana:)Ellerine sağlık minceim kendine çok çok dikkat et

    YanıtlaSil
  21. Canım benim Allah kolaylık versin.
    Benim işlerimde çok yoğun fırsat buldukça dostlarımı ziyaret ediyorum.Kurabiyeler harika elleri
    ne sağlık seni ve Mügeyi öpüyorum.

    YanıtlaSil
  22. Her ne yaşadıysanız geçmiş gitmiş olsun bir daha da gelmesin..

    Kurabiyeler leziz görünüyor, ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  23. ay ay ne güzel kurbişler olmuş bunlar aldım birtane şekerciim ;)

    YanıtlaSil
  24. Minem sende benım gıbı yoğunsun sanırım bu aralar.bende zor takıp edıyorum arkadasları tarıflerı sık ekleyemıyorum.Allah yardımcın olsun.Kurabıyler nefıs görunuyor ellerıne sağlık.yanındada çayla nasılda guzel olurdu şimdi:)prensese ve sana sevgiler.

    YanıtlaSil
  25. oo mis gibi bir kurabiye olmuş
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  26. Minecim herkes gibi ben de özledim seni Allah sağlık versin gerisi ne ise düzelir ellerine sağlık canım arkadaşım

    YanıtlaSil
  27. HARİKA BİR KURABİYE ŞİFA OLSUN İNŞALLAH:) SEVGİLER

    YanıtlaSil
  28. Al benden de o kadar, vakit bulamadım blogla ilgilenmeye. Neyse yılbaşı sonrası kendimize geliriz umarım.

    YanıtlaSil
  29. Mine Ablacigim,mutemadiyen ziyaret ettim sayfani ancak ayva receli karsiladikca merak etmeye baslamistim. Rabbim yardimciniz olsun insallah, kolayca hallolsun tum isleriniz..
    Kurabiyeler cok hos... Misir gevregini cok yakistiyorum kurabiyeye:) ellerine saglik:)
    Ingiltere'den sevgilerimle canim benim:)

    YanıtlaSil
  30. 2 Ocak - 2 Subat tarihleri arasinda yapacagim ``Ben Buldum`` etkinligime davetlisiniz..

    Hepimiz mutfağımız da bir sürü tarif uretiyoruz. Bir etkinlik yapma fikri benim sürekli bir şeyler üretme isteğim ile başladı. Sizlerden de kendi tariflerinizi gondermenizi bekliyorum. Bol katilimli olur umuyorum.

    YanıtlaSil
  31. Mine ablacigim yorum birakmayi deniyorum ama hata raporu veriyor, umarim bu defa olur.
    Rabbim insallah sikintilarina kolayliklar versin canimm.. Yar ve yardimcin olsun insallah..
    Ozledim..
    Kurabiyeler de harika gorunuyor, misir gevregi hele de balli olanlari ne de yakisiyor..
    Karlar altindaki Ingiltere'den guzel Izmir'e sevgiler:)

    YanıtlaSil
  32. Lezzetli görünüyor, ellerinize sağlık, güzel dilekleriniz ve tebrikleriniz içinde teşekkürler Mine hanım, sevgiler.

    YanıtlaSil

Değerli yorumlarınız için çok teşekkür ederim. Sevgiler