Ramazanda sanki hepsini birden yiyecekmiş gibi paket paket hurma alınca kalan hurmaları değerlendirmek için ceviz ve fıstık ilavesi ile kek yaptım. Hepsi bitmedi birde kurabiye yapıldı.Tarifi önümüzdeki günlerde...Gereken Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
- 2-2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı doğranmış hurma
- Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz
- 1 çay bardağı iç antep fıstığı
Üzerine :
- File antep fıstığı
- Pudra şekeri
Yapılışı :
- Oda sıcaklığındaki yumurta, şeker ve vanilyayı krema haline gelinceye kadar çırpın.
- Süt, sıvı yağ, un ve kabartma tozunuda ekleyip çırpmaya devam edin.
- Doğranmış hurma, antep fıstığı ve cevizleri ilave ederek karıştırın.
- Yağlanmış kare borcama hamuru dökerek 180 derece ısıya ayarlanmış fırında kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.
- Soğuyunca üzerine önce pudra şekeri, sonrada antep fıstığı serpin.
Ellerine sağlık minecim.. çay içiorum şu anda yanında bir dilim nede güzel giderdi :)
YanıtlaSilellerine sağlık canım.ne güzel artan malzemelerden yeni tarifler yapmak.
YanıtlaSilfazla da alınsa güzelce değerlendiriliyorlar nasılsa : )
YanıtlaSilellerine sağlık canım güzeller güzeline öpücükler
Mine ablacigim, ben de böyle bir kek icin yeniden hurma almistim. Tadina doyamadik. Ellerine saglik. Sevgiler...
YanıtlaSilellerine saglik canim cok guzel gorunuyor
YanıtlaSilbol sifali harika bir kek olmus
İyi fikir..
YanıtlaSilEpeydir kek yapmadığımı farkettim. Hurmalı kekin kokusu geldi burnuma.. Olmaz ki şimdi bu saatte..
ben bu ramazan hiiç almadım nedeni de yok aslında:)
YanıtlaSilAma senin kekin bir harika olmuş
ellerine sağlık minecim
sevgiler..
Ellerine sağlık Mineciğim, bende de Ramazandan kalma hurmalar var. Hala ne yapsam diye düşünüyorum. Sevgiler.
YanıtlaSilEllerinize sağlık.
YanıtlaSilKokusu buraya kadar geldi..Uzun zamandır kek yapmadım keşke evde olsaydım kendimi mutfağa atardım hemen :)
YanıtlaSilMineciğim
YanıtlaSileline sağlık canım.
Hurmayı yalnızca ramazanda bir yada iki kere yiyoruz.
Aslında tüketmemiz gereken gıdalardan ama alışkanlığımız yok maalesef:(
Kimbilir bu kekle belki alışkanlık kazanırız:)))
kocaman sevgiler
Mineciğim evde kalanları değerlendirerek yapılan yiyecekleri daha fazla seviyorum böylece israfı önlüyoruz sen de ne güzel böyle bir kek yapmışsın harika olmuş ellerine sağlık canım. Bir dilimini sabah çayımın yanına alıyorum bilesin.
YanıtlaSilBen de geçen gün kalan hurmaları değerlendirmek için kek yapıp paylaşmıştım, ve yine senin gibi bitiremediğim ve kurabiye içine katılmayı bekleyen hurmalar var dolapta... Sen tarifi yayınlarsan ilham alıp yaparım ben de :) Ellerine sağlık Mineciğim. Sevgiler...
YanıtlaSilvalla keke bayılırım ellerinize sağlık muhteşem olmuş.
YanıtlaSilTESEKKURLER MINECIGIM HEMEN KALDIRDIM. SEVGILER
YanıtlaSilellerine sağlık ne kadar besleyici ve harika bir tarif.
YanıtlaSilhiç denemedim ama dene diye bağırıyor sanki bu tarif :) ellerine sağlık
YanıtlaSilMine ablacım kek nefis görünüyor..En güzeli de eldeki malzemeleri böyle lezzetli bir şekilde değerlendirmek:). Ellerine sağlık canım ablam.
