Ramazandan kalan hurmaların bir kısmını hurmalı kekte kullanmıştım. Haftasonu yemek yediğimiz alışveriş merkezinin pasta kurabiye vitrininde spiral kurabiyeleri görünce aklıma bitmemiş hurmalar geldi. Tarif tamamen doğaçlama ortaya çıktı, evde kalan malzemelerde kullanılmış oldu. İçine elmalı cevizli veya çikolatalı harçta kullanılabilir...
Gereken Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tereyağı ( oda sıcaklığında)
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı krema
- 4 yemek kaşığı süt
- 1/2 paket kabartma tozu
- çay kaşığının ucu ile tarçın
- aldığı kadar un
İç harcı için:
- 1 çay bardağı ince kıyılmış hurma
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 2 yemek kaşığı bal
Yapılışı :
- Tereyağını ve pudra şekerini çırpın.
- Üzerine süt ve kremayı karıştırın.
- Kabartma tozu, tarçın ve yavaş yavaş un ilavesi ile yumuşak bir hamur tutun.
- Hamuru dikdörtgen şekilde 1 cm kalınlıkta açın.
- Hurma, ceviz ve balı karıştırıp iç harcını hazırlayın.
- Dikdörtgen açtığınız hamurun üzerine bu harcı sürüp rulo şeklinde sarın.
- Buzdolabında yarım saat kadar bekletin.
- Dolaptan çıkardığınız hamuru 1 cm kalınlığında kesin.
- Önceden 175 derece ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
Mineciğim çok lezzetli bunlar,ellerine sağlık.öpüyorum seni.
YanıtlaSilellerine saglik canim cok guzel gorunuyor
YanıtlaSilhemde hurmali ne guzel olur :)
namnamnam:)) ben bunların hepsini yiyebilirim sanırım:) harika görünüyorlarr!
YanıtlaSilellerine asğlık canım..
ellerine sağlık minecim çok leziz olmuşlar.mutlu bir hafta dilerim.sevgiler.
YanıtlaSilBECERİKLİSİN MİNECİM NE UYDURSAN OLUR:) GÜZEL FİKİR AFİYET ŞİFA OLSUN CANIM
YanıtlaSilHayırlı haftalar, ne kadar güzel ve leziz olmuş aynı zamanda çok da iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.
YanıtlaSilSaygılarımla.
kurabiye gordummu tum akan sular duruluyor.Ellerinize saglik harika olmus.
YanıtlaSilSevgiler
Sefa
Lezzet halkasi gibi olmuslar, ellerine saglik. berlinden sevgiler...
YanıtlaSilselam Mineciğim:)
YanıtlaSilellerine sağlık doğaçlama çıktığı için bence daha güzel olmuş iç harcı da harika evde taze hurma vaedı bende boşa gitmesin diye ayıklayıp ezdim dondurucuya atmıştım onlarla yakında bir tarif hazırlamayı düşünüyorum sanırım bir kısmını da senin kurabiyelerden yapabilirim teşekkürler
sevgiyle kal
Çok güzel gözüküyorlar Minecim.Ellerine sağlık.
YanıtlaSilÇok güzel gözüküyorlar Minecim.Ellerine sağlık.
YanıtlaSilharika görünüyor canım.ellerine gönlüne sağlık.güzel bir hafta diliyorum. mügüşümü ve seni öptüm çok.sevgiler.
YanıtlaSilminecim içindeki malzemelerden ne kadar lezzetli olduğu belli...
YanıtlaSilçok da şık olmuşlar
eline sağlık
sevgiler..
Mineciğim kurabiyelere bayıldım,ellerine sağlık...Bizim evde hurma hiç artmaz eşim çok sevdiği için yer bitirir o nedenle bu kurabiyelerde tam ona göre deneyeceğim canım teşekkürler...
YanıtlaSilBu görüntüdeki tarçınlı kurabiyeleri de seviyorum ben. zaten yiyebildiğim tek onlar. ellerine sağlık canım benim . nefis duruyor:) sevgiler iyi haftalar
YanıtlaSilValla Minecim, ne diyeyim..Sen de benim gibi süper güzel uyduruyorsun, sonuç nefis oluyor..Allah beynimizi bu noktadan geriye hiç götürmesin inşallah. Eline sağlık canım, kuru fasulye mücverime yorumun için de teşekkür ederim..
YanıtlaSilCanım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Çok güzel görünüyorlar. Sunum açısından da çok güzel bir görüntü olmuş.