YanıtlaSilSeni ve Mügeciğimi çook öpüyorum..
Umut bizlerle...
kelebeğin:)
Ellerine sağlık ceviz tatlı olan herşeye çok yakışır.Nefis görünüyor.
YanıtlaSilHurmanın bozulmadan uzun süre saklanabilmesi ne büyük şans. Böyle güzel tarifler denemeye imkan veriyor. Elinize sağlık
YanıtlaSilBende de kalan hurmalar var. Tatlı niyetine akşamları birtane ağzıma atayım diyorum ama aklıma gelmiyor yine dolapta bekliyorlar:) Bende yapabilirim ellerine sağlık Mine'cim.
YanıtlaSilBu yorum yazar tarafından silindi.
YanıtlaSilMinecim ne güzel değerlendirmişsin ellerine sağlık canım. Afiyetler olsun hepinize.
YanıtlaSilAyrıca Aralık ayı için tarihi bildirmeni bekliyorum;) unutma!
Öptüm tatlımm...
Ellerine sağlık canım.Bende hurmalı kek denemedim .denemek isterim.çok lezzetli görünüyor.Müge yi ve seni öpüyorum.
YanıtlaSilYine harika görünüyor. Şöyle başarılı bir kek yapsam walla bir hafta yayınlıycam durcak:) Ben fırınımdan dolayı sıkıntı yaşıyorum. Ellerine sağlık. Şanslı prensesim:)
YanıtlaSilNe güzel değerlendirmişsin işte aferin vallahi.. Ayrıca çok da nefis bir tat veriyor kek ve kurabiyelere.. Görüşmek üzere sevgiler:
YanıtlaSilne guzel olmustur kim bilir, ellerine saglik cnaim.
YanıtlaSilSevgiler,
Sefa
aman allahım bu ne güzel bir kek olmuş minecim canım benim bnende son günlerde yogunluktan gelip bakamadım sitene kek beni bitirdi hele şu taze üzüm reçelin bana bana yemek istedim .
YanıtlaSilcanım benim afiyet bal olsun süper olmuş her zamanki gibi
nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.uzun zaman oldu kek yemeyeli...alsammı 1 dilim...aldım yerine kucak dolusu öpücükler koyuyorum.hepsi mügüşümün...
YanıtlaSileminim çok güzeldir
YanıtlaSilellerine sağlık..
Devir tasarruf devri:)değerlendirmek lazım.
YanıtlaSilBu arada reçelini hemen denedim içerisine terayağ ve su ilave etmeden hazırladım.Saol.
Ellerine sağlık.
Güzel bir fikir ellerinize sağlık
YanıtlaSilSevgiler:)
canım ablacığımmm...
YanıtlaSilgüzel yüreklim benimm..
mügeciğim uyuyormu bilmiyorum ama öncelikle ona kucak dolusu öpücükler bırakmak istiyorum...
bizde ramazanda paket pakt hurma aldık ama maşallah bir tek hurma kalmadı bizde:))
aktarlardan bulabilirsem alırım hurma bende yaparım pek bir özendim:))
ellerin dert görmesin ablacımm..
hurmayı çok severim kekte hiç düşünmemiştim eminim güzel oluyordur ellerine sağlık:)
YanıtlaSilTam çaylık:))
YanıtlaSilEllerine sağlık canım
sevgiler
Merhaba..
YanıtlaSilKeki de ,cevizi de ,hurmayı da ayrı ayrı severim.Ama hepsini birden bu şekilde beraber hiç tatmamıştım..Sizin tarifinizle yapmayı düşünüyorum.
Ellerinize sağlık.Paylaştığınız için teşekkürler..:))
mine hanım o hurmalar bizde hiç durmuyor maalesef
YanıtlaSilo yüzden ne acıklıdır ki ;hiç hurmalı bir mama yiyemiyoruz
Böyle değişik kekleri görünce içim gidiyor olsada yesek anları geliyor tabiii...Ellerine sağlık canım benim çok değişik ve leziz bir kek...sevgiler...
YanıtlaSil