Sevgiyle kal.
canım hanıellerin hurmalı bir kurabiyesi var.onun lezzetinde ama ondan daha güzel bir görüntüde olmuş.ellerine sağlık...
YanıtlaSilEllerine sağlık Mineciğim, çok güzel görünüyorlar.
YanıtlaSilablacımm ne denir ki:))
YanıtlaSilmüthiş:))
kurabiyeler bir bakış baktın eve koştun fırını yaktın yanii:))
ellerine sağlık ablacımm:))
bende öperim mügecimi ve seni ammaaa iyileşince söz:))
Ayyy nefis Minecim! Görünüş süper! Ellerine sağlık:)
YanıtlaSilellerine sağlık mutlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle.
YanıtlaSilBöyle spiral kurabiyeleri seviyorum ben de cevizli hurmalı da başka güzel olmuştur hani, ellerine sağlık Mine'ciğim.
YanıtlaSilgörüntü süper.. tadı da öyledir eminim..
YanıtlaSildiyet yapamıyorum Minecim..düğün bitince aldım kiloları yeniden :((
çok lezzetli olmuş
YanıtlaSilellerinize sağlık
Canım mutlu haftalar.Kurbişler sü
YanıtlaSilper ellerine sağlık.Seni ve Mügeyi
öpüyorum.
Mineciği ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar
YanıtlaSilMilföylü lezzetler etkinliği için o güzel tariflerinizle bloguma bekliyorum sevgiler
kurabiyeler çok güzel gözüküyorlar ellerine sağlık Minecim ;)
YanıtlaSilMine'ciğim,
YanıtlaSilHurmaya bayılırım ve neden Ramazan dışında çoğu yerde bulunmaz anlamam. Oysa şekerli tatlılardan çok daha leziz gelir bana (hoş tabii onu bile çok şekerli olduğu için yemesek daha münasip ya).
hurmam var elmada var cevizde var ay napsam yapsammı:)) ne güzel olmuş ellerine sağlık canım öptüm sevgiler
YanıtlaSilHurmam yok ama bu güzel görüntülü kurabiyeleri denemek için, içine bir şey uydururum artık
YanıtlaSilMineciğim kurabiyeler çok güzel olmuşlar ellerine sağlık canım.İyi bir hafta dilerim.
YanıtlaSilpekde güzeller..
YanıtlaSilMine ciğim,
YanıtlaSililgin için çok teşekkürler,bu arada kurabiyeler süper:))üstelik yağ miktarı da az, tam bize göre!!
hayırlı geceler...
ağlıyorum çünkü herkes yemiş bana kalmamış.ühü ühü.
YanıtlaSilGerçekten ellerine sağlık. Tabağın içinde ye beni diyorlar. Zaten her gün bakıyorum ne yaparsan görüntü harika oluyor. Tadları da mutlaka öyle..
YanıtlaSilsendepişir/Nilgün
Harika görünüyor, ellerinize sağlık. Ramazan'da yenmeyen hurmaları hep kurabiyede kullanmak istedim ama kısmet olmadı. En son kalanları ben de kek ve mevlana tatlısı olarak değerlendirdim ama en kısa zamanda bir kurabiye de yapmak isterim. Afiyetler olsun.
YanıtlaSilSevgiler.
Merhaba sizi bloguma bekliyorum hediyenizi almanız için :) Teşekkürler...
YanıtlaSileline sağlık minecik,çok hoş görünüyorlar..bende evdeki hurmaları değerlendireyim :)
YanıtlaSilsevgiler,öpüyorum....
Mine'cigim,
YanıtlaSilEllerine saglik, tek kelime ile harika.
Selamlar...
minem ellerine sağlık canım göruntu muhteşem lezzette hurma girince içine harıkadır:)sevgiler çok öpüyorum
YanıtlaSilminecim sen yaparsında güzel olmazmı hiç
YanıtlaSilbenim hurmalar hala duruyor desem
çok üşengeç oldum şu aralar bir şey yapamaz oldum .
İnş. bu hafta sonu 3 gün izinliyim
dinlenmek ten vazgeçecegim mutfakta birkaç mama çıkartayım degilmi
izninle not aldım kurabiyeni :))
sevgilerimle
Minecim çok seviyorum böyle kurbiyeleri, hurmada harika gitmiştir.
YanıtlaSilellerine sağlık canım
sevgiler
offf harika spiraller gel beni ye diyor adeta ellerinize sağlık :) Sevgiler...
YanıtlaSilEllerine sğalık minecim kurabiyelerin gerçekten nefis görünüyor
YanıtlaSil